世界に誇れるこだわりと品質　宮崎キャビア特集

チョウザメの卵を塩漬けにした高級珍味・キャビア。
世界三大珍味の一つとして「欧州の高級食材」のイメージが強いですが、実は国内でも生産しています。日本のキャビア生産は９月中旬頃にピークを迎えます。また、チョウザメの寿命は100年ともいわれることから長寿・健康の象徴とされ、かつての敬老の日であった9月15日は「日本のキャビアの日」に制定されています。
日本のキャビアのおいしさを多くの人に知ってもらおうと記念日協会に申請したのは、国産キャビアを製造・販売するジャパンキャビア（株）です。そんな“キャビアの日”に健康や長寿の願いを込めてぜひ宮崎キャビアを味わってみませんか？

1983年、宮崎県にてチョウザメの養殖とキャビアの研究が始まりました。
約20年にも及ぶ研究の末、2004年にシロチョウザメの完全養殖に日本で初めて成功。現在ではキャビア生産量日本一を誇っています。

世界に誇る「宮崎キャビア」

ジャパンキャビアが提供する「宮崎キャビア1983」は、日本で開催されたG7サミットの夕食会メニューに２回連続採用され、大手航空会社の国際線ファーストクラスで提供されるなど、まさに世界に誇れるキャビアです。

ジャパンキャビアの返礼品はこちら

宮崎キャビア1983 12g 魚卵魚介魚貝国産世界三大珍味黒い…

29,000 円

世界三大珍味!!防腐剤や保存料不使用!!
- 冷凍便
- 別送
宮崎県日南市

坂元社長にお話しを伺いました！

宮崎のキャビア業界をけん引するジャパンキャビア。
独自の手法と徹底した衛生管理で日南市産のチョウザメのキャビアを製造・販売しています。
そのこだわりを教えてもらいました。

こだわり①　非加熱・完全無添加

ジャパンキャビアでは非加熱処理で仕上げ、味付けは少量の岩塩のみ。
加熱処理を行わないことで皮が硬くならず、とろけるような食感と濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
保存料や添加物は一切使用せず、素材本来の風味を最大限に引き出しました。

こだわり②　旨み深まる「長期熟成」

キャビアは熟成させるほど旨みとコクが深まる食材です。
熟練のキャビアマイスターが数か月にわたってテイスティングを繰り返し熟成のピークを見極めています。
これにより旨みが凝縮された深い味わいのキャビアとなります。

こだわり③　一番いい状態を保つ「急速冷凍保存」

旨みが一番ピークに達した最高のタイミングで急速冷凍し、キャビアを深く眠らせます。
解凍され目覚めたときに一番いい状態のキャビアを提供できるのです。

私は日南市の出身で、ふるさと・日南の発展を心から願っています。
キャビアを召し上がるお客様に幸せを届けたいという思いを胸に、日南市の自然豊かな地で育まれたキャビアを心を込めて作っています。
ぜひその味を楽しんでいただきたいです。

海外で流行！SNS映えのキャビア・バンプ

いま海外のパーティーで若者を中心に流行しているのが「キャビア・バンプ」
親指と人差し指の間の手の甲にスプーン１杯ほどのキャビアをのせ、「cheers！（乾杯！）」などのかけ声でキャビアを味わう
スタイルが話題に。
こうした様子をSNSに投稿し“映える乾杯”として世界で広がりを見せています。

日南の焼酎といっしょに「キャビア」を楽しんでみてはいかが？

↓↓　その他日南市特集はコチラ　↓↓

「おいしい」に出会える♪日南市自慢の逸品!!

マンゴー好きにはたまらない!!とろ～っととろける完熟マンゴー🥭をはじめ、これからの季節にピッタリなお肉セットやお酒など🥩🍻 “日南市”から、笑顔になれるおいしい幸せをお届けいたします♪

内容量や発送時期が選べる返礼品!!

🚨おすすめポイント🚨
1．イベントや贈り物として送るタイミングで受け取られる!!
2．旅行や出張などで長期不在の時期を避けられる!!
3．今すぐ届いても置き場所がなくて困る!!
4．まずは少量からお試ししたい!!
5．使用用途によってカット方法が選べる!!
そんな方に必見です!!🤩
それぞれのご希望に合わせた便利な返礼品をご紹介🎉

🚩国の補助事業活用!!畜産農家応援!!🚩

🚩食べて応援をお願いいたします!!🚩
物価高騰に伴う消費者の生活防衛意識の高まり等により、
和牛肉の需要が軟調に推移している状況にあります。
日本一の宮崎牛を食べて、農家さんを応援していただけますと幸いです。

おいしさそのまま!!訳ありの品♪

ちょっとした理由(ワケ)や傷がありますが、
おいしさはそのまま🤩💕
味や、品質には問題ありません💡
【数量限定!!】
なくなり次第、終了😮💥お早めに～🧡🧡

スピード配送!!🛻💨💨2週間以内に発送!!😍

＼早く届いて大満足!!😍／
日南市自慢の特産品をスピード配送!!
なんと最速で1週間程度で届く🎁😲
てげはえ～(※とても早い)から、『すぐ欲しい』って方におすすめです🎵
この機会にぜひ、お試しあれ～🥰

愛され続けて頂点に💕高評価特集!!

『頼んでよかった😊💕』と満足度アップ!!
『また欲しい!!』とリピーター続出😮💪
おすすめの品、人気上位の品を厳選いたしました😊💕
お礼の品選びの参考に、ぜひお試しください🌈

甘くてジューシー！日南市自慢の果汁たっぷりフルーツ特集

農業王国「宮崎県日南市」の味自慢★～おいしいフルーツ🍊特集～

～　要CHECK!!先行予約受付中☆　～
「日南市」が誇るおいしいフルーツをご紹介!!
いろいろな種類が楽しめるセットもご用意しております♪
日南市の果樹地帯が育んだ自慢のフルーツをご賞味ください✨

New✨お礼の品～日南の魅力が満載!!～

✨海の幸・山の幸・大地の幸✨
太陽の恵みをたっぷり浴びた『柑橘🍊』
宮崎県が誇る最高級のブランド牛『宮崎牛🐮』
豊かな自然と生産者の愛情で育まれた『豚肉🐷』など
魅力満載の特産品が盛りだくさん♪
ぞくぞく登場する新商品を要チェック👆!!

【朗報】スマホで完結✨ワンストップ特例申請はまとめて申請!!

『ふるさと納税総合窓口ふるまど』を使えば、スマホやパソコンで複数の寄附管理とワンストップ特例申請がまとめてできます。書類の作成や申請書のポスト投函が不要となり、簡単で時短にもなります🎵

世界に誇れるこだわりと品質　宮崎キャビア特集

世界に誇る「宮崎キャビア」