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みずみずしくてとっても柔らか!春アスパラ特集

ミネラル豊富な雪解け水で育った春の味覚!

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長野県北東部に位置し、豪雪地帯である飯山市。冬に降り積もった雪は春になるとミネラル豊富な雪解け水となり、地下水として様々な作物に恵みを与えています。
特にアスパラガスは90%以上が水分でできている野菜。つまり飯山産アスパラガスのみずみずしさは、栄養満点の地下水の恩恵なのです。また、昼夜の厳しい寒暖差も糖度が高くおいしいアスパラガスを育てる条件となります。
穂先がぎゅっとしまって緑鮮やか、皮がやわらかく甘みのある飯山市のアスパラガスは、春の喜びがぎっしり詰まった逸品です。

旬の美味しさをお届け!甘くてジューシーなアスパラガス

K.とれたて新鮮アスパラ1.25㎏ 1,000セット限定

【平成29年飯山産グリーンアスパラ】
1,000セット限定の受付を開始します。雪解け水で育った春一番のアスパラは、みずみずしく甘みがあり最高の味わいです。5月中旬から6月が旬のアスパラは、なんといってもそのやわらかさが特徴。調理の際も筋が残りにくいため、アスパラガス本来の味わいが楽しめます。
発送は出荷が始まる5月10日から開始となります。

6,000円以上の寄附でもらえる

信州そばにブランド豚!飯山を味わう、その他お礼の品々

V.みゆきポーク 満喫 食べ尽くしセット

飯山市内に存在するわずか2軒の農家で育まれる、長野県を代表するブランド豚「みゆきポーク」。
飼料にこだわり、手間ひまをかけじっくりと育てられた豚肉の味は、身のしまりとコク、脂肪の質が格別です。
流通量が少なく、市外ではなかなか味わうことができない逸品です。

10,000円以上の寄附でもらえる

A.信州産手打ち生そば「信州十割ぼくち蕎麦三昧」6食セット

オヤマボクチという山菜をつなぎに使用した、コシの強い手打ちそばの決定版。手打ちそばの宿「石田屋」がソバの実の栽培から手掛け、打ち立ての蕎麦をお送りします。
(提供事業者:手打ちそばの宿「石田屋」)※打ち立てをお届けするため「石田屋」から事前に受け取りのご都合をお聞きします。

8,000円以上の寄附でもらえる

G.本場信州飯山 「雪んこそば」

飯山名産のロングセラー「雪んこそば」。飯山をはじめ北信州の家庭で昔から愛されてきたおそば(乾麺)で、パッケージに描かれた「雪ん子」の切り絵イラストは今も多くの人の郷愁を誘います。やまいも粉、ふのりを使用した麺は、つるつるとコシがあり旨味がたっぷり。一度食べたらやみつきになります。 (創業80余年 桝田屋食品㈱)

6,000円以上の寄附でもらえる

N.コシヒカリ最上級米 幻の米5kg

コシヒカリ最上級米「幻の米」(平成28年産米)です。
毎年「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で多数の入選者を輩出している、日本有数の米どころ飯山市で生産された「幻の米」は、コシヒカリの中でも厳選された最上級ランク特A産地のお米です。

5,000円以上の寄附でもらえる

F.愛されて40年 飯山銘菓『おへりょパイ』

少し変わった表現ですが、「おへりょ」とは奥信濃の方言で”子供がおつかいに来た時にあげるごほうびのお菓子”という意味です。
大正時代から続く老舗菓子店「サン.ローラン」で手づくりされる看板菓子「おへりょパイ」は、飯山で永く愛されている銘菓。栗入り白あんとさくらあんをパイで包み焼き上げた、素朴で美味しいお菓子です。

6,000円以上の寄附でもらえる

C.信州のふるさとかりんとう 5種類

飯山市でがんばる小さなかんりとう屋さんの、5種類のかりんとうをお贈りします。 
「牛乳かりんとうプレミアム100g」、「りんご狩んとう100g」、「ピリ辛ごぼうかりんとう130g」、「黒糖かりんとう130g」、「すのーきゃろっとの恵み125g」のラインナップ。
提供事業者:米持製菓㈱

4,000円以上の寄附でもらえる

D.うまい味噌汁はこの味噌から! 加賀屋醸造「玉造り一年醸造味噌」2kg

飯山で百年続く味噌造りの蔵元、加賀屋醸造の「玉造り一年醸造味噌」。蔵付の菌を利用した昔ながらの玉造りにより、すべて麹蓋を用いた手作りの麹で、一年以上の期間をかけじっくり発酵・熟成を行った自慢の味噌です。ぜひお味噌汁で味の違いを感じてください。

4,000円以上の寄附でもらえる

C.野沢菜漬 タル

野沢菜の本場と言えば飯山。豪雪が生み出す自然の地温環境、無限に続く清冽な水で漬け込みました。
低塩で、保存料・合成着色料も不使用と、味のみならず健康面にもこだわっています。ぜひお試しください。

6,000円以上の寄附でもらえる

R.飯山の地酒「北光正宗」氷温貯蔵大吟醸セット

「北光正宗」の蔵元から「山田錦大吟醸」を7年間、「金紋錦大吟醸」を3年間、それぞれ氷温貯蔵した大吟醸酒2種類を特別に蔵出しします。
いずれも大吟醸にふさわしい、なめらかな味と華やかな香り、風格をお楽しみいただけるセットです。(提供事業者:株式会社 角口酒造店)

10,000円以上の寄附でもらえる

Q.飯山の地酒「水尾」 清酒セット

契約栽培された飯山産の酒米「ひとごこち」を100%使用した「水尾 一味 辛口純米酒」と、同じく「水尾 特別本醸造」のセットです。
冷やでキレよく、お燗で香りふくよかにお召し上がり頂けます。(提供事業者:株式会社 田中屋酒造店)

10,000円以上の寄附でもらえる

【寄附金の使い道】北陸新幹線飯山駅を中心とした街づくりに活用

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北陸新幹線飯山駅を活用したまちづくり、産業振興、雇用創出、若者定住、移住定住の推進など、地方創生に向けた取り組みを行います。(画像:北陸新幹線飯山駅及び駅周辺)

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長野県飯山市

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位iconB. 長野県りんご使用「りんごジュース」30缶

    飯山市をはじめとした信州の自然の中で大切に育てられたりんごを原料にした、JAながのオリジナルりんごジュースです。(提供事業者:JAながの みゆき宅配センター)

  • ランキング2位iconAC.「28年産 幻の米10㎏」+「北信州いいやま蕎麦(つゆ付き)」セット

    1,000セット限定 飯山市で生産された天下一品の「幻の米」、コシヒカリの中でも厳選された最上級ランク特A産地のお米です。 この幻の米に長野県産そば粉を使用したふるさと納税オリジナル「北信州いいやま蕎麦」と…

  • ランキング3位iconN.コシヒカリ最上級米 幻の米5kg

    コシヒカリ最上級米「幻の米」(平成28年産米)です。毎年、米・食味分析鑑定コンクール国際大会で多数の入選者を輩出している日本有数の米どころ飯山市で生産された「幻の米」は、コシヒカリの中でも厳選された最…

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