熊本県美里町で人気の寄付商品をご紹介します。

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  1泊2食付き スタンダード麓(fumoto)プラン ファミリー 大人2名…

  390,000 円

  ■宿泊特典 お土産としてご用意した2種類(ヤマメフライ/鴨ロース)のサンドイッチを、チェックアウト時にお持ち帰りいただけます。 どちらのサンドイッチも、手作りのこだわりが詰まっています。ぜひお楽しみください ■宿泊のご案内 ご到着後、受付棟にてチェックインをお願いいたします。スタッフがお部屋までご案内いたしますので、ご安心ください。 チェックイン後は、夕食までのひとときを露天風呂でおくつろぎください。日々の疲れを癒す贅沢な時間をお楽しみいただけます 夕食は午後6時より、お食事処「いろは」にてご用意しております。心を込めた料理の数々をぜひご堪能ください。 ■ケーキバイキング チェックイン後は、ケーキバイキングがございます。旅の疲れを癒し下さい。 ■夕食 夕食は、旬の恵みを取り入れたました。 山里ならではの食材を活かし、熊本ならではの食を楽しめる料理に仕上げました。 一日の終わりに、湯上がりの身体をいたわる、心ほどける夕餉をご堪能ください。 ■朝食 朝食は、素朴で滋味深い和朝食をご用意。 炊きたてのご飯とともに、身体にやさしい献立が静かな朝を彩ります。 清々しい空気の中で味わう朝餉が、旅の一日を心地よく始めてくれます。 ■ボディーソープサービス チェックイン時に受付にてお好みの薫りのボディーソープをお選びください。 同じ質感で6種類の香りをご用意。 その日の気分に合わせてお好きな香りを。 RED ジャスミンやローズが優艶に広がりパチュリが醸し出すオリエンタルブーケの香り BLUE レモンなどの柑橘が瑞々しく弾け爽やかな花たちが広がるパウダリーフローラルの香り MAGENTA 数種のローズが華やかに舞い踊り完熟した果実が薫るフルーティーローズの香り GREEN パウダリーなイリス、爽やかな鈴蘭などのさまざまな花々が織りなすフローラルブーケの香り ORANGE ノスタルジックな雰囲気を纏う金木犀と甘く柔らかいネクタリン香るフルーティーフローラルの香り GRAY 洗い立てのリネンのような清潔感を鈴蘭やジャスミンの花々が演出するフレッシュフローラルの香り 詳しくは当館ホームページをご覧ください。

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  1泊2食付き スタンダード麓(fumoto)プラン　大人2名 1泊2食付き…

  260,000 円

  ■宿泊特典 お土産としてご用意した2種類(ヤマメフライ/鴨ロース)のサンドイッチを、チェックアウト時にお持ち帰りいただけます。 どちらのサンドイッチも、手作りのこだわりが詰まっています。ぜひお楽しみください ■宿泊のご案内 ご到着後、受付棟にてチェックインをお願いいたします。スタッフがお部屋までご案内いたしますので、ご安心ください。 チェックイン後は、夕食までのひとときを露天風呂でおくつろぎください。日々の疲れを癒す贅沢な時間をお楽しみいただけます 夕食は午後6時より、お食事処「いろは」にてご用意しております。心を込めた料理の数々をぜひご堪能ください。 ■ケーキバイキング チェックイン後は、ケーキバイキングがございます。旅の疲れを癒し下さい。 ■夕食 夕食は、旬の恵みを取り入れたました。 山里ならではの食材を活かし、熊本ならではの食を楽しめる料理に仕上げました。 一日の終わりに、湯上がりの身体をいたわる、心ほどける夕餉をご堪能ください。 ■朝食 朝食は、素朴で滋味深い和朝食をご用意。 炊きたてのご飯とともに、身体にやさしい献立が静かな朝を彩ります。 清々しい空気の中で味わう朝餉が、旅の一日を心地よく始めてくれます。 ■ボディーソープサービス チェックイン時に受付にてお好みの薫りのボディーソープをお選びください。 同じ質感で6種類の香りをご用意。 その日の気分に合わせてお好きな香りを。 RED ジャスミンやローズが優艶に広がりパチュリが醸し出すオリエンタルブーケの香り BLUE レモンなどの柑橘が瑞々しく弾け爽やかな花たちが広がるパウダリーフローラルの香り MAGENTA 数種のローズが華やかに舞い踊り完熟した果実が薫るフルーティーローズの香り GREEN パウダリーなイリス、爽やかな鈴蘭などのさまざまな花々が織りなすフローラルブーケの香り ORANGE ノスタルジックな雰囲気を纏う金木犀と甘く柔らかいネクタリン香るフルーティーフローラルの香り GRAY 洗い立てのリネンのような清潔感を鈴蘭やジャスミンの花々が演出するフレッシュフローラルの香り 詳しくは当館ホームページをご覧ください。

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  GI　くまもとあか牛　ロースステーキ　500g(美里町)【1727269】

  26,000 円

  熊本県の代表的食材「あか牛」の中でも貴重な「GI(地理的表示保護制度)」認証の「くまもとあか牛」のロースをステーキ用にカットしています。熊本の大地で育まれた旨みたっぷりの肉を是非ともご家庭でご賞味ください。 【高い肥育技術により安心安全で美味しい「くまもとあか牛」】 「くまもとあか牛」は、熊本県内で12ヶ月以上肥育された肉質等級2以上の褐毛和種(去勢牛、未経産雌牛)肉のみに付けられる名称です。また阿蘇の草原で放牧され、ストレスフリーな環境で育つ牛達の肥育環境などを通じて、平成30年には「地理的表示(GI)保護制度」へ地域産品として登録されました。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■注意事項/その他 ●商品到着後は速やかに冷凍庫で保管ください。 ●解凍後は賞味期限の有無に関わらず、お早目にお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は著しく品質を損ねますので、必ずお控えください。 ●写真はイメージです。 熊本県で共通の地域資源として認定されているあか牛を使用しています。

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  GI　くまもとあか牛　特選すきやき　500g　(美里町)【1727272】

  26,000 円

  熊本県の代表的食材「あか牛」の中でも貴重な「GI(地理的表示保護制度)」認証の「くまもとあか牛」を特に美しい霜降りの部位を厳選して、すきやき用に最適な部位を選別しお届けします。熊本の大地で育まれた旨みたっぷりの肉を是非ともご家庭でご賞味ください。 【高い肥育技術により安心安全で美味しい「くまもとあか牛」】 「くまもとあか牛」は、熊本県内で12ヶ月以上肥育された肉質等級2以上の褐毛和種(去勢牛、未経産雌牛)肉のみに付けられる名称です。 また阿蘇の草原で放牧され、ストレスフリーな環境で育つ牛達の肥育環境などを通じて、平成30年には「地理的表示(GI)保護制度」へ地域産品として登録されました。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■注意事項/その他 ●商品到着後は速やかに冷凍庫で保管ください。 ●解凍後は賞味期限の有無に関わらず、お早目にお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は著しく品質を損ねますので、必ずお控えください。 ●写真はイメージです。 熊本県で共通の地域資源として認定されているあか牛を使用しています。

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  GI認証　くまもとあか牛　ロースステーキ500g(美里町)【1317752…

  34,000 円

  「くまもとあか牛」は、あか牛が熊本で生まれ・育まれた品種であり、その肉は、赤身の特徴的な味わい、ヘルシーさを兼ね備え、牛肉らしいうま味や香りに富むといった特性を有すると認められました。 そんな熊本が誇る「くまもとあか牛」のロースステーキ500gです。どうぞご堪能下さい。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■注意事項/その他 ・開封後、お早めにお召し上がりください。 ・お肉の枚数や1枚当たりの重さは指定できません。 ・画像は調理例のイメージです。

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  「本場・熊本」霜降り馬刺しと赤身の贅沢6種セット(美里町)【16…

  73,000 円

  馬刺しの本場・熊本のフジチクより自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しをお届けいたします。 熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺しに厳選した赤身、今では貴重となったユッケと贅沢に堪能いただけます。 肥育・加工・販売と一貫主義の専門店だからこそこだわれるふじ馬刺しは、上質なサシ(霜降り)の甘みとお肉本来のうま味が特徴です。 中でも最高級部位メン(三枚バラ)は一頭から数キロしか取れませんが、ビッシリとキメ細かく入ったサシ(霜降り)が特徴で、口に入れると途端に溶け出さし、とろけるかのような食感で、豊かな甘みが広がります。 ふるさと熊本ならではの本場の味、食文化を熊本が誇る専門店が全国へお届けいたします。 ■生産者の声 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場、熊本の清らかな阿蘇の伏流水を与え、手厚い保護の下ストレスの少ない環境で肥育を行っております。 一貫主義の下、肥育・加工・販売と真心こめて肥育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。 創業からひたすら真面目に前にまっすぐに、真摯に馬と牛の肥育に向き合い、熊本の食文化を全国の皆様へお届けしております。 ■注意事項/その他 要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍後、再冷凍はできません。

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  「熊本特産」フジチクオリジナル ふじ馬刺し堪能セット(美里町)…

  110,000 円

  馬刺しの本場・熊本の自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しをお届け。 専門店が本場の味を厳選しました。熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺し、馬肉本来のうま味が凝縮した赤身馬刺しを堪能いただけるセット。 最高級部位メン(三枚バラ)や赤身の最高級部位ヒレ(シャトーブリアン)に加え、自社独自の配合で馬刺し用の馬肉100%使用のユッケやネギトロと専門店こだわりの内容となっております。 一貫主義の下、肥育・加工・販売を行う専門店「フジチク」にしか出せないふるさと熊本の味を余すことなく堪能いただけます。 専門店がこだわり抜いた部位それぞれの特徴を付属の専用のたれと絡めてご賞味ください。 ■生産者の声 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場、 熊本の清らかな阿蘇の伏流水を与え、手厚い保護の下ストレスの少ない環境で肥育を行っております。 一貫主義の下、肥育・加工・販売と真心こめて肥育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。 創業からひたすら真面目に前にまっすぐに、真摯に馬と牛の肥育に向き合い、熊本の食文化を全国の皆様へお届けしております。 ■注意事項/その他 要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍後、再冷凍はできません。

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  「熊本特産」フジチクオリジナル 特選馬刺しの8種セット(美里町…

  88,000 円

  馬刺しの本場・熊本のフジチクより自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しをお届け。 熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺しに厳選した赤身と贅沢に堪能いただけます。 肥育・加工・販売と一貫主義の専門店だからこそこだわれる、ふじ馬刺しは上質なサシ(霜降り)の甘みとお肉本来のうま味が特徴です。 最高級部位メン(三枚バラ)をはじめ、赤身の最高級部位ヒレ(シャトーブリアン)など、1頭からわずかしか取れない本場熊本ならではの内容となっております。 また、馬刺し用の馬肉100%使用のネギトロは赤身のうま味とサシの甘みが特徴で、ふるさと熊本の味を余す事無く堪能いただけます。 ■生産者の声 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場、熊本の清らかな阿蘇の伏流水を与え、手厚い保護の下ストレスの少ない環境で肥育を行っております。 一貫主義の下、肥育・加工・販売と真心こめて肥育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。 創業からひたすら真面目に前にまっすぐに、真摯に馬と牛の肥育に向き合い、熊本の食文化を全国の皆様へお届けしております。 ■注意事項/その他 要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍後、再冷凍はできません。

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  「熊本特産」切れてる馬刺し4種セット(美里町)【1606150】

  17,000 円

  馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構える、馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より、厳選した馬刺しをお届けいたします。 包丁・まな板いらず。お皿に盛るだけでフジチクオリジナル「ふじ馬刺し」と「国産馬肉」の食べ比べをお楽しみいただけます。 馬刺しに加え、今では貴重となった馬肉を100%使用したユッケ。自社独自の配合で仕上げた計4種のセットです。 ■生産者の声 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場、熊本の清らかな阿蘇の伏流水を与え、手厚い保護の下ストレスの少ない環境で肥育を行っております。 一貫主義の下、肥育・加工・販売と真心こめて肥育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。 創業からひたすら真面目に前にまっすぐに、真摯に馬と牛の肥育に向き合い、熊本の食文化を全国の皆様へお届けしております。 ■注意事項/その他 要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍後、再冷凍はできません。

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  「熊本特産」赤身馬刺し3種とネギトロの詰め合わせ(美里町)【16…

  31,000 円

  馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構える、馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より、厳選した馬刺しをお届けいたします。 専門店こだわりの人気の赤身3種に加え、馬刺し用の馬肉を100%使用したネギトロを加えたセットです。 定番にして、一番人気上赤身は、モチっとしていながら歯切れの良い食感が特徴です。 また、その赤身の中でも上級部位とされるランプやロース。 薄霜が入り、ランプ特有の食感、香りが特徴です。ロースは非常に柔らかく、口いっぱいに豊かな赤身ならではのうま味が広がります。 そして丁寧にペースト状に仕上げたネギトロは熊本馬刺しならではの甘みを堪能いただけます。 部位毎の本場の味をお楽しみください! ■生産者の声 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場、熊本の清らかな阿蘇の伏流水を与え、手厚い保護の下ストレスの少ない環境で肥育を行っております。 一貫主義の下、肥育・加工・販売と真心こめて肥育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。 創業からひたすら真面目に前にまっすぐに、真摯に馬と牛の肥育に向き合い、熊本の食文化を全国の皆様へお届けしております。 ■注意事項/その他 要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍後、再冷凍はできません。

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  あか牛ロースステーキ(200g×2枚)(美里町)【1542417】

  25,000 円

  “私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。 和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。 阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 その中でもあか牛ロースステーキは、とても柔らかく霜降りが多いお肉でステーキには最適です。キメが細かい肉質であか牛独特の風味、旨味が味わえます。“ ■生産者の声 あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の自社牧場で「熊本和牛あか牛」の肥育を行っております。民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで行っております。工場には大型冷凍保管庫も備えており、商品を全国の皆様に直接発送できるよう、発送所施設も併設しております。生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

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  あか牛ロースステーキセット(あか牛ロースステーキ200g×2枚 あ…

  26,000 円

  あか牛ロースステーキは、とても柔らかく霜降りが多いお肉でステーキにぴったりです。キメが細かい肉質であか牛独特の風味、旨味が味わえます。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

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  くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4～A5等級 ロースステーキ 計400g＜…

  26,000 円

  牛の部位の中でも、きめが細かく食べやすいロースステーキ。柔らかく甘みがある最高級の肉質です。 「黒樺牛」が支持される4つの理由 1.「独特の甘み」 黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。 食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。 2.「ジューシーなやわらかさ」 黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、 とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。 3.「肉のツヤ」 清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな 「サシ(赤みと脂の混じり具合)」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した 「ツヤ」も美味しさのひとつです。 4.「様々な食べ方で」 黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、 「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを実感していただけます。 ■注意事項/その他 ※冷凍庫で保管してください。 ※生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結はお控え下さい。 ※解凍後はなるべく早目にお召し上がり下さい。 ※調理画像はイメージです。

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  くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4～A5等級 ロースステーキ 計600g＜…

  35,000 円

  牛の部位の中でも、きめが細かく食べやすいロースステーキ。柔らかく甘みがある最高級の肉質です。 「黒樺牛」が支持される4つの理由 1.「独特の甘み」 黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。 食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。 2.「ジューシーなやわらかさ」 黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。 3.「肉のツヤ」 清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ(赤みと脂の混じり具合)」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。 4.「様々な食べ方で」 黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。 ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを実感していただけます。 ■注意事項/その他 ※冷凍庫で保管してください。 ※生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結はお控え下さい。 ※解凍後はなるべく早目にお召し上がり下さい。 ※調理画像はイメージです。

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  くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4～A5等級 牛肉ローススライス すき…

  17,000 円

  赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース。 すき焼きのお肉のこだわりは、うすく大きくスライスすること。 うすく大きくスライスすることで、お肉の迫力や食べごたえを堪能していただけます。 【「黒樺牛」が支持される4つの理由】 1.「独特の甘み」 黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。 これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。 2.「ジューシーなやわらかさ」 黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。 そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。 肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。 3.「肉のツヤ」 清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。 この芸術品とも言える鮮やかな「サシ(赤みと脂の混じり具合)」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。 脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。 4.「様々な食べ方で」 黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。 ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを実感していただけます。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍庫にて保管してください。 ※調理画像はイメージです。

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  くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4～A5等級 牛肉ローススライス すき…

  25,000 円

  赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース。 すき焼きのお肉のこだわりは、うすく大きくスライスすること。 うすく大きくスライスすることで、お肉の迫力や食べごたえを堪能していただけます。 【「黒樺牛」が支持される4つの理由】 1.「独特の甘み」 黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。 これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。 2.「ジューシーなやわらかさ」 黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。 そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。 肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。 3.「肉のツヤ」 清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。 この芸術品とも言える鮮やかな「サシ(赤みと脂の混じり具合)」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。 脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。 4.「様々な食べ方で」 黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。 ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを実感していただけます。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷凍庫にて保管してください。 ※調理画像はイメージです。

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  くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4～A5等級 牛肉肩ローススライス 350…

  15,000 円

  きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴の肩ロース。 すき焼きなどにおすすめです。 ■注意事項/その他 ※冷凍庫で保管してください。 ※生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結はお控え下さい。 ※解凍後はなるべく早目にお召し上がり下さい。

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  くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4～A5等級 牛肉肩ローススライス 700…

  26,000 円

  きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴の肩ロース。 すき焼きなどにおすすめです。 「黒樺牛」が支持される4つの理由 1.「独特の甘み」 黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。 これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。 食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。 2.「ジューシーなやわらかさ」 黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。 3.「肉のツヤ」 清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。 この芸術品とも言える鮮やかな「サシ(赤みと脂の混じり具合)」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。 脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。 4.「様々な食べ方で」 黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。 ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを実感していただけます。 ■注意事項/その他 ※冷凍庫で保管してください。 ※生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結はお控え下さい。 ※解凍後はなるべく早目にお召し上がり下さい。 ※調理画像はイメージです。

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  ふじ馬刺し上級赤身3種とユッケネギトロの詰め合わせ(美里町)【…

  38,000 円

  馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構える、馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より、厳選した馬刺しをお届けいたします。 専門店こだわり、人気の赤身3種に加え自社独自の配合で馬肉を100%使用したユッケとネギトロの計5種の馬刺しをお楽しみいただけるセットです。 創業より、培ってきた独自のノウハウで、一貫主義の下肥育・加工・販売を行っているからこそ上質な馬刺しをふるさと熊本から全国へお届けできております。熊本の食文化馬刺し。 中でもふじ馬刺しはモチっとしながら歯切れのよい食感が特徴で、馬肉本来のうま味を存分に味わえます。 それぞれ5種の馬刺しの特徴をご賞味ください! ■生産者の声 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場、熊本の清らかな阿蘇の伏流水を与え、手厚い保護の下ストレスの少ない環境で肥育を行っております。 一貫主義の下、肥育・加工・販売と真心こめて肥育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。 創業からひたすら真面目に前にまっすぐに、真摯に馬と牛の肥育に向き合い、熊本の食文化を全国の皆様へお届けしております。 ■注意事項/その他 要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍後、再冷凍はできません。 と畜場:(株)熊本中央食肉センター　熊本県宇城市豊野町巣林548

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  まな板不要!フジチク切れてる国産馬刺し3P 合計約120g(美里町)…

  16,000 円

  解凍するだけの簡単調理! 包丁・まな板不要!熟練した職人が一枚一枚丁寧にスライス。解凍するだけで新鮮な馬刺しをお楽しみいただけます。 国産にこだわった旨みたっぷりの馬刺しです。 ■生産者の声 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして熊本の清らかな阿蘇の伏流水で育てています。 自社牧場育ち。真心こめて飼育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。 自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。 ■注意事項/その他 ※要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 と畜場:株式会社熊本中央食肉センター

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  熊本県美里町

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  ヒロシのおすすめ!鰻の名店『うな雅』国産 手焼き 鰻＜極上＞か…

  21,500 円

  「Japan Brand Collection」の「全国版　プレミアム贈答品100選」選出! 熊本の鰻の名店〈熊本 上乃裏 うな雅〉をご家庭で。 熊本醤油を使った門外不出の特製タレで香ばしく焼いた鰻の蒲焼は、口に入れた瞬間に香ばしい香りと秘伝の甘辛いたれが口の中に広がり、一口食べる毎にご飯が進む癖になる味わいです。 美里町の自社工場で阿蘇山に磨かれた伏流水の井戸水を使って臭みを抜き、厳選した鰻を捌きから素焼き1尾1尾熟練の職人が丁寧に行っております。 焼き上がりの水分量にこだわり、最高品質の鰻を急速冷凍することで蒲焼の美味しさを損なうことなく閉じ込めています。 鰻の温め方 【湯せんで温める方法(おすすめ)】 1.鍋に水と冷凍のままの鰻を入れます。 2.火をつけ、沸騰後は中火で4～6分しっかり温めてください。 【電子レンジで温める方法】 1.解凍後、皮目を下にして耐熱皿にのせる。 2.酒(大さじ1)を振りラップして600Wで約50秒。 ※足りない場合は10～20秒ずつ追加過熱してください。 ■注意事項/その他 ・うなぎには小骨があります。よく噛んでお召し上がりください。 ・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍しないでください。品質が低下する恐れがあります。 ・やけどには十分ご注意ください。 ・温かいうちにお召し上がりください。冷めると硬くなる場合があります。

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  熊本県美里町

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  ヒロシのおすすめ!鰻の名店『うな雅』国産 手焼き 鰻＜特上＞か…

  20,000 円

  美味しい鰻を食べてスタミナ全快！

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  熊本県美里町

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  ヒロシのおすすめ!鰻の名店『うな雅』国産 手焼き 鰻＜特上＞か…

  27,000 円

  美味しい鰻を食べてスタミナ全快！

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  熊本県美里町

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  フジチクオリジナル 希少部位と贅沢なふじ馬刺し厳選セット(美…

  150,000 円

  熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」、専門店厳選の赤身、さらに市場に出回る事の少ない希少部位と贅沢なラインナップです。 創業より培ってきた独自のノウハウで肥育・加工・販売と一貫主義ならではのこだわりのふじ馬刺しは上質なサシ(霜降り)の豊かな甘みと馬肉本来のうま味が特徴。 本場、ふるさとの味をお届けいたします。 とろける様な食感で美しいキメ細かいサシが特徴の最高級部位メン(三枚バラ)や舌でほどけるかのような柔らかさとうま味が特徴、赤身の最高級部位ヒレ(シャトーブリアン)。 専門店ならではの希少部位などふるさと熊本を代表する特産品馬刺しを贅沢に余すことなく堪能いただけます。 【セット内容】 ・メン(三枚バラ)80g ・大トロ80g ・中トロ80g ・ヒレ(シャトーブリアン)80g ・ロース80g ・ランプ80g ・上赤身80g ・チョーチン80g ・フタエゴ80g ・バラヒモ80g ・ミスジ80g ・トウガラシ80g ・ユッケ50g×2 ・ネギトロ50g×2 ・付属品:馬刺しのたれ5ml×26、しょうが3g×26、ユッケのたれ10g×2 ■生産者の声 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場、熊本の清らかな阿蘇の伏流水を与え、手厚い保護の下ストレスの少ない環境で肥育を行っております。 一貫主義の下、肥育・加工・販売と真心こめて肥育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。 もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。 創業からひたすら真面目に前にまっすぐに、真摯に馬と牛の肥育に向き合い、熊本の食文化を全国の皆様へお届けしております。 ■注意事項/その他 要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍後、再冷凍はできません。

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  刺身包丁＜隈部刃物製作所＞【1209423】

  86,000 円

  熊本の伝統的工芸品として、長く愛用いただけます。程よい重さ、薄さのため、刃先でしっかり切れるだけでなく通りがよいです。美しく刺身が切れます。 研ぎやすい鋼材(青紙2号)を刃金とし、割り込み、なまし、複数回鍛造し、松炭を使って水で焼き入れ後、焼き戻しています。よく長く切れるのはこのためです。柄には桜の木を使用しています。 又中子はステンレスで作っており、柄が劣化しにくいです。 ■生産者の声 一つ一つ手作業を行っております。長期に渡ってご愛用いただけるように丁寧に作っています。 ■注意事項/その他 水気をしっかりふき取り保管してください。長い期間使用しない場合、劣化しやすいので刃物油を塗るなどして保管してください。 硬い物、特に完全解凍していない冷凍食品を切ると刃こぼれしますのでご注意ください。 鉄部にニスを塗って発送いたします。

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  国産赤身馬刺しスライス160g　40g×4パック【1622784】

  12,000 円

  国産品種の赤身馬刺しを、お手軽にお召し上がり頂けるように新鮮な状態でスライスいたしました。解凍するだけで、包丁・まな板は必要無し!お皿に盛るだけで本場熊本の馬刺しの味をお楽しみいただけます。 体作りに最適な馬刺しをご褒美としてお召し上がりください。 刺身のツマに薄くスライスした玉ねぎがよくあいます。薬味にはニンニク・生姜・わさびや一味唐辛子でもお召し上がりください。 ■生産者の声 世界的衛生基準のSQF認定工場で一貫生産している為美味しさをそのままお届けいたします。 馬肉は特に女性や有酸素運動をされる方へお勧めです。 ■注意事項/その他 商品到着後は冷凍庫に保管しお早目にお召し上がりください。 馬刺しは100%熊本県でと畜・加工した馬肉を使用 ■と畜場:千興ファーム食肉センター 熊本県上益城郡御船町高木2530

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  山峡(sankyo)プラン ファミリー 大人2名子供2名 1泊2食付き【17…

  420,000 円

  ■宿泊特典 お土産としてご用意した2種類(ヤマメフライ/鴨ロース)のサンドイッチを、チェックアウト時にお持ち帰りいただけます。 どちらのサンドイッチも、手作りのこだわりが詰まっています。ぜひお楽しみください ■宿泊のご案内 ご到着後、受付棟にてチェックインをお願いいたします。スタッフがお部屋までご案内いたしますので、ご安心ください。 チェックイン後は、夕食までのひとときを露天風呂でおくつろぎください。日々の疲れを癒す贅沢な時間をお楽しみいただけます 夕食は午後6時より、お食事処「いろは」にてご用意しております。心を込めた料理の数々をぜひご堪能ください。 ■ケーキバイキング チェックイン後は、ケーキバイキングがございます。旅の疲れを癒し下さい。 ■夕食 夕食は、旬の恵みを取り入れたました。 山里ならではの食材を活かし、熊本ならではの食を楽しめる料理に仕上げました。 一日の終わりに、湯上がりの身体をいたわる、心ほどける夕餉をご堪能ください。 ■朝食 朝食は、素朴で滋味深い和朝食をご用意。 炊きたてのご飯とともに、身体にやさしい献立が静かな朝を彩ります。 清々しい空気の中で味わう朝餉が、旅の一日を心地よく始めてくれます。 ■ボディーソープサービス チェックイン時に受付にてお好みの薫りのボディーソープをお選びください。 同じ質感で6種類の香りをご用意。 その日の気分に合わせてお好きな香りを。 RED ジャスミンやローズが優艶に広がりパチュリが醸し出すオリエンタルブーケの香り BLUE レモンなどの柑橘が瑞々しく弾け爽やかな花たちが広がるパウダリーフローラルの香り MAGENTA 数種のローズが華やかに舞い踊り完熟した果実が薫るフルーティーローズの香り GREEN パウダリーなイリス、爽やかな鈴蘭などのさまざまな花々が織りなすフローラルブーケの香り ORANGE ノスタルジックな雰囲気を纏う金木犀と甘く柔らかいネクタリン香るフルーティーフローラルの香り GRAY 洗い立てのリネンのような清潔感を鈴蘭やジャスミンの花々が演出するフレッシュフローラルの香り 詳しくは当館ホームページをご覧ください。

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  山峡(sankyo)プラン 大人2名 1泊2食付き【1730140】

  290,000 円

  ■宿泊特典 お土産としてご用意した2種類(ヤマメフライ/鴨ロース)のサンドイッチを、チェックアウト時にお持ち帰りいただけます。 どちらのサンドイッチも、手作りのこだわりが詰まっています。ぜひお楽しみください ■宿泊のご案内 ご到着後、受付棟にてチェックインをお願いいたします。スタッフがお部屋までご案内いたしますので、ご安心ください。 チェックイン後は、夕食までのひとときを露天風呂でおくつろぎください。日々の疲れを癒す贅沢な時間をお楽しみいただけます 夕食は午後6時より、お食事処「いろは」にてご用意しております。心を込めた料理の数々をぜひご堪能ください。 ■ケーキバイキング チェックイン後は、ケーキバイキングがございます。旅の疲れを癒し下さい。 ■夕食 夕食は、旬の恵みを取り入れたました。 山里ならではの食材を活かし、熊本ならではの食を楽しめる料理に仕上げました。 一日の終わりに、湯上がりの身体をいたわる、心ほどける夕餉をご堪能ください。 ■朝食 朝食は、素朴で滋味深い和朝食をご用意。 炊きたてのご飯とともに、身体にやさしい献立が静かな朝を彩ります。 清々しい空気の中で味わう朝餉が、旅の一日を心地よく始めてくれます。 ■ボディーソープサービス チェックイン時に受付にてお好みの薫りのボディーソープをお選びください。 同じ質感で6種類の香りをご用意。 その日の気分に合わせてお好きな香りを。 RED ジャスミンやローズが優艶に広がりパチュリが醸し出すオリエンタルブーケの香り BLUE レモンなどの柑橘が瑞々しく弾け爽やかな花たちが広がるパウダリーフローラルの香り MAGENTA 数種のローズが華やかに舞い踊り完熟した果実が薫るフルーティーローズの香り GREEN パウダリーなイリス、爽やかな鈴蘭などのさまざまな花々が織りなすフローラルブーケの香り ORANGE ノスタルジックな雰囲気を纏う金木犀と甘く柔らかいネクタリン香るフルーティーフローラルの香り GRAY 洗い立てのリネンのような清潔感を鈴蘭やジャスミンの花々が演出するフレッシュフローラルの香り 詳しくは当館ホームページをご覧ください。

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  熊本和牛あか牛ロースステーキ(200g×3枚)(美里町)【1542426】

  35,000 円

  “私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。 和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。 阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 その中でもあか牛ロースステーキは、とても柔らかく霜降りが多いお肉でステーキには最適です。キメが細かい肉質であか牛独特の風味、旨味が味わえます。“ ■生産者の声 あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の自社牧場で「熊本和牛あか牛」の肥育を行っております。民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで行っております。工場には大型冷凍保管庫も備えており、商品を全国の皆様に直接発送できるよう、発送所施設も併設しております。生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

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  熊本県美里町

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  熊本県産 GI認証くまもとあか牛 ロースブロック1000g(美里町)【…

  55,000 円

  GI認証を取得したくまもとあか牛!経産牛未使用などの厳しい基準をクリアした高品質なお肉で、脂身が少ないのが特長です!大満足のロースブロックでご提供いたします。 カットはしていない状態でお届けいたします。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■注意事項/その他 ・到着後は冷凍庫にて保管下さい。 ・お召し上がりの前に冷蔵庫で一日かけて解凍することをお勧めします。 ・画像はイメージです。お肉のみのお届けです。

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