＼あの味をおうちで／ ふるさとチョイス大感謝祭で出会える返礼品をご紹介！

会場で試飲・試食いただいた5品をご紹介します！

1.【山田水産】山田のうなぎ

■山田水産のこだわり

・24時間体制
　養殖のプロ『鰻師』が24時間体制で鰻の健康状態を管理し、育てています。

・抗生物質不使用
　抗生物質や合成抗菌剤を使わず、健康なうなぎを育てています。

・一貫生産体制
　養殖から加工までを一貫して鹿児島県で行うことで、徹底した品質管理を実現しています。

【山田水産が無薬養鰻で育て蒲焼にした愛情品質の山田のうなぎ】

■ 地下から汲み上げた天然水を使用し育てた鰻
養殖には、地下から汲み上げた清らかな天然水を使用しています。

■ 焼きと味付けへのこだわり
育てた鰻は、炭火でじっくりと焼き上げます。
タレは、木樽仕込みの熟成醤油から仕込んだ特製タレで、香ばしく仕上げます。

無薬養鰻で育て、炭火で焼いて香ばしく仕上げた愛情品質の山田のうなぎをぜひご賞味ください。

※鰻の個体差により、小骨が気になることがありますので、ご注意ください。

2.【ナンチク】黒毛和牛モモスライス

■ ナンチクのこだわり

・安心を作る工場
従業員への手洗い消毒の徹底と衛生教育で、意識向上に努めています。公的検査機関と自社検査室での製品検査に加え、作業環境検査も行い、結果を各工場にフィードバックしています。

・安心を育てる農場
温暖な気候と広大な農地に恵まれた鹿児島県で、愛情を込めて牛や豚を育てています。「持ち込まない・増やさない・持ち出さない」を原則に消毒を行い、害虫駆除や暑熱・寒冷対策も行いながら、飼養衛生管理基準に則った衛生管理に努めています。

【志布志市人気のモモスライス！選べる量・定期便も！】

＼志布志市 牛肉返礼品ランキング 第1位！／

■ きめ細かな霜降りと、あっさりとした赤身のおいしさ
鹿児島県産黒毛和牛は、きめ細かな霜降りが特徴です。志布志市で人気のモモスライスは、赤身肉といわれる部位で、ヘルシー志向の方に大人気です。あっさりとした食味の中にも、お肉本来のおいしさを感じられます。

本返礼品には4等級または5等級の黒毛和牛を使用しているため、モモ肉でもサシが入る場合がございます。

■ 日本一に輝いた鹿児島の和牛を、定期便でも
2022年10月に開催された、日本一の和牛を決める5年に1度の大会「第12回全国和牛能力共進会」。鹿児島県は9部門中6部門で優等賞1席を獲得し、種牛の部で最高賞「内閣総理大臣賞」、肉牛の部で「最優秀枝肉賞」を受賞しました。

そんな鹿児島県産黒毛和牛のモモスライスを、3ヶ月連続でお届けする定期便もご用意しています。1回のお手続きで複数回、食べやすい量に分けてお届けするので、冷凍庫のスペース問題や食べきれないなどの心配も少なくて安心！

3.【萬來】薩摩おいも棒

■ 萬來のこだわり

・時間を惜しまず手作業で
鹿児島が生み出した大地の恵みを、時間を惜しまず、納得のいくまでひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げます。
すべては、良いものをつくりたいという思いから。そんな思いで、毎日励んでいます。

・ふるさと鹿児島を全国に広めたい
「地場の特産品や加工品を宣伝販売し、全国の方々にふるさと鹿児島をよく知ってもらいたい」をモットーに、鹿児島県産の豚や黒豚、さつまいもなどを使った特産品を製造・販売しています。

【鹿児島県産のさつまいもをカリカリ・ホクホクの大学芋に！】

■ 冷凍のままでも、温めても。おやつやお弁当にぴったり！
鹿児島県志布志産のさつまいもを、食べやすいスティックタイプの大学芋にしました。
外はカリッとなかはホクホクで、子供から大人まで、好きな分だけ自然解凍で召し上がれます。
夏はそのままアイスポテトとしてもおすすめです。

■ 訳あり品ですが、味や品質はそのまま！
規格に満たないサイズや、折れ・一部潰れたものなどの規格外品が含まれるため、訳あり品としてお届けします。味や品質はそのままです。
社内販売だけではさばききれず、廃棄してしまうのはもったいない。そんな想いから、今回ふるさと納税へ出品することにいたしました。

4.【和香園】あらびき茶

■ 和香園のこだわり

・鹿児島県産茶葉100％
水はけのいい南九州大隅半島の大地で、丹念に育てます。

・土づくりからお茶づくりまで一貫
120ヘクタール（東京ドーム25個分）を超える自社農園で、個性豊かな茶樹を育てています。土づくりからお茶づくりまで一貫して行っています。

・人と環境にやさしいお茶づくり
天敵や自然の働きを利用して、地域の環境（生態系）と調和しながら、環境や安全に配慮した「IPM農法」で育てています。

【安心安全自社農園の鹿児島産茶葉の栄養をまるごと】

■ 茶葉の栄養を、まるごと
個人の農場としては最大級といわれる茶園の中から、選りすぐりの茶葉を使用しました。鹿児島産大隅の水はけの良い大地で育まれたお茶を、こだわりの粗挽き製法で粉末にしています。

茶殻として捨てることがないので、カテキン、アミノ酸、ビタミンC・B2・E、サポニン、ミネラルなどの栄養を、まるごといただけます。

■ 化学農薬に頼らない、安心安全の自社農園茶葉
化学農薬に頼らない、安心安全の自社農園で育てた鹿児島産茶葉を使用しています。無薬育ちの粉末なので、ホットでもアイスでも、飲みたい時に、飲みたい分だけ手軽にお召し上がりください。

5.【江川商店】(若潮酒造) 歩く一日

■ 江川商店のこだわり

・全国の焼酎ファンに届けたい
鹿児島には美味しい芋焼酎があります。全国の焼酎ファンに焼酎情報を発信していきます。

・地元に愛される商店
創業昭和29年。地元の皆さんに愛される商店として、これからも親切丁寧な仕事を続けます。

【一日シリーズから、ハイボールにぴったりな樽熟成焼酎】

■ バニラのような甘みと、ナッツを想わせる香ばしさ
「歩く一日(33度)」は、バニラのような甘みとナッツを想わせる香ばしさが感じられる、ハイボールにぴったりな樽熟成焼酎です。オーク樽熟成の芋焼酎と、シェリー樽熟成の麦焼酎をブレンドしました。

■ お湯割りまで楽しめるオールラウンダー
ハイボール専用ですが、お湯割りまで楽しめるオールラウンダーです。「ハイボールが苦手でもこれなら飲める！」と、女性にも人気です。アルコール度数が高いので、ソーダで割っても薄くなりすぎません。

～おすすめの飲み方～
・炭酸割り
・お湯割り

■ ご紹介した商品のほかにも、魅力たっぷりな返礼品を多数ご用意！

ふるさとチョイス大感謝祭では、鹿児島県志布志市のブースでお待ちしています！
志布志市市の魅力を、多くの方に知っていただける機会になれば嬉しいです。
これからも、たくさんの応援とご寄附をお待ちしています。