ブリ、カンパチ、岩牡蠣の好漁場！串間市で採れた海の幸特集

串間で人気の干物屋「内野水産」の干物と、老舗の蒲鉾店「川畑かまぼこ」の新商品お魚コロッケをセットにいたしました。

「e-かんぱち」だけを原料に、厳選された調味料で味をつけ、桜のチップで１週間じっくりと煙をかけた「まるで生ハム」のような燻製です。
2017年には雑誌「BRUTAS」のお取り寄せグランプリを受賞！
2018年12月、水産物として初めて《ローマ法王献上品》となった燻製一筋半世紀の老舗株式会社ヒラオとの地域連携コラボ返礼品です。
この商品の売上金の一部は、恵まれない若者や孤児救済のための「青少年健全育成基金」に寄付されます。

宮崎県の最南端の都井岬沖で獲れたキハダマグロを、新鮮なうちに串間の甘い刺身醤油と生姜に漬け込み、食べる直前に揚げるだけに仕上げた加工品です。
外はカリッと中はジューシーで、そのままでも旨いし、一味唐辛子や黒胡椒を振りかけても旨いです。
これが絶品！お酒のお供やおかずに一度お試しください。