ギュギュッ！と詰まったお肉の旨味 大山育ちの「鳥取牛」
中国地方最高峰の大山がそびえる町、大山町。その大山のふもとでは、豊かな自然の中で、生産農家さんが肉牛を一頭一頭大事に育てています。大山から流れる伏流水を飲み、安心安全な飼料を食べて育った鳥取牛は、適度に脂がのり、肉の旨味がギュッ詰まっています。今回は、鳥取和牛の塊肉から切り落とし、ミンチまで、多種多様なラインナップを取り揃えております。ぜひこの機会に鳥取牛をご賞味ください。
鳥取牛を贅沢にステーキで！
＜HANAFUSA＞ 鳥取和牛特選赤身塊肉（大山ブランド会）AC19
112,000円以上の寄付でもらえる
＜HANAFUSA＞ 鳥取和牛特選ロースステーキ用（大山ブランド会） AC10
決済から2週間程度で発送
大山山麓に広がる大自然と伏流水でたくさんの愛情を受け育った良牛『鳥取和牛』の特選をお届けします。(提供）はなふさ
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AC14＜HANAFUSA＞大山黒牛ステーキセット（大山ブランド会）
170,000 円
「大山黒牛」は恵まれた自然環境と一頭一頭手間ひまかけて飼育され、見た目の美しさにも目を見張る肉本来のとろける食感、奥深い旨みが特徴です。（提供）HANAFUSA (【ふるさと納税】170-C14 大山黒牛ステーキセット（大山ブランド会） 牛 牛肉 サーロイン モモ 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ 高級 高級品 ご当地)
- 冷凍便
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決済から2週間程度で発送
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AS-07 鳥取牛サイコロステーキ(650g)
17,000 円
鳥取の大地ですくすくと育った安心安全な牛肉をお届けします。鳥取牛を食べやすくサイコロ状にしてお届けします。 (【ふるさと納税】AS-07 鳥取牛サイコロステーキ(650g) 牛肉 牛肩ロース 安心安全 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 国産牛 高級 高級品 お取り寄せ ご当地)
- 冷凍便
決済から1ヶ月程度で発送
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DN-012-001 鳥取和牛赤身ステーキ200g
14,000 円
鳥取和牛は、2017年に宮城県で開かれた第11回全国和牛能力共進会(通称・和牛のオリンピック)花の7区において「肉質日本一」に輝きました。 鳥取和牛のモモや肩を使用したステーキとなります。多少歯ごたえはあるもののジューシーで噛むほどに肉の旨みを感じることができます。 ※写真は一例です。 (【ふるさと納税】DN-010-001 鳥取和牛赤身ステーキ200g モモ 肩 ステーキ用 赤身 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 和牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 国産牛 高級 高級品 お取り寄せ ご当地 カット)
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DN-030-001 鳥取和牛希少部位ステーキセット 650g
30,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は希少部位を詰め合せた、味の違いを感じられるセットです。ウデの一部ながら、赤身と脂のバランスが愉しめるミスジ、肩ロースの中でも最もサシがしっかり入っているザブトン、脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品なランプ、霜降りで脂がのっていて柔らかいイチボなど…。柔らかさや脂分がそれぞれ異なり、その違いを楽しむことができます。お気に入りの部位を見つけてください！※写真は一例です。 (【ふるさと納税】DN-030-001 鳥取和牛希少部位ステーキセット 650g ザブトン ミスジ シンタマ ランプ イチボ 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 カット 国産 国産牛 高級 お取り寄せ ご当地)
- 冷凍便
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DN-040-003 鳥取和牛希少部位の焼肉＆ステーキ
40,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は和牛専門店だからこそ味わえる希少部位を、焼肉カットとステーキの両方でお届け。ステーキは1枚ずつ真空パックされています。※写真は一例です。
- 冷凍便
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DN1516 鳥取和牛「ヒレ＆ランプ」柔らかステーキ 食べ比べ ヒレ…
25,000 円
上質な脂が特長の鳥取和牛、最高級ヒレと希少部位が楽しめる贅沢なセット！ その日の仕入れにあわせて職人が丁寧に厳選、カットしています。 オレイン酸たっぷり脂質にこだわりぬいたA4・A5ランクの鳥取黒毛和牛霜降りが入っていても、脂が軽やかで口どけがよく次の日にはまた食べたいと思わせるお肉です。
- 冷凍便
- 別送
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DN1517 鳥取和牛「ヒレ＆ランプ」柔らかステーキ食べ比べ ヒレ…
52,000 円
上質な脂が特長の鳥取和牛、最高級ヒレと希少部位が楽しめる贅沢なセット！ その日の仕入れにあわせて職人が丁寧に厳選、カットしています。 オレイン酸たっぷり脂質にこだわりぬいたA4・A5ランクの鳥取黒毛和牛霜降りが入っていても、脂が軽やかで口どけがよく次の日にはまた食べたいと思わせるお肉です。
- 冷凍便
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SFM-03 鳥取和牛サーロインステーキ250g×2
21,000 円
鳥取和牛の特徴はコクのある赤身と甘みのある脂です。特に脂は甘いだけではなく、あっさりしているので、くちどけがよく感じられます。 和牛の日本一を決める「第12回全国和牛能力共進会」では、鳥取和牛が肉質日本一に選ばれており、その肉質は柔らかく、噛むと旨みや風味が感じられます。 その美味しさの秘密はストレスのない環境と豊富なミネラルを含んだ伏流水で育てられることです。
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決済から2週間程度で発送
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＜HANAFUSA＞ 鳥取和牛特選モモステーキ用（大山ブランド会） A…
56,000 円
大山山麓に広がる大自然と伏流水でたくさんの愛情を受け育った良牛『鳥取和牛』の特選をお届けします。（提供）HANAFUSA (【ふるさと納税】AC55鳥取和牛特選モモステーキ用（大山ブランド会） 牛 牛肉 もも 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ 高級 高級品 ご当地)
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決済から2週間程度で発送
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＜HANAFUSA＞鳥取和牛モモステーキ用（大山ブランド会）AC3
34,000 円
大山山麓に広がる大自然と伏流水でたくさんの愛情を受け育った良牛『鳥取和牛』をお届けします。（提供）HANAFUSA (【ふるさと納税】AC3 鳥取和牛モモステーキ用（大山ブランド会） 牛 牛肉 もも肉 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 高級 高級品 お取り寄せ ご当地)
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決済から2週間程度で発送
みんなでワイワイ！鳥取牛で焼肉！
＜はなふさ＞はなふさプレミアム鳥取和牛肩ロース焼肉用（大山ブランド会） AC12
決済から2週間程度で発送
鳥取和牛A5ランクの中でも㈱はなふさが選りすぐった鳥取和牛の肩ロースを焼肉用でお届けします。
AS-06 鳥取牛カルビセット(500g)
17,000円以上の寄付でもらえる
決済から1ヶ月程度で発送
鳥取の大地ですくすくと育った安心安全な牛肉をお届けします。バーベキューにも最適です。焼肉のタレにも合いますが、塩コショウのみの味付けで、肉本来の旨みを是非ご賞味ください。
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AC16＜HANAFUSA＞大山黒牛焼肉セット（大山ブランド会）
170,000 円
「大山黒牛」は恵まれた自然環境と一頭一頭手間ひまかけて飼育され、見た目の美しさにも目を見張る肉本来のとろける食感、奥深い旨みが特徴です。（提供）HANAFUSA (【ふるさと納税】170-C16 大山黒牛焼肉セット（大山ブランド会） 牛 牛肉 モモ ロース 焼肉用 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ 高級 高級品 ご当地)
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AC4＜HANAFUSA＞大山黒牛モモ焼肉用（大山ブランド会）
31,000 円
「大山黒牛」は恵まれた自然環境と一頭一頭手間ひまかけて飼育され、見た目の美しさにも目を見張る肉本来のとろける食感、奥深い旨みが特徴です。（提供）HANAFUSA (【ふるさと納税】30-C4 大山黒牛モモ焼肉用（大山ブランド会） 牛 牛肉 もも 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ 高級 高級品 ご当地)
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決済から2週間程度で発送
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AS-06 鳥取牛カルビセット(500g)
17,000 円
鳥取の大地ですくすくと育った安心安全な牛肉をお届けします。バーベキューにも最適です。焼肉のタレにも合いますが、塩コショウのみの味付けで、肉本来の旨みを是非ご賞味ください。 (【ふるさと納税】AS-06 鳥取牛カルビセット(500g) 牛カルビ カルビ 牛肉 焼き肉 精肉 牛肉 500g バーベキュー 焼き肉 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 お土産 返礼品 高級 国産 国産カルビ 肉料理 お取り寄せ ご当地)
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決済から1ヶ月程度で発送
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DN-012-004 鳥取和牛焼肉用カルビ250g
13,000 円
鳥取和牛は、2017年に宮城県で開かれた第11回全国和牛能力共進会(通称・和牛のオリンピック)花の7区において「肉質日本一」に輝きました。 焼肉の大人気メニューのカルビや上カルビを盛り合わせにした焼肉セットです。 柔らかな肉質と鳥取和牛の特徴であるあっさりとした脂をご堪能ください。 タレでも美味しく愉しめますし、濃厚な肉の味わいにはシンプルに塩ダレやワサビ醤油もおススメです。 ※写真は一例です。 (【ふるさと納税】DN-010-004 鳥取和牛焼肉用カルビ250g カルビ 上カルビ セット 焼肉 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 国産牛 高級 高級品 カット お取り寄せ ご当地)
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DN-021-007 鳥取和牛 切り落とし肉セット約1.4kg
23,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は普段使いに便利な切り落とし。大容量で大変お得なセットです。牛丼や煮込み料理、すき焼きの増量用などとして幅広く活躍してくれます。※写真は一例です。 (【ふるさと納税】DN-020-007 鳥取和牛 切り落とし肉セット約1.4kg 切り落とし 便利 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 国産牛 カット 大容量 お得 お取り寄せ ご当地 肉料理 牛丼 煮込み料理 すき焼き)
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DN-030-001 鳥取和牛希少部位ステーキセット 650g
30,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は希少部位を詰め合せた、味の違いを感じられるセットです。ウデの一部ながら、赤身と脂のバランスが愉しめるミスジ、肩ロースの中でも最もサシがしっかり入っているザブトン、脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品なランプ、霜降りで脂がのっていて柔らかいイチボなど…。柔らかさや脂分がそれぞれ異なり、その違いを楽しむことができます。お気に入りの部位を見つけてください！※写真は一例です。 (【ふるさと納税】DN-030-001 鳥取和牛希少部位ステーキセット 650g ザブトン ミスジ シンタマ ランプ イチボ 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 カット 国産 国産牛 高級 お取り寄せ ご当地)
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DN-040-001 鳥取和牛焼肉用カルビ800g
30,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は焼肉で一番人気の王道「カルビ」をどどんと800ｇお届け。400gずつのパックになっており、BBQやおうち焼肉で大活躍の一品です。※写真は一例です。
- 冷凍便
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DN-040-002 鳥取和牛希少部位の焼肉＆大容量切り落とし
40,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は和牛専門店だからこそ味わえる希少部位の焼肉と、普段使いに便利な切り落としのセット品です。牛丼や煮込み料理など幅広く活躍してくれます。※写真は一例です。
- 冷凍便
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DN-040-003 鳥取和牛希少部位の焼肉＆ステーキ
40,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は和牛専門店だからこそ味わえる希少部位を、焼肉カットとステーキの両方でお届け。ステーキは1枚ずつ真空パックされています。※写真は一例です。
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DN0148 鳥取和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 (肩ロース）（トレー…
14,000 円
鳥取和牛のサーロイン部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、サーロインが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
- 冷凍便
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DN0374 鳥取和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 (肩ロース）（黒折）…
22,000 円
鳥取和牛のサーロイン部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、サーロインが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
- 冷凍便
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DN0388 鳥取和牛 リブロース しゃぶしゃぶ・すき焼き 1㎏（500g…
42,000 円
鳥取和牛のリブロース部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、リブロースが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
- 冷凍便
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DN0389 鳥取和牛リブロースしゃぶしゃぶ・すき焼き 600g(300g×2…
26,000 円
鳥取和牛のリブロース部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、リブロースが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
- 冷凍便
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DN0390 鳥取和牛 サーロイン しゃぶしゃぶ・すき焼き 600g（300…
26,000 円
鳥取和牛のサーロイン部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、サーロインが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
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DN1309 鳥取和牛 サーロイン しゃぶしゃぶ・すき焼き 1kg（500g…
44,000 円
鳥取和牛のリブロース部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、リブロースが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
- 冷凍便
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DN1884 鳥取和牛 5つの部位 焼肉盛合わせ 400g
18,000 円
鮮やかな肉の美しさと上質な味わいが楽しめる、鳥取和牛希少部位5種（肩ロース・モモ・ウデ）焼肉セットをお届けします。 贈答用にもぴったりな、見栄えのする精肉箱に入っています。 こちらのセットは、鳥取和牛の希少部位を厳選し、バラエティに富んだ5種類の焼肉が楽しめることが特徴です。 柔らかな霜降りと豊かな脂の旨味が口いっぱいに広がり、贅沢な食事を演出します。
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HA-05 大山黒牛バラ焼肉 600g
22,000 円
「大山黒牛」は、自然に抱かれた鳥取県大山町で飼育されています。牛は胃の中でわらを発酵させ、栄養に変えていますが、発酵させる際に必要となるのが“水”。ただ飲んでおいしいだけではなく、酵母などが活動しやすいミネラルがバランスよく含まれている水が必要です。秘密のワラ「大山黒牛」が飲料水としている大山の伏流水は、まさにこの条件を満たす、良質なわらを良質な栄養に変える水です。恵まれた自然環境とこれらの要素が、噛むほどに旨みが広がる「大山黒牛」のおいしさを支えています。
- 冷凍便
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HA-06 大山黒牛赤身焼肉 600g
35,000 円
「大山黒牛」は、自然に抱かれた鳥取県大山町で飼育されています。牛は胃の中でわらを発酵させ、栄養に変えていますが、発酵させる際に必要となるのが“水”。ただ飲んでおいしいだけではなく、酵母などが活動しやすいミネラルがバランスよく含まれている水が必要です。秘密のワラ「大山黒牛」が飲料水としている大山の伏流水は、まさにこの条件を満たす、良質なわらを良質な栄養に変える水です。恵まれた自然環境とこれらの要素が、噛むほどに旨みが広がる「大山黒牛」のおいしさを支えています。
- 冷凍便
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SFM-01 鳥取和牛バラ焼肉500g
16,000 円
鳥取和牛の特徴はコクのある赤身と甘みのある脂です。特に脂は甘いだけではなく、あっさりしているので、くちどけがよく感じられます。 和牛の日本一を決める「第11回全国和牛能力共進会」では、鳥取和牛が肉質日本一に選ばれており、その肉質は柔らかく、噛むと旨みや風味が感じられます。 その美味しさの秘密はストレスのない環境と豊富なミネラルを含んだ伏流水で育てられることです。
- 冷凍便
決済から2週間程度で発送
脂ののった鳥取牛をしゃぶしゃぶ、すき焼きで！
170-C15 鳥取和牛オレイン55しゃぶしゃぶすき焼きセット（大山ブランド会）
決済から2週間程度で発送
まろやかな脂質が持ち味で、バランスの良い赤身と一緒に口に含めば、ジュワっと広がる和牛本来の味わいが特徴の「オレイン５５」は牛肉脂肪中のオレイン酸含有が５５％以上という厳密な条件をクリアしたものに与えられた称号です。今回はこちらをしゃぶしゃぶすき焼きセットとしてご用意いたしました。
MS-48 鳥取和牛モモスライス５００ｇ
決済から1ヶ月程度で発送
鳥取和牛は、脂肪に「オレイン酸」を多く含んでおり、口溶けがよく滑らかな舌触りなのが特徴です。肉の風味と旨みをお楽しみいただけます。出荷頭数は全国の０．８％と、希少でおいしい鳥取和牛をモモスライスでご用意いたしました。是非ご賞味下さい。
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AC8＜HANAFUSA＞大山黒牛ローススライス（大山ブランド会）
50,000 円
「大山黒牛」は恵まれた自然環境と一頭一頭手間ひまかけて飼育され、見た目の美しさにも目を見張る肉本来のとろける食感、奥深い旨みが特徴です。（提供）HANAFUSA (【ふるさと納税】50-C8 大山黒牛ローススライス（大山ブランド会） 牛 牛肉 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ 高級 高級品 ご当地)
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決済から2週間程度で発送
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AS-05 鳥取牛スライスセット(700g)
16,000 円
鳥取の大地ですくすくと育った安心安全な牛肉をお届けします。 こちらの返礼品は、スライスにしてありますので使い勝手が良くすきやき、しゃぶしゃぶ、肉じゃがなど様々なお料理にご利用いただけます。ボリュームもしっかりありますので、おススメです。 是非一度ご賞味下さい。 (【ふるさと納税】AS-05 鳥取牛スライスセット(700g) 牛バラ 肩ロース 安心安全 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 お土産 返礼品 高級 牛肉 スライス 国産 肉料理 すきやき しゃぶしゃぶ 肉じゃが お取り寄せ ご当地)
- 冷凍便
決済から1ヶ月程度で発送
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DN-014-006 鳥取和牛切り落とし（700g）
16,000 円
「肉質日本一」の鳥取和牛のA5ランクを中心とした切り落としは、牛丼や煮込み料理、すき焼きの増量用などとして幅広く活躍してくれます。 ※写真は一例です。 (【ふるさと納税】DN-012-006 鳥取和牛切り落とし（700g）切り落とし 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 国産牛 高級 高級品 カット お取り寄せ ご当地 肉料理 牛丼 煮込み料理 すき焼き 増量用)
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DN-021-007 鳥取和牛 切り落とし肉セット約1.4kg
23,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は普段使いに便利な切り落とし。大容量で大変お得なセットです。牛丼や煮込み料理、すき焼きの増量用などとして幅広く活躍してくれます。※写真は一例です。 (【ふるさと納税】DN-020-007 鳥取和牛 切り落とし肉セット約1.4kg 切り落とし 便利 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 国産牛 カット 大容量 お得 お取り寄せ ご当地 肉料理 牛丼 煮込み料理 すき焼き)
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DN0148 鳥取和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 (肩ロース）（トレー…
14,000 円
鳥取和牛のサーロイン部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、サーロインが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
- 冷凍便
- 別送
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DN0374 鳥取和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 (肩ロース）（黒折）…
22,000 円
鳥取和牛のサーロイン部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、サーロインが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
- 冷凍便
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DN0375 鳥取和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 (肩ロース）（精肉箱…
28,000 円
2017年に開催された全国和牛能力共進会で「肉質日本一」に輝いた鳥取和牛。 贅沢な鳥取和牛の肩ロース部位を使用したしゃぶしゃぶすき焼きセットでお届けします。 家族や大切な人と楽しむ鍋料理に最適です。 肩ロースは柔らかくジューシーなお肉で、見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位です。 お好みの具材と一緒に温かい鍋をお楽しみいただけます。 この機会にぜひ、質の高い鍋料理をお楽しみください。
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DN0388 鳥取和牛 リブロース しゃぶしゃぶ・すき焼き 1㎏（500g…
42,000 円
鳥取和牛のリブロース部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、リブロースが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
- 冷凍便
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DN0389 鳥取和牛リブロースしゃぶしゃぶ・すき焼き 600g(300g×2…
26,000 円
鳥取和牛のリブロース部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、リブロースが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
- 冷凍便
- 別送
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DN0390 鳥取和牛 サーロイン しゃぶしゃぶ・すき焼き 600g（300…
26,000 円
鳥取和牛のサーロイン部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、サーロインが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
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DN1309 鳥取和牛 サーロイン しゃぶしゃぶ・すき焼き 1kg（500g…
44,000 円
鳥取和牛のリブロース部位を使用したしゃぶしゃぶセットで、夏には冷しゃぶでお楽しみいただけます。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたしますので、お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。 満足していただける品質と内容で、贈り先様にもしっかりと想いが伝わります。 部位は腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。 その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位なので、焼肉していただくとジューシーな肉汁を堪能していただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きにすると、リブロースが持つ旨味を存分に堪能することができ、脂分が気にならずさっぱりと召し上がることができます。
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HA-03 大山黒牛ローススライス 600g
50,000 円
「大山黒牛」は、自然に抱かれた鳥取県大山町で飼育されています。牛は胃の中でわらを発酵させ栄養に変えていますが、発酵させる際に必要となるのが“水”。ただ飲んでおいしいだけではなく、酵母などが活動しやすいミネラルがバランスよく含まれている水が必要です。秘密のワラ「大山黒牛」が飲料水としている大山の伏流水は、まさにこの条件を満たす、良質なわらを良質な栄養に変える水です。恵まれた自然環境とこれらの要素が、噛むほどに旨みが広がる「大山黒牛」のおいしさを支えています。
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HA-04 大山黒牛肩ローススライス 600g
35,000 円
「大山黒牛」は、自然に抱かれた鳥取県大山町で飼育されています。牛は胃の中でわらを発酵させ栄養に変えていますが、発酵させる際に必要となるのが“水”。ただ飲んでおいしいだけではなく、酵母などが活動しやすいミネラルがバランスよく含まれている水が必要です。秘密のワラ「大山黒牛」が飲料水としている大山の伏流水は、まさにこの条件を満たす、良質なわらを良質な栄養に変える水です。恵まれた自然環境とこれらの要素が、噛むほどに旨みが広がる「大山黒牛」のおいしさを支えています。
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SFM-02 鳥取和牛モモすき焼き300g
11,000 円
鳥取和牛の特徴はコクのある赤身と甘みのある脂です。特に脂は甘いだけではなく、あっさりしているので、くちどけがよく感じられます。 和牛の日本一を決める「第11回全国和牛能力共進会」では、鳥取和牛が肉質日本一に選ばれており、その肉質は柔らかく、噛むと旨みや風味が感じられます。 その美味しさの秘密はストレスのない環境と豊富なミネラルを含んだ伏流水で育てられることです。
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SFM-04 鳥取和牛サーロインしゃぶしゃぶ用400g
17,000 円
鳥取和牛の特徴はコクのある赤身と甘みのある脂です。 特に脂は甘いだけではなく、あっさりしているので、くちどけがよく感じられます。 和牛の日本一を決める「第13回全国和牛能力共進会」では、鳥取和牛が肉質日本一に選ばれており、その肉質は柔らかく、噛むと旨みや風味が感じられます。 その美味しさの秘密はストレスのない環境と豊富なミネラルを含んだ伏流水で育てられることです。
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＜HANAFUSA＞鳥取和牛モモしゃぶしゃぶすき焼き用（大山ブラン…
34,000 円
大山山麓に広がる大自然と伏流水でたくさんの愛情を受け育った良牛『鳥取和牛』をお届けします。（提供）HANAFUSA (【ふるさと納税】AC1 鳥取和牛モモしゃぶしゃぶすき焼き用（大山ブランド会） 牛 牛肉 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ 高級 高級品 ご当地)
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＜HANAFUSA＞鳥取和牛特選モモスライス（大山ブランド会） A…
56,000 円
大山山麓に広がる大自然と伏流水でたくさんの愛情を受け育った良牛『鳥取和牛』の特選をお届けします。（提供）HANAFUSA (【ふるさと納税】AC6 鳥取和牛特選モモスライス（大山ブランド会） 牛 牛肉 もも 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ 高級 高級品 ご当地)
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＜大山物語＞氷温熟成 鳥取和牛すき焼き用（大山ブランド会）A…
30,000 円
ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。（提供）ホクニチ (【ふるさと納税】AF1 鳥取和牛すき焼き用「大山物語」（大山ブランド会） 牛 牛肉 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ 高級 高級品 ご当地)
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鳥取牛を料理でアレンジ！切り落とし・ミンチ
30-C21 大山黒牛肩ロースすき焼き用スライス（大山ブランド会）
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山の恵みで育った大山黒牛を今回は切り落としでお届けいたします。
HA-02 肉質日本一の和牛「大山黒牛」切り落とし1kg
23,000円以上の寄付でもらえる
決済から1ヶ月程度で発送
「大山黒牛(だいせんくろうし)」は、平成29年に行われた第11回全国和牛能力共進会(通称「和牛オリンピック」)において見事肉質第1位を獲得した、大山町が誇るとびきりの和牛です。
口に入れた瞬間すーっととろける柔らかい食感、噛みしめると口いっぱいに広がる旨みは、誰もが夢中になるおいしさです。
そんな大山黒牛を切り落しで1kgご用意いたしました。是非ご賞味ください。
30-C22 大山黒牛焼肉用（大山ブランド会）
決済から2週間程度で発送
大山黒牛と大山豚をご家庭でいろいろなお料理にお使いいただけるミンチ肉でお届けします。是非この機会にご賞味ください。
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AF4＜大山物語＞氷温熟成 ハンバーグ＆ロールステーキ（大山ブ…
34,000 円
『鳥取和牛』と『大山豚』の旨味が凝縮したハンバーグ
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DN-014-006 鳥取和牛切り落とし（700g）
16,000 円
「肉質日本一」の鳥取和牛のA5ランクを中心とした切り落としは、牛丼や煮込み料理、すき焼きの増量用などとして幅広く活躍してくれます。 ※写真は一例です。 (【ふるさと納税】DN-012-006 鳥取和牛切り落とし（700g）切り落とし 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 国産牛 高級 高級品 カット お取り寄せ ご当地 肉料理 牛丼 煮込み料理 すき焼き 増量用)
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DN-021-007 鳥取和牛 切り落とし肉セット約1.4kg
23,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は普段使いに便利な切り落とし。大容量で大変お得なセットです。牛丼や煮込み料理、すき焼きの増量用などとして幅広く活躍してくれます。※写真は一例です。 (【ふるさと納税】DN-020-007 鳥取和牛 切り落とし肉セット約1.4kg 切り落とし 便利 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 国産牛 カット 大容量 お得 お取り寄せ ご当地 肉料理 牛丼 煮込み料理 すき焼き)
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DN-040-002 鳥取和牛希少部位の焼肉＆大容量切り落とし
40,000 円
とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は和牛専門店だからこそ味わえる希少部位の焼肉と、普段使いに便利な切り落としのセット品です。牛丼や煮込み料理など幅広く活躍してくれます。※写真は一例です。
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GB-13 猪肉ミンチ（ミックス）1.2kg（300g×4パック）
13,000 円
大山町の自慢、名峰大山周辺の自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。 猪肉はビタミンも豊富で、ヘルシーな肉として注目されています。 ミンチ肉(挽き肉)ならではのコクのある濃厚な味。キーマカレー（ひき肉カレー）やハンバーグやミートソースなどのお料理に最適です。 ドリップの出にくい急速冷凍処理を行い、真空パックでのお届けになります。 この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。 (【ふるさと納税】猪肉ミンチ 挽き肉 粗挽き 細挽き セット 1.2kg 300g×4パック 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 要冷凍 ジビエ肉 ミンチ ひき肉 細切れ ミンチ肉 粗挽きミンチ 料理 生肉 パック ジビエ イノシシ肉 いのしし 高級 返礼品 鳥取 肉料理 ハンバーグ カレー GB-13)
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GB-14 猪肉ミンチ（ミックス）1.8kg（300g×6パック）
16,000 円
大山町の自慢、名峰大山周辺の自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。 猪肉はビタミンも豊富で、ヘルシーな肉として注目されています。 ミンチ肉(挽き肉)ならではのコクのある濃厚な味。キーマカレー（ひき肉カレー）やハンバーグやミートソースなどのお料理に最適です。 ドリップの出にくい急速冷凍処理を行い、真空パックでのお届けになります。 この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。 (【ふるさと納税】猪肉ミンチ 挽き肉 粗挽き 細挽き セット 1.8kg 300g×6パック 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 要冷凍 ジビエ肉 ミンチ ひき肉 細切れ ミンチ肉 粗挽きミンチ 料理 生肉 パック ジビエ イノシシ肉 いのしし 高級 返礼品 鳥取 肉料理 GB-14)
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GB-15 猪肉ミンチ（ミックス）2.4kg（300g×8パック）
20,000 円
大山町の自慢、名峰大山周辺の自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。 猪肉はビタミンも豊富で、ヘルシーな肉として注目されています。 ミンチ肉(挽き肉)ならではのコクのある濃厚な味。キーマカレー（ひき肉カレー）やハンバーグやミートソースなどのお料理に最適です。 ドリップの出にくい急速冷凍処理を行い、真空パックでのお届けになります。 この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。 (【ふるさと納税】猪肉ミンチ 挽き肉 粗挽き・細挽きセット 2.4kg 300g×8パック 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 要冷凍 ジビエ肉 ミンチ ひき肉 細切れ ミンチ肉 粗挽きミンチ 料理 生肉 パック ジビエ イノシシ肉 いのしし 高級 返礼品 鳥取 肉料理 ハンバーグ カレー GB-15)
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GB-16 猪肉ミンチ（粗挽き）1.2kg（300g×4パック）
13,000 円
大山町の自慢、名峰大山周辺の自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。 猪肉はビタミンも豊富で、ヘルシーな肉として注目されています。 ミンチ肉(挽き肉)ならではのコクのある濃厚な味。キーマカレー（ひき肉カレー）やハンバーグやミートソースなどのお料理に最適です。 ドリップの出にくい急速冷凍処理を行い、真空パックでのお届けになります。 この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。 (【ふるさと納税】猪肉ミンチ 挽き肉 粗挽き 1.2kg 300g×4パック 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 要冷凍 ジビエ肉 ミンチ ひき肉 細切れ ミンチ肉 粗挽きミンチ 料理 生肉 パック ジビエ イノシシ肉 いのしし 高級 返礼品 鳥取 肉料理 ハンバーグ カレー GB-16)
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GB-17 猪肉ミンチ（粗挽き）1.8kg（300g×6パック）
16,000 円
大山町の自慢、名峰大山周辺の自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。 猪肉はビタミンも豊富で、ヘルシーな肉として注目されています。 ミンチ肉(挽き肉)ならではのコクのある濃厚な味。キーマカレー（ひき肉カレー）やハンバーグやミートソースなどのお料理に最適です。 ドリップの出にくい急速冷凍処理を行い、真空パックでのお届けになります。 この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。 (【ふるさと納税】猪肉ミンチ 挽き肉 粗挽き 1.8kg 300g×6パック 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 要冷凍 ジビエ肉 ミンチ ひき肉 細切れ ミンチ肉 粗挽きミンチ 料理 生肉 パック ジビエ イノシシ肉 いのしし 高級 返礼品 鳥取 肉料理 ハンバーグ カレー GB-17)
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GB-18 猪肉ミンチ（粗挽き）2.4kg（300g×8パック）
20,000 円
大山町の自慢、名峰大山周辺の自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。 猪肉はビタミンも豊富で、ヘルシーな肉として注目されています。 ミンチ肉(挽き肉)ならではのコクのある濃厚な味。キーマカレー（ひき肉カレー）やハンバーグやミートソースなどのお料理に最適です。 ドリップの出にくい急速冷凍処理を行い、真空パックでのお届けになります。 この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。 (【ふるさと納税】猪肉ミンチ 挽き肉 粗挽き 2.4kg 300g×8パック 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 要冷凍 ジビエ肉 ミンチ ひき肉 細切れ ミンチ肉 粗挽きミンチ 料理 生肉 パック ジビエ イノシシ肉 いのしし 高級 返礼品 鳥取 肉料理 ハンバーグ カレー GB-18)
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GB-19 猪肉ミンチ（細挽き）1.2kg（300g×4パック）
13,000 円
大山町の自慢、名峰大山周辺の自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。 猪肉はビタミンも豊富で、ヘルシーな肉として注目されています。 ミンチ肉(挽き肉)ならではのコクのある濃厚な味。キーマカレー（ひき肉カレー）やハンバーグやミートソースなどのお料理に最適です。 ドリップの出にくい急速冷凍処理を行い、真空パックでのお届けになります。 この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。 (【ふるさと納税】猪肉ミンチ 挽き肉 細挽き 1.2kg 300g×4パック 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 要冷凍 ジビエ肉 ミンチ ひき肉 細切れ ミンチ肉 粗挽きミンチ 料理 生肉 パック ジビエ イノシシ肉 いのしし 高級 返礼品 鳥取 肉料理 ハンバーグ カレー 和食 パック入り GB-19)
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GB-20 猪肉ミンチ（細挽き）1.8kg（300g×6パック）
16,000 円
大山町の自慢、名峰大山周辺の自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。 猪肉はビタミンも豊富で、ヘルシーな肉として注目されています。 ミンチ肉(挽き肉)ならではのコクのある濃厚な味。キーマカレー（ひき肉カレー）やハンバーグやミートソースなどのお料理に最適です。 ドリップの出にくい急速冷凍処理を行い、真空パックでのお届けになります。 この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。 (【ふるさと納税】猪肉ミンチ 挽き肉 細挽き 1.8kg 300g×6パック 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 要冷凍 ジビエ肉 ミンチ ひき肉 細切れ ミンチ肉 粗挽きミンチ 料理 生肉 パック ジビエ イノシシ肉 いのしし 高級 返礼品 鳥取 肉料理 ハンバーグ カレー 和食 パック入り GB-20)
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GB-21 猪肉ミンチ（細挽き）2.4kg（300g×8パック）
20,000 円
わが町の自慢、名峰大山周辺の豊かな自然豊かな環境で育った猪を捕獲し、大山ジビエ工房で解体処理したお肉です。猪肉はビタミンも豊富でヘルシーな肉として、特に欧州では古くから食されていました。日本でも近年ジビエ肉の普及が広まっています。ミンチ肉（挽き肉）はハンバーグや餃子、カレーライスなどに最適です。この機会に大山の恵みをご賞味頂ければ幸いです。 (【ふるさと納税】猪肉ミンチ 挽き肉 細挽き 2.4kg 300g×8パック 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 要冷凍 ジビエ肉 ミンチ ひき肉 細切れ ミンチ肉 細挽きミンチ 料理 生肉 パック ジビエ イノシシ肉 いのしし 高級 返礼品 鳥取 肉料理 ハンバーグ 細引き パック入り GB-21)
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HA-01 肉質日本一の和牛「大山黒牛」切り落とし600g
16,000 円
「大山黒牛(だいせんくろうし)」は、平成29年に行われた第11回全国和牛能力共進会(通称「和牛オリンピック」)において見事肉質第1位を獲得した、大山町が誇るとびきりの和牛です。 口に入れた瞬間すーっととろける柔らかい食感、噛みしめると口いっぱいに広がる旨みは、誰もが夢中になるおいしさ。もう一度食べたくなる味わいです。この食感の良さと旨みは、脂の入り方にあります。均一でキメ細かく脂が入っているから、とろけるような食感と旨みが生まれるのです。 一頭一頭手間ひまかけて飼育していてもともと生産頭数が少ないうえに、「大山黒牛」と称するには「鳥取県大山町で肥育された未経産または去勢の黒毛和牛で、Ａ４等級以上の格付けのもの」という厳しい基準を設けているため、鳥取県以外ではほとんど口にする機会はありません。 そんな大山黒牛を切り落しでご準備いたしました。ふるさと納税ならではの「大山黒牛」をぜひ一度極上の「大山黒牛」をご賞味ください。 (【ふるさと納税】HA-01 肉質日本一の和牛「大山黒牛」切り落とし600g 牛 牛肉 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ 高級 高級品 ご当地)
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HA-02 肉質日本一の和牛「大山黒牛」切り落とし1kg
23,000 円
「大山黒牛(だいせんくろうし)」は、平成29年に行われた第11回全国和牛能力共進会(通称「和牛オリンピック」)において見事肉質第1位を獲得した、大山町が誇るとびきりの和牛です。 口に入れた瞬間すーっととろける柔らかい食感、噛みしめると口いっぱいに広がる旨みは、誰もが夢中になるおいしさ。もう一度食べたくなる味わいです。この食感の良さと旨みは、脂の入り方にあります。均一でキメ細かく脂が入っているから、とろけるような食感と旨みが生まれるのです。 一頭一頭手間ひまかけて飼育していてもともと生産頭数が少ないうえに、「大山黒牛」と称するには「鳥取県大山町で肥育された未経産または去勢の黒毛和牛で、Ａ４等級以上の格付けのもの」という厳しい基準を設けているため、鳥取県以外ではほとんど口にする機会はありません。 そんな大山黒牛を切り落しでご準備いたしました。ふるさと納税ならではの「大山黒牛」をぜひ一度極上の「大山黒牛」をご賞味ください。 (【ふるさと納税】HA-02 肉質日本一の和牛「大山黒牛」切り落とし1kg 柔らかい 旨み 脂 鳥取県 鳥取県産 鳥取牛 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 国産牛 高級 高級品 お取り寄せ ご当地)
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SFM-05 鳥取和牛切り落とし600g
11,000 円
鳥取和牛の特徴はコクのある赤身と甘みのある脂です。 特に脂は甘いだけではなく、あっさりしているので、くちどけがよく感じられます。 和牛の日本一を決める「第14回全国和牛能力共進会」では、鳥取和牛が肉質日本一に選ばれており、その肉質は柔らかく、噛むと旨みや風味が感じられます。 その美味しさの秘密はストレスのない環境と豊富なミネラルを含んだ伏流水で育てられることです。
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＜HANAFUSA＞鳥取和牛切り落とし（大山ブランド会）AC20
34,000 円
肉の旨みを堪能する鳥取和牛を切り落としでお届けいたします。（提供）HANAFUSA
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