木島平産こしひかり 約10kg
減農薬無化学肥料の特別栽培米のコシヒカリ。
米のオリンピックといわれる「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で通算10回金賞受賞した木島平米。
通算10回金賞を受賞した産地（団体）に与えられる「World Rice Award Gold10」に認定され、全国で3例目となる認定団体になります。
北信州・木島平村は、日本有数の豪雪地帯で、上信越高原国立公園一帯から絶えることなく流れくる豊富な雪解け水と湧水、そして昼夜の寒暖差が良質のお米を育みます。
吉川さんは、米のオリンピックといわれる「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、平成22年の第12回大会から10年間、総合部門において「金賞」４回、「特別優秀賞」６回入賞という抜群の成績をおさめ、木島平の米農家の中でも牽引役となるお墨付きの生産者です。
農薬５割削減・化学肥料10割削減の「特別栽培米」で、「信州の環境にやさしい農産物認証」の安全・安心も保証付きの「こしひかり」です。
木島平米の良さは、炊きたてはもちろん、おにぎりなど、冷めても美味しいところにあります。
ぜひ、ご賞味ください。