海風薫る、湘南・茅ヶ崎グルメ

市内に多数のサーフィン関連会社が存在するなど、サーフィンが文化として定着するとともに、著名なミュージシャンを輩出していることから湘南サウンドの発信地としても知られています。

湘南の海風薫る、お礼の品

[№5631-0039]茅ヶ崎しらす

「ご飯が止まらない茅ヶ崎の名産品。」
湘南・茅ヶ崎は、相模湾に面したしらす漁の盛んなまち。豊かな海の恵みを受けて育ったしらすは、ふっくらとした食感と上品な旨みが特長です。鮮度にこだわって仕上げた茅ヶ崎しらすを、たっぷり600gお届けします。
網元ならではの新鮮なしらす。自家船「快飛丸」から上がったばかりのしらすを、氷の入った冷水で2度水洗いし、沸騰した湯に入れ茹で上げます。湯切して天日で干し「しらす」に生まれ変わります。
【おすすめの食べ方】
まずは炊きたてのご飯にのせて、そのままお召し上がりください。しらす本来の旨みと香りを存分に味わえます。さらに、大根おろしや刻みねぎを添えたり、卵かけご飯やパスタ、サラダのトッピングにしたりと、さまざまなアレンジでもお楽しみいただけます。毎日の食卓に、湘南の海の恵みをお届けします。

【事業者】 (有)北村水産

[№5631-0001]湘南ビール6本セット

湘南に残る唯一の蔵元・熊澤酒造が手がける「湘南ビール」の人気6種を詰め合わせました。

湘南ビールは1996年の誕生以来、厳選した麦芽とホップ、そして敷地内の井戸から汲み上げる丹沢山系の伏流水を使用し、丁寧に醸造されています。無濾過・非加熱処理にこだわることで、酵母が生きたままの豊かな香りと奥深い味わいをお楽しみいただけます。

それぞれ異なる味わいや香りはもちろん、思わず手に取りたくなる個性的なラベルデザインも魅力。湘南の風土と蔵人のこだわりが詰まったクラフトビールを、ぜひ飲み比べでお楽しみください。

【事業者】 熊澤酒造株式会社

プレンティーズ バラエティアイスセット 5種10個

ＴＶチャンピオン2「アイスクリーム屋さん選手権」で優勝した経験もある茅ヶ崎の人気店。茅ヶ崎産生乳で毎朝手作りでつくるアイスクリームはいつでも新鮮。季節のフルーツや厳選した素材を使ったアイスクリームは絶品です。また、湘南地域の食材をつかった地産地消にも取り組んだアイスクリームにもチカラを入れております。是非、お試しください。
【事業者】 プレンティーズ

自家製チーズ ブッラータチーズ160g 2個

朝搾りの神奈川県産生乳を100%使用。工房から当日発送する鮮度抜群の自家製ブッラータチーズです。横浜オーガスタミルクファームで当日の朝に搾られた新鮮な生乳のみを使用し、毎日工房で手作りされる本格派ブッラータチーズです。モッツァレラチーズの中に、細かく裂いたチーズと生クリームを閉じ込めたイタリア南部発祥の名産品で、高い鮮度が求められることから流通量が少ない一品です。

本製品は、製造から梱包・発送までをすべて当日中に実施。出来立てならではのみずみずしい食感と濃厚なコクをご自宅でお楽しみいただけます。

【事業者】 Osteria e Bottega S

矢島ハム　ドイツ風ソーセージ 1本 650g

伝統のドイツ製法が息づく、本物の味。一度食べたら忘れられない「矢島ハム」の極上ソーセージ
創業以来、ドイツの食肉加工技士カールブッチングハウス氏直伝の伝統技法を頑なに守り続ける「矢島ハム」。
厳選された良質な国産の牛・豚肉だけを使い、じっくりと時間をかけて丁寧に手造りされるハムやソーセージは、肉本来のナチュラルで豊かな風味が最大の魅力です。「普通のソーセージとは全く違う、肉の旨味がすごい！」「噛んだ瞬間にジューシーな肉汁と、香ばしいスモークの香りが広がる！」と、地元・茅ヶ崎でもファンが絶えない矢島ハム。毎日の食卓にはもちろん、大切な方へのギフトにも自信を持っておすすめできる逸品です。

【事業者】株式会社矢島ハム

完熟茅ヶ崎マカロン 5個入り

蓋を開けた瞬間から心ときめく、色彩豊かな本格フランス菓子をお届けします。
有名ホテルなどで腕を磨いたシェフが手掛ける「パティスリー・マカロナージュ」を代表する一品が、この「完熟茅ヶ崎マカロン」です。

職人技が光るオリジナル配合の生地に挟まれているのは、厳選されたこだわりのガナッシュ。マダガスカル産カカオやイタリア製ピスタチオペースト、自家製コンフィチュールなど、世界中から集めた上質な素材を絶妙なバランスで組み合わせています。

濃厚なショコラから、ハーブやフルーツ、紅茶の香りが広がるフレーバーまで、1つずつ大切に食べたくなる贅沢なラインナップ。ご自宅でのティータイムを格上げする大人のご褒美スイーツとして、ぜひお選びください。

【事業者】パティスリーマカロナージュ

東京から約1時間、茅ヶ崎へ遊びに行こう。

年間を通してさまざまなイベントがおこなわれる茅ヶ崎市。
大岡越前祭、湘南祭、浜降祭、花火大会の茅ヶ崎4大イベントを始め、サザンビーチちがさき海水浴場の開設や観光地引網などが開催されています。
また、新鮮な海の幸をふんだんに使った網元料理、湘南ビールや地酒などの、茅ヶ崎グルメも豊富です。
東京、横浜からのアクセスも良好なので、ぜひお気軽に遊びに来てください。

春の時代絵巻「大岡越前祭」

茅ヶ崎のシンボル「えぼし岩」

縁結びスポット「茅ヶ崎サザンC」