美味しさと健康を両立するお米【金芽米・ロウカット玄米】の魅力

和歌山市発、日本のお米のトップランナー

徳川御三家の一つ「紀州徳川家」を藩主とする55万石の和歌山城がシンボルである和歌山県和歌山市。
このまちに、日本の米加工の技術のレベルを押し上げたトップランナーであり、米業界の発明家集団といえる企業があります。
昭和36年創業の東洋ライス株式会社です。
現在は、和歌山市だけでなく東京にも本社を置き、仙台や埼玉など国内6カ所に支社・営業所・工場を構えています。

金芽米（きんめまい）ってどんなお米？

白米なのに玄米の栄養を残したお米です

金芽米は、東洋ライス独自の精米技術により、おいしさと栄養を両立させた健康志向のお米です。
金芽米最大のポイントは「亜糊粉層」と呼ばれる、栄養が詰まった層を残して精米しています。
「金芽米」という名前は、この精米後に残る胚芽の一部が金色に見えることから名付けられました。

亜糊粉層を残しているからとってもおいしい

亜糊粉層には、上質な甘味・旨味の元となる糖質を作る酵素が含まれています。炊飯時に十分に浸水することで酵素が動き出し、おいしさのもとであるオリゴ糖などの栄養成分が生み出されるのです。
また金芽米は、炊飯するとたくさんの水を吸収するため、通常の白米よりも少ない量でもふっくらと膨らみ、
食べる量も抑えることができます。

無洗米なので手軽に炊けて人と地球にもやさしい

金芽米は、「BG精米製法」という方法で無洗米加工をしています。
これにより、ご家庭でのとぎ洗いの必要がなく、毎日手軽にご飯を炊くことができます。
また「BG精米製法」はご家庭や精米工場でもとぎ汁を排出しないため、地球にもとてもやさしいお米です。

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  20,000 円

  「BG精米製法」無洗米なので手軽に炊けて 人と地球にもやさしい 金芽米

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  金芽米ハイセレクト9kg（ 4.5kg × 2 ）【令和６年産】【 BG無洗…

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  【発送時期】準備が出来次第、順次発送予定(受注確定後、4週間以内の発送) 【賞味期限】精米年月旬表示記載有り 金芽米は、品種ではなく、独自の「特殊製法」でつくられたお米です。 　もともと玄米には、旨みや栄養素が詰まった「亜糊粉層（あこふんそう）」があり、従来の製法ではヌカと一緒に削り取られていましたが、金芽米は、東洋ライス株式会社が特許取得し開発したお米で、「特殊製法」を用いることで、この亜糊粉層を残し、通常の白米より味と栄養に優れたお米になっています。 さらに、品質管理も東洋ライスが一元的、かつ徹底して行っています。品種や気温・湿度などに合わせて絶妙な調節を行いながら、製造された金芽米が、独自審査基準である「金芽米品位基準」以上に亜糊粉層をきれいに残せているか、同社専属のオペレーターが見た目や手ざわりで１つ１つ丁寧に確認しています。 他社では決して真似できない「特殊製法」と「品質管理」により和歌山ならではの「金芽米」ブランドを実現しています。 ―――――― 金芽米（きんめまい）は、おいしさと健康を両立するお米です。独自開発した独自技術を用いて、うまみ成分と栄養成分が凝縮された金芽と亜糊紛層（あこふんそう）をしっかりと残しています。さらに、米研ぎの際にそれらが流れ落ちてしまわないように、独自開発した加工技術を用いて無洗米に仕上げました。 全国の銘柄米から高い品質基準を満たした金芽米原料を選定してブレンドし、昭和36年創業の東洋ライスが誇る加工技術を駆使して、単一銘柄米以上の価値を付けています。そのため、どの時期にご注文いただいても常に安定したおいしさをお届けいたします。 糖質約14％オフ！さらに、実は環境にも優しい商品です。従来の精米・無洗米とは一線を画した、ふっくらとおいしい金芽米をぜひご賞味ください。 ■原料玄米:オリジナルブレンド米　国内産10割 ※東洋ライス和歌山工場から直接お届けいたします。金芽米専用カップを同梱します。 ※発送につきまして着日、時間指定はできない商品となりますご了承をお願いいたします。 ※返礼品に関するお問い合わせは（東洋ライス株式会社：0120-61-7550）までお願いいたします。 事業者名：東洋ライス株式会社 連絡先：0120-61-7550 関連キーワード：お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料

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金芽ロウカット玄米の特長とは

ふっくらもちもち

玄米の表面を覆っているロウを取り除くことによって、
白米のようにふっくらと美味しい食感を実現しました。

白ご飯より　糖質約32％オフ　カロリー約30％オフ

ロウカット玄米は、普通の白米と比べて、表面のヌカ部分が炊飯時に水をたっぷりと吸水することで、
ご飯一粒一粒がふっくらと大きく膨らみます。
そのため、「生米」の状態では白米とほぼ変わりませんが、炊飯した「ご飯」の状態になることで、
100g当たりの糖質量・カロリーが少なくなるのです。

※１　白ご飯は、日本食品標準成分表2015年版(7訂)（[食品番号:01088]穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米）から引用。100gあたり、エネルギー168kcal、糖質36.8g
※２　金芽ロウカット玄米は、一般財団法人食品環境検査協会調べ。100gあたり、エネルギー118kcal、糖質25.1g（水加減:お米1杯につき、同じカップで水を2杯入れて炊いた場合）

白米に比べて食物繊維が約8倍

玄米よりも食べやすいことに加え、玄米と同等に栄養成分のあるお米です。
白米に比べて食物繊維が約8倍です。

※100g当たりの含有栄養成分
※白米：長野県産コシヒカリ（平成23年産）を使用。普通精米した後、手洗いした数値。
※金芽ロウカット玄米：長野県産コシヒカリ（平成25年産）を使用。無洗米加工後の数値
（一般財団法人食品環境検査協会調べ）

初めての人でも簡単♪白米モードでOK！

玄米は飽和点に達するまで約20時間かかるため、
炊飯前の浸漬が面倒でしたが、金芽ロウカット玄米は白米のように
1時間程の浸漬時間で済むため、簡単に美味しいご飯が炊けます。

消化に優れている

いくら栄養成分が多くても、肝心なのは「どれだけ消化されるか」。
金芽ロウカット玄米は消化性が良い分、
従来の玄米より摂取できる栄養量が多いと考えられます。

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  【単品（選べる配送時期）・定期便より選択可】金芽ロウカット…

  16,000 円

  【発送時期】※着日、時間指定不可 ・単品 通常便：準備が出来次第、順次発送予定(受注確定後、4週間以内の発送) 1月発送：2026年1月発送予定 2月発送：2026年2月発送予定 3月発送：2026年3月発送予定 4月発送：2026年4月発送予定 5月発送：2026年5月発送予定 6月発送：2026年6月発送予定 7月発送：2026年7月発送予定 8月発送：2026年8月発送予定 9月発送：2026年9月発送予定 ・定期便 注文確定日の翌月を1回目として、全3回毎月発送【毎月上旬～中旬発送】 注文確定日の翌月を1回目として、全6回毎月発送【毎月上旬～中旬発送】 玄米食が続かなかった方に朗報です！ 金芽米メーカーが開発した白米感覚で食べる玄米（無洗米）です。 ふっくらもちもちで、玄米の栄養素はそのままです。 新技術により玄米表面にある蝋「ロウ」を除去「カット」した玄米（無洗米）で、 １、白米のように食べやすい、 ２、玄米とほぼ同等に栄養価が高い、 ３、簡単に炊ける、 ４、消化性に優れている、 ５、白ご飯よりカロリー約３０％オフ、糖質約３２％オフといった特長があります。 金芽ロウカット玄米は、シンガポール政府より『健康に良い食品』にも認定されています。 ■原料玄米:オリジナルブレンド米　国内産10割 ※包装：窒素充填包装 ※東洋ライス和歌山工場から直接お届けいたします。無洗米仕上げをしています。 【注意事項】 ・　こちらの商品は、ヤマト運輸での出荷となります。出荷通知にタイムラグがございますので、ご希望の方はクロネコメンバーズにご登録ください ・　住所変更・長期不在等のお問合せは、注文日から起算して３日以内に、JTBコールセンター（050-3151-9958　営業時間10:00～17:00）へご連絡ください。 ・　上記期日を超えると出荷作業を開始しますので、個別のご希望（住所変更・長期不在等）は、いかなる場合でも一切お受けできません 　　出荷伝票番号をお伝えさせていただきますので、寄附者様ご自身での対応をお願いいたします。その場合の住所変更における転送費用が発生する場合は 　　寄附者様のご負担となりますので予めご了承ください。 ・　長期不在等で返品となった場合の再送は致しかねますので、予めご了承ください。

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  玄米食が続かなかった方に朗報です！

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