イカ特集
こりこりした歯応えと洗練された甘み。極上の味は産地ならでは!
山口県萩市・須佐漁港で水揚げされるブランド剣先イカ「須佐男命(すさみこと)いか」。一本釣りで丁寧に漁獲し、活きたまま管理されるため鮮度抜群。透き通る美しい身は、コリコリとした食感と濃厚な甘みが特長です。「イカの女王」とも称される高級剣先イカを、産地ならではの新鮮なおいしさでお楽しみください。
-
醤油糀のタレに漬けた剣先イカ専門店の「剣先イカの漬け丼」【…
23,000 円
東洋美人純米大吟醸の「糀」と、小豆島産本醸造木桶仕込み醤油で作る「醤油糀」をベースに、 純米本味醂・純米大吟醸・玉搾り金胡麻油でつくる贅沢なタレに漬け込んだ、剣先イカの漬け丼です。 山口県萩市産の刺身用ケンサキイカに、食べやすく切り込みを入れ、そのまま、こだわりの漬けだれに漬け込んでいます。 剣先イカ専門店がこだわって作った醤油糀ベースの優しくしっかりした味わいの漬けだれが、ケンサキイカの旨味と合わさり、ご飯がすすみます。 【化学調味料・保存料・砂糖不使用】 加工品 漬け丼 冷凍 魚貝類 イカ ◆ 注意事項 ◆ ※画像はイメージです。
- 冷凍便
-
自宅で透明感を再現!須佐男命いかの姿造り(刺身)特殊冷却「3…
15,000 円
★ 期間限定! ★お早目のご検討を!!
- 冷凍便
-
イカ 活きイカ 姿造り 2セット 超!!瞬間冷凍
41,000 円
萩沖の新鮮なイカを割烹千代の熟練の板前が調理いたします。最新瞬間冷凍機・凍眠で処理していますので解凍後も透明感があり、コリコリとした食感をお楽しみいただけます。ゲソもすべてカットしてありますので包丁を使うことなくお召し上がりいただけます。 ◆ 注意事項 ◆ 解凍後はお早めにお召し上がりください ◇ 検索ワード ◇ 萩 割烹千代 烏賊 いか
- 冷凍便
-
一本釣り 剣先いかのするめ 天日干し 約130g
17,000 円
☆ 数量限定! ☆お早目のご検討を!!
- 冷凍便
-
一本釣り 剣先いかのするめ 天日干し 大入り 約200g
29,000 円
☆ 数量限定! ☆お早目のご検討を!!
- 冷凍便
-
イカ 刺身用 約220g 烏賊 いか 魚介 魚介類
10,000 円
刺身用剣先イカ 萩市須佐の一本釣り船団が丁寧に釣り揚げたイカを活きたまま加工し、真空包装後冷凍してあります。 [お召し上がり方法] 水道水に少量の塩を入れたものでイカを洗い、お好みの大きさに切ってください。(イカの皮や目と口を取り除くと食べやすいです。) ◆ 注意事項 ◆ ※画像はイメージです。 ※消費期限:冷凍保存で到着後3ヶ月以内にお召し上がりください。 (商品到着後は、冷凍庫-15℃以下で保存して下さい。) 萩市須佐で一本釣りで獲れた剣先イカを加工しました。 ・季節によって獲れるイカが異なります ・剣先イカ、ヤリイカ、アオリイカの1種類若しくは2種類混合もあります。 ・イカのサイズや種類によって枚数が異なりますご理解ご了承くださいませ。 開封後お早めに使用お願いいたします。冷蔵庫で保管されて下さい。
- 冷凍便
-
「イカ天丼」剣先イカ専門店の人気丼を食卓で!-【イカ天4個…
16,000 円
萩市の剣先イカ専門店「梅乃葉」の丼人気No1「剣先イカのイカ天丼」が、自宅でサックサク・ぷりっぷりで楽しめます! 特殊急速冷凍機3Dフリーザーで、マイナス-60℃まで冷却保存し、作り立ての状態を閉じ込めています。 剣先イカ(ヤリイカ)の強い旨味とぷりっとした柔らかな食感が楽しめる一品。 ご家庭で再現する場合、オーブントースターを使うと、衣がサックサクで楽しめます。 後はご飯にのせてタレをかけるだけで、専門店の人気丼が食べられます! 食べたいときに、必要な個数を冷凍庫から出して、トースターで焼くだけ! 調理済みなので、油で揚げなおさないで良いので台所も汚れません。 ◆ 注意事項 ◆ ※画像はイメージです。
- 冷凍便
-
剣先イカ専門店の人気総菜「剣先イカの天ぷら」―自宅でサックサ…
14,000 円
萩市の剣先イカ専門店「梅乃葉」の人気総菜「剣先イカの天ぷら」が、自宅でサックサク・ぷりっぷりで楽しめます! 特殊急速冷凍機3Dフリーザーで、マイナス-60℃まで冷却保存し、作り立ての状態を閉じ込めています。 剣先イカ(ヤリイカ)の強い旨味とぷりっとした柔らかな食感が楽しめる一品で、おかずとしてだけでなく、酒のあてとしてもついつい手が伸びてしまう美味しさ。 しかも、ご家庭で再現する場合、オーブントースターを使うと、衣がサックサクで楽しめます。 食べたいときに、必要な個数を冷凍庫から出して、トースターで焼くだけ! 調理済みなので、油で揚げなおさないで良いので台所も汚れません。 ◆ 注意事項 ◆ ※画像はイメージです。
- 冷凍便
-
イカ 刺身用 約720g 烏賊 いか 魚介 魚介類
30,000 円
刺身用剣先イカ 萩市須佐の一本釣り船団が丁寧に釣り揚げたイカを活きたまま加工し、真空包装後冷凍してあります。 [お召し上がり方法] 水道水に少量の塩を入れたものでイカを洗い、お好みの大きさに切ってください。(イカの皮や目と口を取り除くと食べやすいです。) ◆ 注意事項 ◆ ※画像はイメージです。 ※消費期限:冷凍保存で到着後3ヶ月以内にお召し上がりください。 (商品到着後は、冷凍庫-15℃以下で保存して下さい。) 萩市須佐で一本釣りで獲れた剣先イカを加工しました。 ・季節によって獲れるイカが異なります ・剣先イカ、ヤリイカ、アオリイカの1種類若しくは2種類混合もあります。 ・イカのサイズや種類によって枚数が異なりますご理解ご了承くださいませ。 開封後お早めに使用お願いいたします。冷蔵庫で保管されて下さい。
- 冷凍便