三崎の天然まぐろ お好みに合わせて紹介します！
三崎といえばマグロ！ ということで、三浦市のふるさと納税の記念品には、マグロがたくさんたくさんあります。 しかも、すべて天然です。 だけど、たくさんありすぎて、どれを選べばいいかわからない… そんな方に、部位や特徴をまとめました。 ぜひ参考にしてください。
全国有数のまぐろ類水揚げ
三崎の漁港は、地形が良い港に適していて、早くから沖合・沿岸漁業の拠点として発達しました。漁船の近代化、大型化が進むと、昭和初期よりまぐろ類の水揚げで全国有数の遠洋漁業基地として知られるようになりました。
さらに、新時代の流通や、より良い鮮度を確保するため、平成4年からは、魚市場製氷工場、超低温魚市場冷蔵庫の建設を行いました。さらに、平成6年には新港魚市場が完成し、現在市場業務はこちらで行われています。市場運営は、三浦市が行う「公設市場」です。正式名称は「三浦市三崎水産物地方卸売市場」といいます。1日に取扱われるマグロは、400本から1,000本となっており首都圏を中心として毎日出荷されています。
簡単に解凍して食べたい！
包丁まな板を使わず、解凍も簡単にすぐ食べられるマグロを集めました。
お刺身としてそのまま食べるもよし、丼にしてもよし！
【切れてるお刺身】天然本まぐろ中トロ【簡単冷水解凍】 M005-016
12,000円以上の寄付でもらえる
目利きが厳選した、アイルランド沖の天然本鮪の赤身です。
切れているから、冷水解凍で簡単にお召し上がりいただけます。
極寒のアイルランド沖で獲れたまぐろは、身がしまり脂乗りもよく、希少と言われています。
ご自宅用にはもちろん、ご贈答用にもぴったり。
本まぐろ漬け丼用 100g×3P M005-049
14,000円以上の寄付でもらえる
簡単流水解凍で、手軽に漬け丼が楽しめます。
湊魚問屋有限会社では、鮮度、漁場にこだわって仕入れをしています！色の悪いものや鮮度の悪いものは送りません！
マグロのサク切はすべて味見をして値段を付けています。 自信を持って選んでいるので是非ご賞味ください。
【子どもも大好き！】カンタン解凍まぐろセット M030-004
13,000円以上の寄付でもらえる
流水を5分～10分かけるだけで、簡単解凍！
お子様が好きなネギトロ、漬け、
色んな料理に使えるマグロスライスをセットにしました。
もちろん、そのまま食べてもOK！
丼ぶりや、手巻き寿司なんかにしても、喜ぶかも！
【酒の肴に】天然鮪ユッケ（7人前） M012-004
16,000円以上の寄付でもらえる
三崎港水揚げの天然鮪を、ユッケ風に味付けしました。
流水解凍で簡単にすぐ食べられる！
そのままおつまみとして、丼に乗せてユッケ丼として…
アボカドと混ぜたり、レタスで巻いても美味しい！
ダイエット中の方にもオススメです。
ほどよく脂ののった中トロが好き！
三崎のまぐろの中トロは、上質なものを厳選しています。
くどすぎない脂、舌の上でとろける食感をお楽しみください。
天然本鮪中とろ2柵 M007-006-01
29,000円以上の寄付でもらえる
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まぐろ専門店 湊魚問屋プレミアムまぐろセット M005-056
75,000 円
まさにプレミアム！本鮪・南鮪・目鉢鮪の最高級の中とろをお送りいたします。
- 冷凍便
- のし
- 別送
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天然本鮪中とろたっぷり1,150g M007-009
65,000 円
冷凍本鮪の最高の漁場アイルランドの天然本鮪を扱っています。程よく脂ののった中とろがたっぷり！中とろ好きな人が満喫できるセットをお届けします。 ◆鮪のプロが集まる店。 当店の鮪は旬の特殊漁場で漁獲された天然物にこだわります。 人と同じ… 鮪も同じものはありません。 美味しい、旨い、鮪を皆様のもとへお届けしたい熱い思いがあります。 世界中には様々な鮪漁場が点在しています。 美味い鮪が漁獲されるのはやはり高緯度で四季があり、冷たい海の荒波で育った鮪。 天然本鮪は鮪が住める北限アイルランド沖。 天然南鮪はケープタウン沖、ニュージーランド沖、シドニー沖。 オーシャングロウでは特殊漁場の美味い鮪にこだわっております。 鮪はとても温度管理が難しい食材です。 漁獲された鮪は、船上で活〆処理をし－60℃で急速冷凍される事により高鮮度の冷凍マグロになります。 オーシャングロウでは加工、保管、輸送、販売に至るまで、徹底した温度管理のもと品質保持に努めております。 もちろん店頭販売も－60℃のスーパーフリーザーでの商品陳列を行っております。
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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天然本鮪 中とろブロック3kg以上 M007-010
112,000 円
冷凍本鮪の最高の漁場アイルランドの天然本鮪を扱っています。程よく脂ののった中とろのブロックをサクにカットしてお届けします。※分割配送可。 ◆鮪のプロが集まる店。 当店の鮪は旬の特殊漁場で漁獲された天然物にこだわります。 人と同じ… 鮪も同じものはありません。 美味しい、旨い、鮪を皆様のもとへお届けしたい熱い思いがあります。 世界中には様々な鮪漁場が点在しています。 美味い鮪が漁獲されるのはやはり高緯度で四季があり、冷たい海の荒波で育った鮪。 天然本鮪は鮪が住める北限アイルランド沖。 天然南鮪はケープタウン沖、ニュージーランド沖、シドニー沖。 オーシャングロウでは特殊漁場の美味い鮪にこだわっております。 鮪はとても温度管理が難しい食材です。 漁獲された鮪は、船上で活〆処理をし－60℃で急速冷凍される事により高鮮度の冷凍マグロになります。 オーシャングロウでは加工、保管、輸送、販売に至るまで、徹底した温度管理のもと品質保持に努めております。 もちろん店頭販売も－60℃のスーパーフリーザーでの商品陳列を行っております。
- 冷凍便
- のし
- お届け日指定可
さっぱりとした赤身が好き！
三崎まぐろの赤身は、低カロリー高たんぱく、しっかりとした食感で満足の逸品です。
本物の味をお届け！赤身好きにはたまらない！天然目鉢まぐろ赤身3柵 M005-010
14,000円以上の寄付でもらえる
赤身好きにはたまらない！
三崎の目鉢まぐろを3本セットでお届けします。
当店では、鮮度、漁場にこだわって仕入れをしています！色の悪いものや鮮度の悪いものは送りません！
マグロのサク切はすべて味見をして値段を付けています。 自信を持って選んでいるので是非ご賞味ください。
三崎港厳選 メバチまぐろ上赤身切り落とし M012-005
16,000円以上の寄付でもらえる
特選三崎まぐろ赤身食べ比べセット M006-005
26,000円以上の寄付でもらえる
日本有数のまぐろ漁港ー三崎。海からの恵みを四代続く老舗魚屋「魚音」が厳選し、心を込めて贈ります。
赤身好きにはたまらない！！3種類の赤身をセットにしました。
本まぐろ、みなみまぐろ、目鉢まぐろ、それぞれの味の違いを比べてみてください。
しっかりと脂ののった大トロが好き！
【神奈川県漁連オリジナル】まぐろ大トロ味噌漬 150g×4P M077-004
14,000円以上の寄付でもらえる
中トロも赤身も、食べたい！！
【総量450g】天然メバチまぐろ 中トロ赤身詰合せ M073-001
17,000円以上の寄付でもらえる
三崎港のまぐろを代表する「メバチまぐろ」。
中でも身質が良く、脂が程よくのった、上品でどなたでもお召し上がりいただけるまぐろを選別いたしました。
脂ののった中トロは、あっさりと上品で甘く、天然由来の旨味が特徴です。
赤身はねっとりとした濃厚な赤身を使用。
三崎ならではの美味しいマグロのお手軽なセットです。
天然本鮪中とろ2柵・赤身2柵 M007-008-01
41,000円以上の寄付でもらえる
天然三崎まぐろ中トロ・赤身 柵小切れ M005-044
15,000円以上の寄付でもらえる
極上品 天然本鮪中とろ3柵・赤身3柵 M007-008-02
80,000円以上の寄付でもらえる
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目鉢まぐろ特選お刺身セット M005-036
14,000 円
極上なお刺身、脂ののった中トロと赤身が楽しめます。
- 冷凍便
- のし
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【色よし味よし鮮度よし】天然メバチ鮪 中トロ2P・赤身2Pセット…
24,000 円
極上メバチ鮪。 人気の高い、中トロと赤身を、神奈川県漁連が厳選してお届けします。 ※離島への配送は致しかねます。ご了承のうえお申込みをお願いいたします。
- 冷凍便
- のし
- 別送
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三崎の天然マグロ三昧！中トロ・赤身がたっぷり入った王道コン…
28,000 円
創業80年の老舗マグロ問屋「や印（やじるし）」特製、赤身サクと中トロサクをセットにした、三崎マグロ2kgセットです。 「これぞマグロ！」といったマグロ好きにはたまらない王道コンビネーション！計2kg入りで、ファミリーでも十分食べ応えのあるボリュームです。 世界の海で獲れたマグロを、釣獲後船上で下処理をしたのち、急速冷凍。 新鮮な風味を損なわずに、美味しさをそのままみなさまの食卓にお届けいたします。 定番の刺身以外の食べ方も楽しめる、【や印特製オリジナルレシピカード】も付属！ マグロ問屋直送ならではの新鮮なマグロの風味をぜひお楽しみください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
大トロも中トロも、赤身も食べたい！！！
本物の味をお届け！厳選！天然三崎まぐろ大トロ・中トロ・赤身セット M005-038
23,000円以上の寄付でもらえる
極上なお刺身、脂ののった大トロ、中トロ、赤身が楽しめます。当店では、鮮度、漁場にこだわって仕入れをしています！色の悪いものや鮮度の悪いものは送りません！
マグロのサク切はすべて味見をして値段を付けています。 自信を持って選んでいるので是非ご賞味ください。
★こちらの記念品は、大変好評のためお届けまで約3か月程お時間をいただいております。ご了承のうえお申込みをお願いいたします。
※品質管理のため、発送前に事業者からメールまたはお電話でご連絡させていただいております。
連絡が取れない場合、発送ができませんので、必ず連絡が取れる連絡先のご登録をお願いいたします。
特選本まぐろ味わいづくしセット M006-016
65,000円以上の寄付でもらえる
日本有数のまぐろ漁港ー三崎。海からの恵みを四代続く老舗魚屋「魚音」が厳選し、心を込めて贈ります。
三崎港のまぐろ船「住吉丸」から、直接買い付けた天然本まぐろ。
３部位の食べ比べと、本まぐろで作った赤身漬けをセットにしました。
たっぷりとご堪能ください。
【確かな目利きと品質へのこだわり】
魚音が自身を持ってお届けする海の恵みを、ぜひ一度お試しください。
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（全5回配送）天然！三崎まぐろ大トロ・中トロ・赤身 お刺身定…
114,000 円
こだわりマグロの定期便
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
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極上品 天然本鮪大とろ2柵・中とろ3柵・赤身3柵 M007-011-01
120,000 円
リピート率NO１事業者「オーシャン・グロウ」が厳選した天然本まぐろ
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
希少価値の高い、三崎ならではの部位が食べたい！
【幻のトロ】天然三崎まぐろ希少部位の「カマトロ」 M005-014
14,000円以上の寄付でもらえる
「カマトロ」とは、１頭のマグロから２つしかとれないカマの部分の、さらに脂ののった部分をいい、希少価値が高い部位になります。
薄くスライスしてお刺身や炙り、しゃぶしゃぶ。
そのままグリルやフライパンでステーキにしても美味です。
なかなか手に入らない、三崎だからこそお届けできる逸品です。
天然本鮪背トロ 切れてるお刺身簡単パック 100g入×3P 【数量限定】 M007-001
14,000円以上の寄付でもらえる
＜希少部位＞目鉢鮪の背トロお刺身セット M005-054
21,000円以上の寄付でもらえる
目鉢鮪頭の希少部位刺身用＋目鉢鮪カマ1kg M007-004
15,000円以上の寄付でもらえる
ハチノミ（頭の身）は、1頭のマグロから2つしか取れないため、三崎以外ではなかなかお目にかかれない珍しい部位です。
ハチノミはシンプルに刺身や丼で食べるのもおすすめ。
筋が多めの部位ですが、加熱するとゼラチン状になり、旨味が増すので、タタキ風に軽く焼くのもいいですよ。
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【メイン料理に！】焼いて美味しいまぐろセット M030-009
26,000 円
そのまま焼いて、メイン料理になる、尾の身、ほほ肉、みそ漬け・粕漬のマグロセットです。 ★焼く以外に、ちょっと手を加えるなら… 尾の身はにんにくバター焼きや、フライにしても美味しい！ ホホ肉は、煮ても美味しい！フライにしても◎ みそ漬け・粕漬は、炊飯器にお米と一緒に入れて炊くと、炊き込みご飯に！みそ漬けに小麦粉・卵・パン粉をまぶして揚げれば、味噌マグロカツ！
- 冷凍便
- 別送
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【超希少部位】天然三崎まぐろホホ肉1kg【数量限定】 M005-013
12,000 円
まぐろの町三崎だから手に入る！希少部位のため数量限定でご提供します。
- 冷凍便
- のし
- 別送
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【希少部位】神奈川県漁連 まぐろカマトロフライ 150g×4P M077…
14,000 円
希少部位のカマトロ
- 冷凍便
- のし
- 別送
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【今夜のおかずの一品に】神奈川県漁連のまぐろおかずセット【…
14,000 円
揚げるだけ！
- 冷凍便
- のし
- 別送
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特選 目鉢鮪頭肉 超希少部位「脂ハチの身」 M081-001
13,000 円
ハチの身とは、目鉢まぐろの超希少部位。 脂ののった、頭の身です。 スーパーなどでは手に入らない珍しい部位を、ぜひお試しください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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＜希少＞目鉢鮪頭肉十割使用「たたき」1000g M081-002
13,000 円
頭肉100％で作った、鮪のたたきです。 ふわとろ食感でくせになる一品。 解凍後すぐに食べられます。 スーパーなどでは手に入らない珍しい部位を、ぜひお試しください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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天然本鮪背トロ 切れてるお刺身簡単パック 100g入×3P 【数量限…
14,000 円
リピート率NO１事業者「オーシャン・グロウ」が厳選した天然本まぐろ
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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【希少部位】マグロのホホ肉1kg（加熱用） M081-006
13,000 円
三崎まぐろの希少部位、ホホ身。 １匹のまぐろから２つしか取れない希少部位を、厳選してお届けします。 歯ごたえがあり、牛肉のような食感。 ステーキや串焼きなど、加熱してお召し上がりください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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目鉢鮪「尾の身」（皮・骨なし） M081-003
13,000 円
希少部位をたっぷり堪能
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
ネギトロ、すきみが好き！
【防腐剤、着色料不使用】自家製とろみ（ねぎとろ用）合計1kg！本物の味をお届け！他と味を比べてみて！ M005-015
14,000円以上の寄付でもらえる
【簡単・便利・美味しい！】西松の三崎まぐろ まぐろのたたき M040-001
14,000円以上の寄付でもらえる
三崎港の老舗まぐろ問屋（創業明治27年）が独自の搾りこみ製法で天然まぐろの旨味を凝縮したこだわりの”まぐろのたたき”。
料理研究家にもたくさん支持されている、添加物不使用のネギトロ（天然めばちまぐろのみ使用）です。
１パックで３～４人前、たっぷり食べられる業務パック。
天然本鮪ネギトロ250g×2P M007-005
14,000円以上の寄付でもらえる
【小分けパックで使いやすい】天然三崎まぐろ 漬け10P＆タタキ10P【神奈川県漁連】 M077-001
15,000円以上の寄付でもらえる
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【三崎港直送！】お手軽・かんたん！こだわりの天然マグロ ねぎ…
13,000 円
小分けもできて便利！
- 冷凍便
- のし
- 別送
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天然まぐろ ネギトロ 1.3kg【神奈川県漁連】 M077-007
19,000 円
流水解凍でOK
- 冷凍便
- のし
- 別送
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料亭の味をご自宅で、マグロの目利き名人宮川輝雄が送る 逸品の…
21,000 円
「こんな美味しいマグロ食べたことがない!!」年末の親戚が集まっている食卓で中学生の男の子が目を輝かせながら叫びました。 目の前の空間を一瞬でなごやかなものに変えてしまったきっかけが、マグロの目利き職人が厳選したマグロでした。 こんな笑顔を増やしたくて生まれたのがマグロの目利き名人宮川輝雄が送る逸品のマグロです。 ・1日300尾のマグロを見て、納得いかなければ入札しない日もしばしば。 ・マグロの脂はもちろん、身質を職人の目と手で選別した選りすぐりの「マグロ」。 ・今まで、料理店へ納めていた「マグロの目利き名人宮川輝雄が送る 逸品のマグロ」。 味は確かですが市場にはなかなか出せないマグロをご提供いたします。マグロの目利き職人が厳選したマグロを、ご賞味ください。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
いろんな部位、種類を味わいたい！
【今夜のおかずの一品に】神奈川県漁連のまぐろおかずセット【からあげ・竜田揚げ・フライ】 M077-002
14,000円以上の寄付でもらえる
創業80年の老舗マグロ問屋「や印（やじるし）」特製、三崎マグロの詰め合わせです。
みんな大好き！赤身サクや、中トロサク、中落ちすきみをはじめ、スーパーではなかなかお目にかかれない尾の身やカマも一緒にお届け！
ＢＢＱで食べたい！
【Fast Fish・三浦ブランド認定商品】海のめぐみまぐろグリルセット M020-017
17,000円以上の寄付でもらえる
”まぐろは焼いても美味しい！”。水産庁のFast Fishと三浦ブランドにも認定されている”三崎漁師のまぐろBBQセット”は、まぐろの希少部位を集めた総重量約2㎏のボリューム感のある詰合せです。
とにかくたくさん食べたい！！！
老舗三崎まぐろ問屋から直送！天然マグロ赤身1kg M063-003-01
13,000円以上の寄付でもらえる
天然まぐろの赤身たっぷり、1ｋｇ。
三崎港より自社加工製造した天然まぐろをお届けします。
多少、形状は不揃いですが、食べ応えは十分です。
刺身はもちろん、漬けでもすきみでも、アレンジ次第で美味しくお召し上がりいただけます。
ご家族皆さまでお楽しみください。
【三崎港直送！】これを選べば間違いなし！業務用 三崎の天然マグロ2kg M063-003-02
21,000円以上の寄付でもらえる
三崎の天然マグロ三昧！中トロ・赤身がたっぷり入った王道コンビ2kgセット！ M063-004
28,000円以上の寄付でもらえる
創業80年の老舗マグロ問屋「や印（やじるし）」特製、赤身サクと中トロサクをセットにした、三崎マグロ2kgセットです。
「これぞマグロ！」といったマグロ好きにはたまらない王道コンビネーション！計2kg入りで、ファミリーでも十分食べ応えのあるボリュームです。
世界の海で獲れたマグロを、釣獲後船上で下処理をしたのち、急速冷凍。
新鮮な風味を損なわずに、美味しさをそのままみなさまの食卓にお届けいたします。
定番の刺身以外の食べ方も楽しめる、【や印特製オリジナルレシピカード】も付属！
マグロ問屋直送ならではの新鮮なマグロの風味をぜひお楽しみください。
【中トロ主体で1kg以上】三崎の天然目鉢まぐろ M030-016
30,000円以上の寄付でもらえる
不揃いな形・大きさの柵が1ｋｇ以上！
赤身部分もありますが、ほとんど中トロです。
形は気にしないけど量が欲しいという方におススメです。
もちろん質も吟味して、良いものだけを選んでいます！
お刺身や漬け、煮物、焼き物、好きなだけ調理できます。
【復活！！】これを選べば間違いなし！とにかくたくさん食べたい人に！こだわりの三崎天然鮪3kg M063-005
31,000円以上の寄付でもらえる
や印（やじるし）特製 三崎まぐろ3㎏入りです。
赤身主体で、形状はサクになっています。
小切れ、ブツ切りのものではありません。
ご家庭や大勢のお集まりの席に、また、業務用にもご利用いただいています。
三崎や印ならではの記念品です。
◆や印（やじるし）自慢の天然まぐろを三崎港より直送。
日本有数の鮪の水揚量を誇る三崎港。
まぐろのふるさと三崎港の鮪廻船問屋”や印”のベテラン仲買人が選別した天然鮪の、脂と粘質度の高い味をお試しください。
