絶品夏野菜が登場!大阪・泉州の特産品「泉州水なす」
「泉州水なす」出荷開始!大阪府貝塚市の特産品として知られる水ナスが、今年も旬の季節を迎えました。通常のナスとは一線を画すその特徴から、近年、全国的な人気を集めています。 貝塚市の『水なす』は、皮がやわらかで、アクが少なく、みずみずしさ抜群! 生の「水なす」生産者や、水なすの「ぬか漬け」や「液漬け」など、水なすの漬物を取り扱う事業者が多く種類が豊富です。

夏の食卓を彩る新星、貝塚市の水ナスが大ブレイク中!
メディア出演多数!「中出農園」は三代続く水なす農家、60年以上の歴史!
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【先行予約】中出農園 泉州水なす漬10個入り
21,000 円
【予約品】令和8年発送!みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】中出農園 泉州水なす漬15個入り
30,000 円
【予約品】令和8年発送!みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】中出農園 泉州水なす漬け6個入り
12,000 円
【予約品】令和8年発送!みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】中出農園 泉州水なす漬2個+生水なす3個セット
6,000 円
【予約品】令和8年発送!みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】中出農園 泉州水なす漬3個入り
6,000 円
【予約品】令和8年発送!みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】中出農園 泉州水なす漬6個+生水なす6個セット
18,000 円
【予約品】令和8年発送!みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】中出農園 特撰泉州水なす漬(和紙袋)6個入り
16,000 円
【予約品】令和8年発送!みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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中出農園 ぬか床キット(タッパー容器)1.4kg
11,000 円
\\★初めてさんでもその日からできる簡単ぬか床キット★//
- 冷蔵便
- 別送
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中出農園 熟成ぬか床1.4kg(容器無し)
10,000 円
親子3代続く水なす農家が作ったぬか床です。 用意するのは野菜だけ! 届いたその日から誰でもカンタンに美味しいぬか漬けが作れる、国産・無添加の熟成ぬか床になります。 すでに容器があるかたや、 「中出農園ぬか床キット」の補充用にご利用いただける、 植物性乳酸菌たっぷりの熟成ぬか床700g×2袋入り。 また、お持ちのぬか床に足すだけでも熟成のうま味がアップします。 ■植物性乳酸菌たっぷりの熟成ぬか床700g×2袋の1.4キロ。 ■北海道産昆布粉末付。 ■野菜の漬け方から困った時の対処法まで書いた、わかりやすい説明書もついています。 提供:中出農園 ※画像はイメージです。野菜は付いてきません。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
- 冷蔵便
- 別送
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中出農園 誰でも簡単!ぬか床キット1.4kg(ホーロー容器)
34,000 円
\\★初めてさんでもその日からできる簡単ぬか床キット★//
- 冷蔵便
- 別送
水なすの魅力は無限大!種類もたくさん!毎年人気の水なす農家「北野農園」
水なす一筋!至高の一品!自慢の味を全国の食卓へ 水なす工房「やくし」
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水なす工房『やくし』Nukaモッツァ3個
11,000 円
新感覚の美味しさ!モッツァレラチーズのぬか漬け
- 冷蔵便
- 別送
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水なす工房『やくし』水なすぬか漬&旨味液漬6個セット
12,000 円
みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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水なす工房『やくし』水なすぬか漬&Nukaモッツァ各1個セット
6,000 円
大阪の夏の味「泉州水なす」ぬか漬け & チーズのぬか漬
- 冷蔵便
- 別送
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水なす工房『やくし』水なすぬか漬&塩こうじ漬8個セット
16,000 円
みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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水なす工房『やくし』水なす旨味液漬3個入り
7,000 円
みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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水なす工房『やくし』水なす漬3種食べ比べセット 6個入り
12,000 円
みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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水なす工房『やくし』水なす漬3種食べ比べセット
8,000 円
みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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水なす工房『やくし』水なす3種&Nukaモッツァ計8個入り
20,000 円
水なす漬け一筋40年以上。ほんまもんの味を追及する「水なす工房 やくし」から、 3種類の水なす漬けと、モッツァレラチーズのぬか漬け『Nukaモッツァ』をセットにいたしました。 昔ながらのぬか漬。 瑞々しいうま味液漬。 ワンランク上の塩こうじ漬。 なぜか箸が止まらない、やみつきになる美味しさのNukaモッツァ。 みずみずしい水なすのおいしさと、赤ワインに相性抜群のNukaモッツァを両方ご堪能いただける逸品です。 ギフトにもおすすめです。 Nukaモッツァは表面のぬかを剥がしてサッと水洗いして半割にし、お好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。 提供:水なす工房『やくし』 ※画像はイメージです。 ※水なすの育成具合・天候の影響等により出荷時期が変更となる場合があります。
- 冷蔵便
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水なす工房『やくし』特製水なす漬3個入り
7,000 円
みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 冷蔵便
- 別送
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水なす工房『やくし』特選水なすぬか漬8個(木箱入り)
18,000 円
高級感のある木製の箱に入った、みずみずしい大阪の夏の味
- 冷蔵便
- 別送
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水なす工房『やくし』生の「水なす」
12,000 円
みずみずしい大阪の夏の味「泉州水なす」
- 常温便
- 別送
こだわりの天然塩を使った「水なすのぬか漬け」&小分け包装で使いやすい!
出荷開始!地元の“おいしい”を!水なす工房「よさこい」
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水なす工房『よさこい』水なす浅漬5個(絹浅漬3個&カット漬2…
12,000 円
【令和7年発送】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「白醤油漬」(カットタイプ)】 朝採りの水なすを白醤油で風味良く仕上げました。 あっさりとした味で食べやすく、そのまま食べられるようカットして浅漬けした水なすです。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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水なす工房『よさこい』水なす浅漬5個(絹浅漬3個&リンゴ液漬…
12,000 円
【令和7年発送】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「りんご液漬」(ホールタイプ)】 朝採りの水なすをりんご酢でさっぱりと仕上げました。ぬかが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。 ホールタイプでお届けします。水洗いをして手で裂いてお召し上がりください。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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水なす工房『よさこい』水なす浅漬8個(絹浅漬・リンゴ液漬・カ…
18,000 円
【令和7年発送】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「りんご液漬」(ホールタイプ)】 朝採りの水なすをりんご酢でさっぱりと仕上げました。ぬかが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。 ホールタイプでお届けします。水洗いをして手で裂いてお召し上がりください。 【水なす「白醤油漬」(カットタイプ)】 朝採りの水なすを白醤油で風味良く仕上げました。 あっさりとした味で食べやすく、そのまま食べられるようカットして浅漬けした水なすです。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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水なす工房『よさこい』水なす絹浅漬け5個入
12,000 円
【令和7年発送】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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