御食国・若狭おばまの、食欲の秋。

新米の季節を迎えた、御食国・若狭おばま。
豊かな海と山に恵まれた小浜には、秋の食卓を彩るおいしいものがたくさんあります。

つややかに実った新米をはじめ、甘えび、ふくいサーモン、小鯛のささ漬、若狭ふぐ、越前がにまで。
小浜ならではの海の幸・山の幸を、ぜひご自宅でお楽しみください。

若狭が誇る、冬のごちそうを先取り！【若狭ふぐ】

若狭の豊かな海で育まれた「若狭ふぐ」。
淡白で上品な味わいと、ふぐならではの心地よい食感を楽しめる、若狭を代表するブランド食材です。
これから迎える冬の食卓に、特別な一品を。

先行予約開始！福井を代表する、冬の味覚【越前ガニ】

＼新米の季節／実りの秋を、食卓に。

待ちに待った新米の季節。
炊きたてのふっくらとしたごはんは、秋の食卓の主役です。
米どころ福井が誇る、新米のおいしさをぜひご堪能ください。

とろける甘さ、海のごちそう【甘エビ】

口に入れた瞬間に広がる、甘えびならではの濃厚な甘み。
ぷりっとした食感と、とろけるような味わいは、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもぴったりです。

福井の海が育てた、上質な味わい【ふくいサーモン】

福井の海で育まれた「ふくいサーモン」。
ほどよく脂がのった身と、サーモンならではの豊かな旨みを楽しめる、福井自慢のブランド食材です。

小鯛のささ漬　小浜を代表する、伝統の味。

若狭小浜を代表する名産品「小鯛のささ漬」。
新鮮な小鯛を丁寧に仕上げた、上品な味わいが魅力です。
そのままはもちろん、寿司やお茶漬けなど、さまざまな楽しみ方でお召し上がりいただけます。