茨城県 城里町 いばらきけん  しろさとまち

桂農産のふるさと「城里町」から、炊き立てはもちろん、さめても美味しい「しきゆたか」をお届けします!
桂農産のふるさと「城里町」の自社農園で栽培した「しきゆたか」は、コシヒカリの改良系統であり、これまでの品種と比較して甘味が強く、もちもちとした食感で粒が大きく、食べ応えのある美味しいお米です。
デンプン成分アミロース含有量が通常のお米より少ないため、さめても硬くなりにくく、炊きたての温かいご飯はもちろん、おにぎりやお弁当などにもぴったりです。

■生産者の声
桂農産の農園で栽培したしきゆたかは晩生品種のためじっくりと圃場で完熟させて品種にあった刈り取り時期に収穫しています。
コシヒカリとは違う食感をお楽しみください。

■注意事項/その他
※賞味期限は精米日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。
※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。
※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。
※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。
※画像はイメージです。

桂農産のふるさと「城里町」から、炊き立てはもちろん、さめても美味しい「しきゆたか」をお届けします!
桂農産のふるさと「城里町」桂農産の農園で栽培した「しきゆたか」は、コシヒカリの改良系統であり、これまでの品種と比較して甘味が強く、もちもちとした食感で粒が大きく、食べ応えのある美味しいお米です。
デンプン成分アミロース含有量が通常のお米より少ないため、さめても硬くなりにくく、炊きたての温かいご飯はもちろん、おにぎりやお弁当などにもぴったりです。

■生産者の声
晩生品種のしきゆたかはじっくりと圃場で育ちます。
収穫の時期をしっかりと見極めベストな刈り取り時期を選んで稲刈り収穫しています。
コシヒカリとは違った食感をお試しください。

■注意事項/その他
※賞味期限は精米日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。
※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。
※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。
※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。
※画像はイメージです。

「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持して、お届けする新たな銘柄豚です。
茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を専用の飼料でじっくりと育て上げることで、柔らかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。是非、ご賞味ください。

■注意事項/その他
※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。

茨城県城里町は茨城県の中央よりやや北部に位置し栃木県との県境の山間地域にあります。
町内を那珂川が流れ初夏にはホタルが飛び交います。
浴衣な自然ときれいな水で育つ水田で桂農産が心を込めて育てたお米が
「那珂川の清流ホタル米」です。

■生産者の声
那珂川の清流ホタル米は収穫時にコンバインで食味を計測しています。
タンパク値6.2%以下の数値の出た圃場のコシヒカリを低温でじっくりと乾燥し
原料玄米時に食味計で83点以上の数値の原料を選んで
小ロットで精米してつきたてのお米を発送しています。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

健康野菜　菊芋を醤油漬けにしました。
醤油の香りと パリッ とした食感でご飯のおとも、お酒のおつまみにぴったりな一品です。
イヌリンが豊富で健康志向の方におすすめの漬物です。

■生産者の声
菊芋の旬は冬の野菜ですが、漬物にすることで季節に関係なく一年中食することが可能となりました。

あなたのお庭にピザ窯を作りませんか?本格的なドーム型のピザ窯をあなたのおうちに、会社の施設に設置することができます。外観のインパクトも抜群!ピザ窯があれば、そこに人が集まります。楽しいひとときを、素晴らしい思い出を共有できます。

ピザ焼きの講習も無料でついているので、使い方に不安のある方も安心です。あなたの焼いたピザを家族や友人に振舞ってください!

◆特徴
　・土台が鉄製
施工が早く済み、かつ堅牢です。弱点としては錆びることです。ですので、水がかからないような配慮と定期的な打音検査をお願いします。

　・断熱材入り
窯内部の耐火レンガを囲むように断熱材(大谷石)を配置しており、立ち上がりの速さと薪の消費量削減が可能です。
　
　・外観の美しさ
外壁はタイルで飾っており、長期的な輝きが期待できます。お好みのデザインがあれば、できる限りご要望に沿うようにいたします。

　・煙突
このピザ窯は煙突を窯の頭頂部から出す仕様になっています。窯口に設置された煙突より高度な技術が必要であり、かつ洗練された印象になります。

　・ピザ焼き講習付
窯の使い方、ピザの焼き方の講習を行います。◆ピザ窯設置のフロー
　1.事前相談
お申し込み前に、下記にございます「注意事項」をご確認いただき、内容についてご相談ください。(ご相談先:城里町役場　まちづくり戦略課)
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　2.現地見積
施工可能か、追加料金が発生するかどうか、確認致します。お申込み検討者様の同席をお願いいたします。時間は30分ほどです。
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　3.さとふるよりお申込み
追加料金を確認したうえでお申し込みください。お申込み完了後、パンフレットを送付いたします。
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　4.施工
見積時に確認した日より施工します。
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　5.完成
完成後、ご希望の方にはピザ焼き講習を行います。