伝統と個性。湯沢町のお酒
町内で唯一の酒蔵である白瀧酒造では、「上善如水」や純米大吟醸「宣機の一本」など、様々なお酒をご用意しております。伝統と個性をお楽しみください。
生産者からのメッセージ
宣機の一本 純米大吟醸
【杜氏の名を冠した、技を極めた「一本」。】
先代山口杜氏の愛弟子で現白瀧酒造杜氏の私が、白瀧創業時からの水を大切にする心を酒づくりに活かし、様々な技術を取り入れ、良質の酒づくりに励んでいます。
この「宣機の一本」は、精米歩合35％まで磨きこんだ最高級の酒造好適米を使い、私、「松本宣機」が最高の素材と最高の技でプライドを掛けて醸した渾身の一本です。
【「日本酒」そのもののイメージが変わる。】
穏やかな上立香でありながら、口に含んだ瞬間、口中に広がる上品で華やかな香り。なめらかな舌触りと、とろみ感のある奥深い味わい。
「日本酒」という飲みものへのイメージそのものが変わる一本です。至福のひと時をお楽しみください。.
白瀧酒造杜氏 松本 宣機
【地酒】地元限定流通の越後湯沢の地酒 白瀧 宣機の一本 槽搾り純米大吟醸
25,000円以上の寄付でもらえる
越後湯沢の酒販店数店舗のみの取り扱いとなる白瀧酒造の最高級酒「宣機の一本」の杜氏自ら槽を使用し搾った限定版。
搾られる本数は約350本程度。通常版よりさらに優しく上品な口当たりと華やかな香味の旨さが楽しめる1本。
【地酒】地元越後湯沢限定流通酒2本セット 宣機の一本 槽搾り純米大吟醸・越淡麗の上善如水 純米大吟醸
32,000円以上の寄付でもらえる
越後湯沢の酒蔵「白瀧酒造」が醸す地元限定流通酒のレア酒飲み比べセット
越後湯沢の酒販店数店舗のみの取り扱いとなる白瀧酒造の最高級酒「宣機の一本」の杜氏自ら槽を使用し搾った限定版。搾られる本数は約350本程度。
通常版よりさらに優しく上品な口当たりと華やかな香味の旨さが楽しめる「宣機の一本 槽搾り純米大吟醸」と、「白瀧酒造」の人気アイテム上善如水の地元3店舗限定となる「越淡麗の上善如水 純米大吟醸」は、酒米「越淡麗」を使用した旨味のまろやかさと後味の軽やかさを表現した純米大吟醸。
【地酒】越後湯沢の地酒 2本飲み比べセット 湊屋藤助 純米大吟醸 630ml×1本 白瀧 純米 720ml×1本 白瀧酒造
お米の旨味ぎっしり！個性豊かな越後湯沢の地酒2本をのみくらべ
白瀧酒造は新潟県湯沢町唯一の酒蔵です。
越後湯沢は世界有数の豪雪地帯であり、 地中に染み込んだ雪どけ水は、およそ５０年の年月をかけて清冽な地下水となります。
白瀧酒造はその自然のろ過を経て酒造りに適した軟水となった水を、敷地内の3本の井戸から汲みあげてお酒の仕込みに使用しています。
澄んだ水の特徴を生かし「上善如水」「宣機の一本」など様々な銘柄の日本酒を醸す中でも、今回は地酒として地域の皆様から愛される2本をご用意しました。
白瀧酒造 上善如水ギフト3本セット 720ml 純米大吟醸 純米吟醸 熟成の上善如水 純米吟醸 お酒 日本酒 飲み比べセット 飲み比べ セット ギフト贈り物 贈答 四合瓶 ご当地 地酒 清酒 熟成酒 新潟県 新潟 南魚沼 越後 湯沢 父の日 母の日 敬老の日
22,000円以上の寄付でもらえる
【地酒】越後湯沢の地酒 白瀧酒造 バラエティセット 1800ml×4本
48,000円以上の寄付でもらえる
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寄附金の使い道
湯沢町ではいただいた寄附金を、以下の５つの使途に活用させていただいております。
①美しい自然や景観を守り、安全なまちづくり
②人口減少を抑制し、持続的な観光その他産業の振興
③安心して暮らすための福祉・保健・医療の充実
④未来を担う子どもたちのための子育て・教育の充実
⑤その他、町長が必要と認めるもの