大洲市からお届けする絶品!お肉特集!

愛媛県大洲市の豊かな自然と風土が生み出す絶品の肉を特集!大洲市の清らかな水と澄んだ空気で育てられたお肉は、ジューシーで深い味わいが特徴です。 この機会にぜひ、大洲市の豊かな自然が育んだ贅沢な味わいをお楽しみください!

愛媛県が生んだブランド牛、愛姫牛。

黒毛和牛の上質な脂の風味とホルスタインのさっぱりとした味わいが融合し肉本来の旨みが際立ちギュッと凝縮されたしっかりとした肉の旨味が特徴なお肉です。
長期間に渡って健全に育てられた牛のみが認定されるため、愛姫牛は他の品種よりも非常に希少なものとなっています。

こだわりの飼育から生まれる、伊予牛。

自然豊かで穏やかな環境で心を込めて育てられた伊予牛「絹の味」。
とろけるような口当たりと、やわらかくまろやかな牛肉の本質的な味わいが繊細に広がる最高のお肉です。
お好みに合わせた料理方法で食卓に驚きと喜びをもたらします。

旨みあふれるベーコン&ウインナー!

大洲の自然で育った豚肉を使ったベーコンとウインナーは、香り高く豊潤な味わいが魅力です。
朝食や食卓の一品として、ジューシーな旨味が楽しめる「オズの箱入り娘」をどうぞ。
小分けパックだから、一度に使い切りやすく保存もお手軽です!

簡単調理!愛媛県産のお肉を使用した絶品カレー

長期保存可能!緊急時にも頼れる!
愛媛産牛肉と多彩なスパイスのハーモニーを楽しむビーフカレーと旨味がぎゅっと詰まったとろける鶏肉のチキンカレー。
忙しい日に簡単調理でおいしいこだわりカレーはいかがですか?

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