福井県福井市ふるさと納税担当のおすすめの品をご紹介!!
福井市には、かにの中で唯一皇室献上されている越前がに、福井が発祥のコシヒカリなど、全国に誇る美味しい食べ物が数多くあります。 ふるさと納税で福井ならではの美味しいものをご堪能ください。 そして、2024年の春ようやく福井に繋がる北陸新幹線で、ふるさと納税でご堪能頂いた「美味しいもの」を食べに、ぜひ福井へお越しください。皆様のご来訪を心よりお待ちしております。
ふるさと納税担当からのメッセージ
福井市は、皆さまからいただいた寄附金を、本市自慢の教育や子育て、防災などに活用しております。
平成30年と令和2年の大雪の際には、全国から多数のご支援をいただき、誠にありがとうございました。
また、本市独自の取組として、地域住民が行う「まちづくり」にも活用しております。
皆様からの寄附により、市内全域にある48の公民館地区のまちづくり事業に還元され、更に住みよい地域づくりに繋がっており、地区住民も喜んでいます。
今後も本市を宜しくお願い致します。
福井県福井市はこんなところです!
福井市は福井県の県庁所在地で、人口は約26万人。
1945年の大空襲、その3年後の福井大震災の被害を乗り越え、
不死鳥(フェニックス)のように復興を遂げ、発展してきました。
なお不死鳥(フェニックス)は、度重なる災禍にめげず、
復興に努力した市民の姿が似ていることから、市のシンボルとしています。
九頭竜、日野、足羽の3大河川が豊かな水と肥沃な土壌をもたらし、
「コシヒカリ」のお米などおいしい食がつくられています。
さらに、西側は日本海に面し、冬の「越前ガニ」に代表される海の恵みも豊富です。
担当のおすすめのお礼の品4選!!
おススメその① 「越前そば」
名人の打つ越前おろしそば 4食入り(麺つゆ、辛味大根、かつお節付) [A-031001]【そば 蕎麦 生そば】
12,400円以上の寄付でもらえる
日本一美味しいと評判の「福井県産そば粉」と霊峰白山水系の伏流水を使って打った手打ち二八そばです。
在来種王国福井から厳選された材料と卓越の技術のそばをお届けします。
福井県産在来種にこだわり、早刈りそばを石臼挽きし、霊峰白山に源をなす九頭竜川の伏流水で打ち上げました。
おすすめのポイント!
福井の蕎麦は、インターネットメディア「ねとらぼ」が行った『「そば」がおいしいと思う都道府県』の調査で2021年から3年連続で1位を獲得しております。
昼夜の気温差が大きく、豊かな自然にも恵まれている福井。
良質なそばが育つ条件がそろっていることもあり、福井市内には多くの「蕎麦屋」があります。
「越前おろしそば」の食べ方は、たっぷりの大根おろしと削り節、きざみネギをのせた冷たいそばです。ダシをそばにぶっかけて食べるのが福井の定番であり「ふくい流」です!
おススメその② 「ふくいサーモン」
【先行予約】 国産 生サーモン お刺身 ふくいサーモン(柵)300g【2024年4月下旬より順次発送】【柵どり 冷蔵配送 低脂肪 低カロリー 希少 期間限定】[A-065017]
12,500円以上の寄付でもらえる
上品な脂のりともっちりした肉質の【ふくいサーモン】はアスタキサンチンが豊富に含まれ、美容や健康に良いといわれており、豊富な栄養価と良質なタンパク質を含んでいます。
低脂肪・低カロリーで健康志向が強まる現代において理想的な食材です。
サーモン特有の臭みがなく、お刺身やカルパッチョ、マリネなど生でお召し上がりいただけます。またムニエルやフライ等でもさっぱりと贅沢な旨味を味わえます。
水揚げ期間がわず1ヶ月ほどしかない為、チルドで味わえるのは旬の時期だけ!
希少な福井のサーモンを是非ご賞味ください。
おすすめのポイント!
海で養殖されたニジマスであるトラウトサーモンは、水温が20℃以下の環境でしか育たないと言われます。
そこで福井では、福井の海の低水温環境を活かしたトラウトサーモン養殖を平成26年から始め、「ふくいサーモン」が生まれました。「ふくいサーモン」のおいしさは、なんといっても上品な脂ののりともっちりとした肉質。サーモン特有の臭みがないことも自慢のひとつです。私のおススメは何といってもお刺身です。
くさみがなく、もっちりとした肉質はなんとも美味しく、ぜひ多くの方に味わって頂きたいです。ハーブを使った香草焼きや、ロールキャベツの具材にしても美味しく、皆様の食卓を彩ること間違いなしです!
おススメその③ 福井が誇るブランド米 いちほまれ
【3ヶ月連続お届け】福井県産いちほまれ 定期便 5kg × 3回(計15kg)【米 お米 コメ いちほまれ】[B-030002]
コシヒカリを生んだ福井県が、その上を目指して創った「いちほまれ」
約20万種もの苗を植え付け、選び抜き、育て上げた至高の名作です!
粒感と粘りとの絶妙の調和。お口に広がる優しい甘さがたまりません。
日本一の美味しさを伝えたい 「いちほまれ」には、「日本一美味しい 誉れ高きお米」 になるようにとの願いが込められています。
食味ランキングで最高評価となる「特A」にも選ばれている福井県産いちほまれを、是非ご賞味ください!
おすすめのポイント!
「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。おいしさの特徴は、「絹のような白さと艶」「口に広がる優しい甘さ」「粒感と粘りの最高の調和」この3つがあげられます。いちほれを初めて食べられる方は、まずは目盛り通りの水加減で炊いてみてください。
私のおススメの炊き方は、若干少なめの水の量です。10月になりますといちほまれの新米がお届けできます。その美味しさをぜひ新米でお召し上がりください。また、冷めても美味しいので、行楽シーズンは「いちほまれ」のおにぎりが、楽しく美味しいひと時を演出してくれること請け合いです!
おススメその④「お米のワイン」
【日本酒】PURE RICE WINE 720㎖×2本(純米ワイン)【新感覚!ワインのような日本酒】【ワイン 飲料 甘酸っぱい お酒 純米酒 こしひかり 白ワインタイプ ピュアライスワイン】[A-008009]
12,500円以上の寄付でもらえる
コシヒカリ発祥の地福井。
そのコシヒカリ×ワイン酵母で醸す純米酒はまるで白ワインのような新しい日本酒です。
甘酸っぱいけどスッキリと飲みやすい白ワインタイプのお酒(純米酒)になります。
ぜひ、よ~く冷やしてワイングラスで飲んでみてください。
おすすめのポイント!
初めて飲んだ一口目は「これってワイン?」と「?」マークがいっぱいでてきます。
しかし、魚介類のオイルパスタやチーズにはもちろん、焼き鳥、おでんやお寿司といった和食にもよく合い、知らず知らず杯が進んでしまうなんとも不思議なお酒です。
僕は福井県民のソウルフードとも言える「純鶏の焼き鳥」にライスワインの組み合わせが大好きです!白ワインのような軽快な酸味にコシヒカリの旨味が加わったこの味わいは、間違いなく「福いいネ!」。
福井市はモノづくりが自慢です
-
- 常
- 別送
ふくいブルー酒盃3点セット【軽い 青石 笏谷石 職人 食器 石 保…
45,900 円
今後発掘されることのない福井の幻の青石
-
- 常
- 別送
ヌレンザ 雨傘(親骨65㎝) カラー10色 【完全受注生産 雨具 傘…
147,000 円
濡れない傘「ヌレンザ」 10色からお選びいただけます
-
- 常
- ギフト包
- 別送
イチョウのまな板 (まな板立て付) 21×36×3cm 【 カッティングボ…
37,500 円
程よい大きさ、使っていても腕や包丁への負担が少ない、職人手作りの逸品です。
福井市 アウトドアの返礼品はこちら
-
- 常
- 別送
【ネイチャートーンズ】キッチンカウンターテーブル 大樹versio…
188,000 円
NATURE TONESの大人気ギアがNEWデザインになって登場
-
- 常
- 別送
NATURE TONES サイドアップボックス&テーブル ファブリックver…
166,300 円
カラーは「アイボリー」「モカブラウン」の2色からお選びいただけます。
-
- 常
- 別送
NATURE TONES リトルブレイクスタンド L「ダークブラウン」/「…
50,500 円
カラーは「ダークブラウン」「レッド」の2色からお選びいただけます。
福井市の寄附金の使い道はこちら
福井市イメージロゴ「福いいネ!」について
福井市では、北陸新幹線福井開業を見据え、県外の皆様に強くアピールするイメージロゴ「福いいネ!」を作成しました。
2024年3月16日の開業後は、東京福井間が3時間以内で往来できます。
越前ガニの色に染まったロゴで、本市の魅力を全国にどんどんPRしていきます!