串間市で採れた海の幸特集

あの黒瀬ぶりを三枚に下ろし、骨と皮をあらかじめ外しているので、「切って盛るだけ！」で簡単に『ボリューム満点！贅沢お刺身盛り』ができてしまう『黒瀬ぶりロイン』（ロイン2節）をご用意しました。
お好みの厚さに切って、新鮮なブリのお刺身をお楽しみください。
黒瀬ぶりの特徴は、より自然に近い水深で養殖することで身が引き締まり、与える餌と育て方の工夫によって、1年を通して安定した脂の乗りを実現し、おいしいぶりを全国、世界にまで提供しています。

東京オリンピック供給資格であるAEL（養殖エコラベル）認証を初めて取得したカンパチです。
資源や環境にも配慮して育てられただけではなく、旨み、甘味成分のアミノ酸が従来比およそ150％アップした臭みのない美味しさは自慢です。
この串間の海でしか育てられないとされる唯一無二の特別なカンパチをぜひご賞味ください。

私たちは、美味しさだけではなく、無添加にこだわり、お子様からご高齢の方まで安心して召し上がれるちりめんづくりを行っております。
加工場の目の前に広がる志布志湾で漁獲し、加工・販売まで弊社で行なっております。
衛生管理を徹底し、プロの目で手作業で厳選したちりめんは、新鮮で栄養価が高く、妊婦やお子様の離乳食としても大変喜ばれております。

高級感のあるパッケージでご贈答用としても人気があります。
日々品質向上への研究を重ね、安心安全なちりめんをお届けします。

提供　株式会社猪塚水産

宮崎県の最南端の都井岬沖で獲れたキハダマグロを、新鮮なうちに串間の甘い刺身醤油と生姜に漬け込み、食べる直前に揚げるだけに仕上げた加工品です。
外はカリッと中はジューシーで、そのままでも旨いし、一味唐辛子や黒胡椒を振りかけても旨いです。
これが絶品！お酒のお供やおかずに一度お試しください。

「e-かんぱち」だけを原料に、厳選された調味料で味をつけ、桜のチップで１週間じっくりと煙をかけた「まるで生ハム」のような燻製です。
2017年には雑誌「BRUTAS」のお取り寄せグランプリを受賞！
2018年12月、水産物として初めて《ローマ法王献上品》となった燻製一筋半世紀の老舗株式会社ヒラオとの地域連携コラボ返礼品です。
この商品の売上金の一部は、恵まれない若者や孤児救済のための「青少年健全育成基金」に寄付されます。

「e-かんぱち」だけを原料に、厳選された調味料で味をつけ、桜のチップで１週間じっくりと煙をかけた「まるで生ハム」のような燻製です。
2017年には雑誌「BRUTAS」のお取り寄せグランプリを受賞！
2018年12月、水産物として初めて《ローマ法王献上品》となった燻製一筋半世紀の老舗株式会社ヒラオとの地域連携コラボ返礼品です。
この商品の売上金の一部は、恵まれない若者や孤児救済のための「青少年健全育成基金」に寄付されます。