十日町市の絶景の棚田から収穫される絶品の棚田米
農林水産省が全国271地区の優良な棚田を「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～」に認定しました。その内、十日町市は市町村としては全国最多となる、14地区の棚田が認定されました。 十日町市には新潟県を代表する景勝地であり、2009年NHK大河ドラマ「天地人」のオープニング映像に使用され話題となった「星峠の棚田」を始め、絶景の棚田が多くあります。 今回はそんな十日町市の棚田米をご紹介いたします。
絶景の棚田
棚田とは、傾斜地にある稲作地（田）のことを言います。日本の原風景とも言える十日町市の棚田は、四季折々に美しい景色を見せてくれます。春には水面に映る桜や青空、夏には緑の絨毯のような苗代、秋には金色に輝く稲穂や紅葉を反射する水田、冬には雪化粧した白銀の世界と、まるで絵画のような風景が広がります。
十日町市の棚田米の特徴
盆地などを形成する山間部の傾斜のある所で作られている棚田米。十日町市は東西を魚沼丘陵と関田山地・東頚城丘陵に挟まれた山間盆地です。
棚田米は平地の圃場（ほじょう）と違い、山から流れる雪解け水や雨水を直接利用して栽培されるので生活排水などが混じることがなく、きれいな水で栽培できるのが特徴の一つです。 また、山間部は昼夜で寒暖差が大きく、稲は栄養を吸収しやすい状態となります。雪が降り積もった山から澄み切った雪解け水が棚田に注がれ、上から下まで棚田を潤し、太陽の光を燦々と浴びて稲が育ちます。
棚田は1枚毎の田んぼが狭いため大型の農業機械は入れず、効率の良い作業はできません。
ですが、田植えや稲刈りなどは昔ながらの手作業で行い、手間ひまをかけた分だけ大きく甘くて粘りのある美味しいお米が収穫されます。
食べて棚田の保全！絶品棚田米
棚田は水源や生物多様性を保護する役割も果たしています。
また、中山間地の傾斜地に作られる棚田は、急峻な谷川を雨水が一気に流れ下ることを防ぐ役割をもち、下流域の安全にも寄与しています。そして、良好に保たれた棚田は、地すべりを防ぐ機能があることも評価されるようになり、「自然のダム」とも呼ばれます。
そんな棚田の保全には人の手が欠かせません。棚田米の収入は棚田を維持する農家の皆様の大切な収入源になります。
また、十日町市は、中魚沼地域と言われ、米のトップブランド「魚沼産コシヒカリ」の産地でもあります。つまり、十日町市の棚田米は、日本一美味しい魚沼産コシヒカリでもあるのです。絶景の棚田の保全・維持のためにも、十日町市の絶品棚田米をぜひご賞味ください。
十日町市の棚田米をご紹介
精米5kg 令和7年産新潟県十日町市魚沼産コシヒカリ「つなぐ棚田米」 米 こしひかり 精米 十日町市
23,000円以上の寄付でもらえる
【つなぐ棚田遺産認定数「日本一」の十日町市】
農林水産省が全国271地区の優良な棚田を、「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～」に認定しました。
そのうち、十日町市からは14地区の棚田が認定。これは、市町村としては全国最多の認定数です。
これからも棚田を保全しさらに活性化するために、十日町市ではつなぐ棚田遺産連絡協議会が立ち上がりました。
棚田は、傾斜地にある田んぼのことを言います。日本の原風景ともいえる棚田は、四季折々に美しい景色を見せてくれます。また、水源や生物多様性を保護する役割、洪水や地すべりを防ぐ役割など、食料生産以外にも多面的な役割があります。
しかし、1枚ごとの田んぼが狭いため大型農業機械が入れない、畦畔面積がひろく草刈りの手間がかかるなど、棚田を耕作しつづけることは平地の田んぼに比べて苦労が多いため、耕作放棄の危機に直面しています。
美味しいお米を生み出し、美しい景色で心を和ませてくれる棚田を未来につなげていけるよう、棚田米を味わい、農家と直接つながって、十日町市の棚田を応援してください！
【定期便／全3回】無洗米5kg 令和7年産新潟県十日町市魚沼産コシヒカリ「つなぐ棚田米」 米 こしひかり 無洗米 定期 十日町市
72,000円以上の寄付でもらえる
【つなぐ棚田遺産認定数「日本一」の十日町市】
農林水産省が全国271地区の優良な棚田を、「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～」に認定しました。
そのうち、十日町市からは14地区の棚田が認定。これは、市町村としては全国最多の認定数です。
これからも棚田を保全しさらに活性化するために、十日町市ではつなぐ棚田遺産連絡協議会が立ち上がりました。
棚田は、傾斜地にある田んぼのことを言います。日本の原風景ともいえる棚田は、四季折々に美しい景色を見せてくれます。また、水源や生物多様性を保護する役割、洪水や地すべりを防ぐ役割など、食料生産以外にも多面的な役割があります。
しかし、1枚ごとの田んぼが狭いため大型農業機械が入れない、畦畔面積がひろく草刈りの手間がかかるなど、棚田を耕作しつづけることは平地の田んぼに比べて苦労が多いため、耕作放棄の危機に直面しています。
美味しいお米を生み出し、美しい景色で心を和ませてくれる棚田を未来につなげていけるよう、棚田米を味わい、農家と直接つながって、十日町市の棚田を応援してください！
【令和7年産米】魚沼産こしひかり 棚田米(十日町地域) 精米 5kg 1月配送 お米 精米 こめ ご飯 白米 旧：五郎兵衛
19,000円以上の寄付でもらえる
昔ながらの田園風景としても人気のある十日町の棚田。
棚田の里として名高いしぶみ地区（松代・松之山）産の米に限定して、袋詰めしたのが「魚沼産こしひかり 棚田米」です。
【新潟県十日町市おいしいお米の理由】
稲の生育に最適な10℃以上の気温変化
山と山に挟まれた場所にある十日町市は、「昼夜の寒暖差」が激しいという、山間地特有の気候が特徴です。日中にたっぷり光合成をして栄養を生み出した稲は、夜にかけて10℃以上も下がる低気温で活動を抑え、お米に栄養を蓄えさせます。このサイクルを毎日繰り返すことで、稲穂が収穫できるまで大きくなる頃には、他の地域では作れないほど甘くてもっちりとしたお米になっているのです。
【令和7年産新米予約】【食味鑑定士厳選】日本棚田百選のお米 天空の里 魚沼産 こしひかり 5kg
20,000円以上の寄付でもらえる
日本棚田百選に選ばれた十日町市の松之山地区。
日本の原風景の姿をいまだに残している雪深い里山で作られる魚沼産こしひかりは、ミネラル分をふんだんに含んだ生活排水を含まない雪解け水と、栽培期間中は農薬・化学肥料を極力使用しない安心安全な農法を心がけています。
【令和7年産新米予約】【食味鑑定士厳選】日本棚田百選のお米 無洗米 天空の里 魚沼産 こしひかり 10kg(5kg×2)
42,000円以上の寄付でもらえる
日本棚田百選に選ばれた十日町市の松之山地区。
日本の原風景の姿をいまだに残している雪深い里山で作られる魚沼産こしひかりは、ミネラル分をふんだんに含んだ生活排水を含まない雪解け水と、栽培期間中は農薬・化学肥料を極力使用しない安心安全な農法を心がけています。
大地の恵みを味わいながら未来を守る「星峠棚田米」 5kg（白米）越後まつだい 魚沼産コシヒカリ
45,000円以上の寄付でもらえる
星峠の棚田は、日本一のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の隠れた発祥の地ともいわれています。かつて評価が低かった魚沼のお米も、1956年にコシヒカリが導入され、「日本一うまい米づくり運動」により1969年に奨励品種となりました。その際、魚沼の農家が購入していたのが現在の「星峠棚田米」です。
星峠棚田米ー自然と歴史が育む特別なお米
この地の厳しい自然環境が、特別なお米を育みます。「稲を作る前に水を作れ」という言葉の通り、農作業は雪どけ水や湧水をためることから始まります。栄養豊富な粘土質の土壌、昼夜の寒暖差、ミネラルを多く含む天水が、旨みが詰まった絶品のコシヒカリを育てます。日々田んぼを見守る生産者の想いが、「安全・安心でとても美味しいお米」につながるのです。
生産者の顔が見える100％純粋な星峠棚田米は、贈り物にも最適です。ぜひ、この安心・安全で美味しいお米をご賞味ください。
2026年度「まつだい棚田バンク」 ミニコース (5平方メートル)
12,000円以上の寄付でもらえる
【数量限定】
越後妻有の里山や棚田の風景を保全するプロジェクト「まつだい棚田バンク」の、会員になり棚田米を受け取れるほか、農作業体験などに参加することができる商品です。
棚田バンクの活動エリアは十日町の松代エリア、星峠の棚田などで、約10ha 、150枚の棚田を耕作しています。
「大地の芸術祭」から派生した本プロジェクトは、地域内外の交流、多様な人々が関わることで地域の景観や棚田を守ることを目標に2003年から活動してきました。現在では約250組の一般会員、13社の企業オーナーとともに棚田を守っています。
十日町市の絶景の棚田を見に来ませんか？
十日町市の棚田は季節により様々な顔を見せてくれます。十日町市で宿泊し、棚田巡りをしてみてはいかがでしょうか。
十日町市の宿泊施設で使える旅行クーポン
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大地の芸術祭の作品施設で使える宿泊クーポン券（10,000円分)
39,000 円
古民家を使った大地の芸術祭作品「うぶすなの家」、「夢の家」、「脱皮する家」、越後妻有とオーストラリアの交流の証として作られた「オーストラリア・ハウス」や廃校を活用した「かたくりの宿」のご宿泊代として利用可能な10,000円分の宿泊クーポン券です。複数枚の同時ご利用も可能です。 アート作品をお楽しみいただける宿泊施設で、越後妻有ならではのご宿泊をぜひご堪能ください。 【各施設ごとのお申込み方法】 ※各公式サイトからの予約限定。大地の芸術祭公式HPの泊まるページからご希望の施設ページにお進みください。 各公式サイト以外からお申込みいただいた場合、宿泊クーポン券のご利用はできません。 ※冬季は「かたくりの宿」以外は休業となります。 ■うぶすなの家、夢の家、脱皮する家、オーストラリア・ハウス お申込みの際に宿泊クーポン券に記載されたお客様番号を備考欄にご入力ください。お客様番号を確認後、割引した金額が引き落とされます。 ■かたくりの宿 現地決済のみです。当日、お会計の際に宿泊クーポン券をご提示いただき、割引した金額でお支払いください。 【その他・注意事項】 ※本券は、宿泊代のみにご利用いただけます。 ※火災、盗難、紛失または遺失の場合は、その責任を負うことはできません。 ※現金とのお引替え、転売、返金はお受けできません。 ※釣り銭の支払いはできません。 ※有効期限を過ぎたものは無効となります。 【使用可能な宿泊施設一覧】 1.秋山郷結東温泉 かたくりの宿/2.うぶすなの家/3.夢の家/4.脱皮する家/5.オーストラリア・ハウス ※ご不明点等ございましたら、下記までお問合せ下さい。 ■大地の芸術祭の里 総合案内所 TEL:025-761-7767 /受付時間:9時～18時まで 関連キーワード：券 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
- 常温便
- 別送
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大地の芸術祭の作品施設で使える宿泊クーポン券（3,000円分)
12,000 円
古民家を使った大地の芸術祭作品「うぶすなの家」、「夢の家」、「脱皮する家」、越後妻有とオーストラリアの交流の証として作られた「オーストラリア・ハウス」や廃校を活用した「かたくりの宿」のご宿泊代として利用可能な3,000円分の宿泊クーポン券です。複数枚の同時ご利用も可能です。 アート作品をお楽しみいただける宿泊施設で、越後妻有ならではのご宿泊をぜひご堪能ください。 【各施設ごとのお申込み方法】 ※各公式サイトからの予約限定。大地の芸術祭公式HPの泊まるページからご希望の施設ページにお進みください。 各公式サイト以外からお申込みいただいた場合、宿泊クーポン券のご利用はできません。 ※冬季は「かたくりの宿」以外は休業となります。 ■うぶすなの家、夢の家、脱皮する家、オーストラリア・ハウス お申込みの際に宿泊クーポン券に記載されたお客様番号を備考欄にご入力ください。お客様番号を確認後、割引した金額が引き落とされます。 ■かたくりの宿 現地決済のみです。当日、お会計の際に宿泊クーポン券をご提示いただき、割引した金額でお支払いください。 【その他・注意事項】 ※本券は、宿泊代のみにご利用いただけます。 ※火災、盗難、紛失または遺失の場合は、その責任を負うことはできません。 ※現金とのお引替え、転売、返金はお受けできません。 ※釣り銭の支払いはできません。 ※有効期限を過ぎたものは無効となります。 【使用可能な宿泊施設一覧】 1.秋山郷結東温泉 かたくりの宿/2.うぶすなの家/3.夢の家/4.脱皮する家/5.オーストラリア・ハウス ※ご不明点等ございましたら、下記までお問合せ下さい。 ■大地の芸術祭の里 総合案内所 TEL:025-761-7767 /受付時間:9時～18時まで 関連キーワード：券 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
- 常温便
- 別送
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大地の芸術祭の作品施設で使える宿泊クーポン券（5,000円分)
20,000 円
古民家を使った大地の芸術祭作品「うぶすなの家」、「夢の家」、「脱皮する家」、越後妻有とオーストラリアの交流の証として作られた「オーストラリア・ハウス」や廃校を活用した「かたくりの宿」のご宿泊代として利用可能な5,000円分の宿泊クーポン券です。複数枚の同時ご利用も可能です。 アート作品をお楽しみいただける宿泊施設で、越後妻有ならではのご宿泊をぜひご堪能ください。 【各施設ごとのお申込み方法】 ※各公式サイトからの予約限定。大地の芸術祭公式HPの泊まるページからご希望の施設ページにお進みください。 各公式サイト以外からお申込みいただいた場合、宿泊クーポン券のご利用はできません。 ※冬季は「かたくりの宿」以外は休業となります。 ■うぶすなの家、夢の家、脱皮する家、オーストラリア・ハウス お申込みの際に宿泊クーポン券に記載されたお客様番号を備考欄にご入力ください。お客様番号を確認後、割引した金額が引き落とされます。 ■かたくりの宿 現地決済のみです。当日、お会計の際に宿泊クーポン券をご提示いただき、割引した金額でお支払いください。 【その他・注意事項】 ※本券は、宿泊代のみにご利用いただけます。 ※火災、盗難、紛失または遺失の場合は、その責任を負うことはできません。 ※現金とのお引替え、転売、返金はお受けできません。 ※釣り銭の支払いはできません。 ※有効期限を過ぎたものは無効となります。 【使用可能な宿泊施設一覧】 1.秋山郷結東温泉 かたくりの宿/2.うぶすなの家/3.夢の家/4.脱皮する家/5.オーストラリア・ハウス ※ご不明点等ございましたら、下記までお問合せ下さい。 ■大地の芸術祭の里 総合案内所 TEL:025-761-7767 /受付時間:9時～18時まで 関連キーワード：券 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
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