亀岡市の農産物が美味しい理由とは！？

ひら山がお届けするのは、自然豊かな京都亀岡・丹波でじっくりと育て上げられたブランド黒毛和牛。赤身本来の旨味があり脂も控えめで、煮込み・炒め物等、色々なお料理にお使いください。

亀岡市で生まれた「地鶏丹波黒どり」「丹波赤どり」どちらも食べ比べていただきたく、ムネ肉各2kgパックを1セットにいたしました。どちらのムネ肉も、若鶏と比べて肉繊維がきめ細かく、噛むほどに旨みを堪能できます。

丹波山地の奥深い山々の田園で大切に育てられた京都丹波産こしひかり・・・市場への出回りが少なく希少価値の高い逸品。新鮮で美味しく召し上がっていただけるよう低温貯蔵し、トリプル異物センサー仕上げで年中安定したおいしいお米です。

飼料に木酢液を使用し、臭みの無い甘いコクのあるたまごです。加熱調理しても黄身色が映え料理も引き立ちます。20個に小分けしてあるため、ご贈答にもご使用いただけます。