冬の味覚の王様が登場『松葉がに』 新温泉町 松葉ガニ ズワイガニ

兵庫県の日本海に面した港町の新温泉町がお届けする『松葉がに』(別称:ズワイガニ)がふるさと納税返礼品に登場!! ぎっしりと詰まった身と濃厚な味わいの松葉がにを紹介します!

冬の味覚の王様『松葉がに』

松葉がにとは日本海の山陰沖で水揚げされるズワイガニのブランド名です。冬を代表する高級食材で『冬の味覚の王様』として知られ、高級料亭や旅館の定番として提供されています。松葉がには資源保護のため漁の期間が毎年11月頃から3月頃までと定まっています。漁獲期間が短いため他のカニに比べ値段が高くなりますが、栄養を蓄えた濃厚の松葉がにが水揚げされます。かにの脚にはプリップリの身がぎっしりと詰まっており、上品な甘味と濃厚な旨味が味わえます。甲羅の中には濃厚でコク深いかにみそを堪能できます。

新温泉町産松葉がにの特徴

新温泉町の漁場は兵庫県・鳥取県の沖合で、大山の火山灰が蓄積された土壌で栄養分を豊富に含みます。カニのエサとなる海底生物が豊富なためカニの味が良いとされています。また、凹凸がある海底はカニにとって良い住み処となり、スラリと脚が長く、キズや甲羅の汚れが少ない綺麗な松葉がにが漁獲されます。
そして、最後のギリギリまで徹底してカニの活力維持に力を入れます。実は日本で初めて生きたままの松葉がにを水槽に入れてセリを行いました。少しでも鮮度が落ちないように、美味しい松葉がにを提供するために徹底しているのが、新温泉町産の松葉がにの特徴です。

松葉がに(ズワイガニ)の返礼品

食べやすいようにカット済

松葉ガニ名産地 兵庫県新温泉町の松葉ガニのかに身詰め合わせ 約150g×4 高級 松葉がに ほぐし身

90,000円以上の寄付でもらえる

詳細

浜坂漁港で水揚げされた松葉ガニを釜茹でし、身を取り出しパック詰めしました

松葉ガニの自慢のかにみそ 約120g×2本セット  兵庫県新温泉町

80,000円以上の寄付でもらえる

詳細

浜坂漁港でとれた松葉ガニをふんだんに使って、贅沢な「かにみそ」を作りました

カット済生ずわいがに 脚太5L3肩 ダシ付セット 3人前(かに鍋、かにしゃぶ、かにすき、焼がにに)

55,000円以上の寄付でもらえる

詳細

食べやすいよう職人が丁寧に殻を削いであるので、面倒な下処理不要! 包丁も不要!

カット済生ずわいがに L4肩 ダシ付 セット 2~3人前(かに鍋、かにしゃぶ、かにすき、焼がにに)

35,000円以上の寄付でもらえる

詳細

食べやすいように職人が丁寧に殻を削いであるので、面倒な下処理不要!包丁も不要!

まるごと味わえる

松葉ガニの本場より活〆茹でたてを即出荷 釜茹で松葉ガニ(冷蔵) 1枚 約1kg【1040269】

185,000円以上の寄付でもらえる

詳細

競り落した活きた松葉ガニを活〆し、プロ職人がすぐに釜茹で

松葉ガニの本場より活〆茹でたてを即出荷 釜茹で松葉ガニ(冷蔵) 1枚 約800g

162,000円以上の寄付でもらえる

詳細

競り落した活きた松葉ガニを活〆し、プロ職人がすぐに釜茹で

松葉ガニの本場より プロ茹で松葉ガニ(冷凍) 1枚 約800g

138,000円以上の寄付でもらえる

詳細

松葉ガニの水揚げ有数の港町、兵庫県新温泉町より本場の松葉ガニをお届けします。この道40年の職人が茹で上げます。

松葉ガニの本場より プロ茹で松葉ガニ(冷凍) 約400g×2枚

90,000円以上の寄付でもらえる

詳細

茹で上がったものを味が損なわれないように一気に急速冷凍します

せこがに(松葉がにのメス)の返礼品

甲羅盛り

数量限定 せこがに甲羅盛り 大サイズ10個 個包装 簡易梱包 高鮮度3D凍結 剥く手間不要

100,000円以上の寄付でもらえる

詳細

内子、外子、カニミソ、カニ身をご堪能ください

せこがに甲羅盛り 中サイズ10個 小分け個包装 簡易梱包 高鮮度3D凍結 剥く手間不要

70,000円以上の寄付でもらえる

詳細

資源保護のため11月6日の解禁から12月末までしか味わえないセコガニを釜茹で後、身だししたもの

せこがに甲羅盛り 中サイズ4個 小分け個包装 簡易梱包 高鮮度3D凍結 剥く手間不要

28,000円以上の寄付でもらえる

詳細

甲羅の中にセコガニの美味しいところがたくさん詰め込まれています

せこがに甲羅盛り 中サイズ2個 個包装 簡易梱包 高鮮度3D凍結 剥く手間不要 お試しに

14,000円以上の寄付でもらえる

詳細

手のひらサイズの小さな蟹ですが、この美味しさは何とも言えません

まるごと味わえる

松葉ガニの本場・兵庫県新温泉町 訳あり・釜茹でセコガニ(冷凍)4枚(大)

45,000円以上の寄付でもらえる

詳細

資源保護のため11月6日の解禁から12月末までしか味わえない「松葉ガニ」のメス「セコガニ」をお届けします

松葉ガニの本場・兵庫県新温泉町 訳あり・釜茹でセコガニ(冷凍) 5枚(中)

33,000円以上の寄付でもらえる

詳細

資源保護のため11月6日の解禁から12月末までしか味わえない「松葉ガニ」のメス「セコガニ」をお届けします。

松葉ガニの本場・兵庫県新温泉町 訳あり・釜茹でセコガニ(冷凍) 小 5枚

26,000円以上の寄付でもらえる

詳細

資源保護のため11月6日の解禁から12月末までしか味わえない「松葉ガニ」のメス「セコガニ」をお届けします。

松葉がに夫婦セットの返礼品

松葉ガニの名産地 剥く手間不要!松葉ガニ夫婦詰め合わせセット【1071798】

150,000円以上の寄付でもらえる

詳細

殻を剥く手間を省き、美味しいところだけ食べれるよう、加工しました

松葉ガニの本場・兵庫県新温泉町 松葉ガニ夫婦 宝箱

120,000円以上の寄付でもらえる

詳細

松葉ガニ、セコガニの殻を剥く手間を省き、美味しいところだけ食べられるよう、加工しました

松葉ガニの名産地 剥く手間不要!松葉ガニ夫婦詰め合わせセット華

85,000円以上の寄付でもらえる

詳細

殻を剥く手間を省き、美味しいところだけ食べられるよう、加工しました