心がポッと染まるまち北茨城～ Find your Color - ANKOU - ～

現在返礼品として登録してある「あんこう鍋」を厳選し、食べ比べできる3か月の定期便です。北茨城市が誇るあんこう鍋をぜひご家庭で毎月味わってください！

現在返礼品として登録しある「あんこう鍋」を厳選し、食べ比べできる5か月の定期便です。北茨城市が誇るあんこう鍋をぜひご家庭で毎月味わってください！

あんこう鍋の始まりはこの「どぶ汁」と言われています。名前を聞くだけだと、あまり気乗りしないかもしれませんが、あんこう鍋よりも特に濃厚で、あんこうの風味がとても強い鍋となっています。もとは船頭料理だった鍋で、これを食べやすく改良したのが、あんこう鍋です。一切の水を使わず、あんこうと野菜のみの水分で作られたこの鍋をぜひご賞味ください。

老舗旅館の味がそのまま楽しめるあんこう鍋です！新鮮なあんこうと野菜、スープがすべてセットになっており、鍋と火を用意すれば食べることができるあんこう鍋セットとなっております。新鮮さを出すため、冷凍にはせずに冷蔵品として送ります。そのため、賞味期限がかなり短いですので、必ず日時指定のうえ、ご注文ください！※お送りできない地域がございますので、ご確認ください！！※500ｇ（寄付額22,000円）もございます。

鍋-1グランプリにて見事グランプリに輝いた「あんこうの宿　まるみつ旅館」のあんこう鍋です。味噌ベースに溶けたあん肝の濃厚なスープは必見で、〆は雑炊にして最後まで美味しくいただけます。※2人前（寄付額19,000円）もございます。

北茨城市平潟町にある人気民宿にある「あんこう鍋」です。野菜を入れるだけ本場北茨城市の濃厚なあんこう鍋を味わうことができます。※こちらは2人前です。4人前はございません。

北茨城市平潟町の御菓子店が作る「あんこう鍋」。身や皮もプリっしていて本場の味わいを感じることができる逸品です。あん肝を溶いた味噌スープが雑炊にぴったり。溶いた卵を入れてまろやかに仕上げるとなお良いです。※２人前（寄附額8,000円）もございます。

あんこうの身を解凍してお好みの野菜を入れて煮込むだけの簡単調理であんこう鍋を堪能できます。地元北茨城の味噌とあん肝を合わせた特徴あるスープが付属でついているので、お好みの野菜を入れて是非ご賞味ください。

県内一を誇る地元平潟漁港で水揚げされる常磐沖の「あんこう」を直接仕入れ、鮮度を保ったまま冷凍保存している商品。調味料は含まれていないので、自分好みに味を調整できるのも魅力の一つ。お好みの野菜を入れて自分流のあんこう鍋にしてみては。※レシピもついているので初めての方でも安心です。

あんこうの肝を使った調味料です。おススメは洋風な料理に。焼いたフランスパンに塗ったり、パスタに絡めたりと、あんこうの濃厚さやその風味を感じることができ、料理のグレードをあげる逸品です。

市のあんこうマークがある、あんこうの身や皮が練りこまれているさつま揚げです。お土産品としても非常に人気のある商品です。

低温真空フライ製法により極力少ない油で海の風味を残したままチップ状にした低カロリーに仕上げた商品です。あんこうが苦手な方も食べられるのが魅力です。

あんこうは秋から冬にかけてしか食べられないイメージを払拭するために、通年でもあんこうを食べられる（感じられる）ために開発された商品です。あん肝の風味が広がり濃厚な味わいで、最後は追い飯にして食べるのが『通』です。

北茨城市の標高350ｍの高台にあり、北茨城市を一望できるビュースポットに位置する「ガラス工房シリカ」のガラス工芸品です。北茨城市の魚であるあんこうをモチーフにしたキュートなペーパーウエイトです。デスクにあるととても可愛いと評判で、贈呈品にも人気の一品です。