宇検村の海と漁師が育む“至高の本マグロ”
鹿児島県・奄美大島の最南端に位置する村、宇検村。 ここ海深い湾と漁師たちの確かな技術によって育まれた“本マグロ”を、皆さまの食卓へお届けします。 焼内湾という静穏な海域で、漁師さんと密接に連携しながら養殖に取り組むから実現できる、脂のり豊かで旨み深い本マグロの魅力。水揚げ後はすぐに加工場へ運び込まれ、鮮度を極限まで保持したまま急速冷凍・発送を行います。 普段はお店でしか味わえないような鮮やかな赤身、滑らかな中トロ、そしてとろける大トロ──。まさに“漁師が育てた本物”を、ご家庭でも心ゆくまでご堪能いただけます。 ふるさと納税を通じて、宇検村の海と人を応援しながら、特別な一尾をぜひお楽しみください。
世界でも珍しい、焼内湾の本マグロ養殖
奄美大島・宇検村に広がる焼内湾は、静穏で水質が安定しており、本マグロの養殖に非常に適した海域です。
全国的にも珍しいこの環境を活かし、宇検村ではこだわり抜いた養殖が行われています。
水揚げされた本マグロは、鮮度を保つためすぐに丁寧な加工工程へ。海から加工までの時間を極力短縮することで、マグロ本来の旨みと質感を損なうことなくお届けしています。
養殖だからこそ実現できる品質と安定供給
天然に劣らない品質を目指し、餌や育成環境に徹底的にこだわった養殖マグロ。年間を通じて安定した供給が可能で、ご家庭でも気軽に極上の味わいを楽しんでいただけます。
奄美大島 宇検村 本マグロ ( 選べるセット ) 計200~700ｇ セット 今が旬 柵 お刺身 冷凍 宇検村産 鮪 海鮮 刺し身 まぐろ さしみ 生食用 鹿児島県 奄美大島 宇検村 年内 発送
10,000円以上の寄付でもらえる
スピード発送 決済から7日程度で発送
赤身、中トロ、大トロそれぞれ特徴があり、一つの魚から３つの素晴らしい味を楽しめる唯一無二の存在が、本マグロです。
是非とも奄美大島の本マグロの味をご賞味頂き、今後も応援して頂けたら大変嬉しいです。
【刺身用 冷凍 クロマグロ】各セット
・赤身 柵 200g
・赤身 柵 150ｇ+中トロ 柵150g
・中トロ 柵 200ｇ+大トロ 柵 200g
・大トロ 柵 200g+中トロ 柵 200g+赤身 柵 200g+中落 100g