肉の横綱 伊賀牛

伊賀地域の盆地特有の寒暖差のある気候は、牛の肥育に適しており、肉質の良い牛肉ができるといわれています。 伊賀牛は、鮮やかな肉色、芳醇な香りとコク、とろけるような柔らかさが特徴で、そのほとんどが地元で消費されており、伊賀以外ではめったに食べることができません。

自然豊かな伊賀で愛情持って育てられた伊賀牛をぜひご賞味ください!

★すきやき

★焼肉

★ステーキ