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幸水

最も人気のある品種です。
果実の色は「豊水」のような赤梨と「二十世紀」のような青梨の中間色タイプです。
果肉は緻密で柔らかく、甘みも強く、特有の風味があります。

豊水（ほうすい）

果実は「幸水」より大きくなり、糖度も高く、多汁で酸味と甘みのバランスがよく、豊かな食味です。
特に、完熟した「豊水」は、まさに極上の味と言えます。

新興（しんこう）

果肉はやわらかめで比較的緻密。
果汁が豊富で、甘味とさわやかな酸味が調和しています。
大玉の新興は少しゴツゴツした形になることがあります。

秋麗（しゅうれい）

秋麗は赤梨ではなく青梨の部類となります。
秋麗は糖度がとても高い品種となっています。
濃厚でさっぱりとした味わいが楽しめます。
酸味がほとんど含まれていないので、梨の酸味が苦手な方におススメです。

あきづき

両親は、（「新高」×「豊水」）×「幸水」という、人気の高い3品種の掛け合わせです。
まさに親たちの良いところを受け継いだおいしい梨といえます。
果肉は柔らかく果汁もたっぷりで、糖度が高く酸味が少ないのが特徴です。

凛夏（りんか）

「凛夏」は果実が大きめで果形は円形で揃いが良い傾向があります。
果肉は白く、「幸水」よりも柔らかくジューシーで、糖度は13度前後で酸味が少しあります。

甘太（かんた）

甘太（かんた）は、「王秋（おうしゅう）」と「あきづき」を掛け合わせた、2013年登録の晩生（おくて）の新品種です。
平均糖度14度以上（最大14.7度前後）を記録する非常に高糖度で濃厚な甘みと、みずみずしい食感が特徴です。