柳津産のおいしいお米特集
綺麗で冷たい雪解け水と、昼夜の寒暖差のおかげで 柳津のお米は甘くおいしく育ちます。
6,000円以上の寄付でもらえる
柳津産のおこめを少量から試してみたい方におすすめ!
スーパー「かねか」を始め、地元を盛り上げるべく様々な事業を展開している、
【河内屋商店】の提供する「かいちょう米」
食味値80以上の自慢のおいしいお米です!
13,000円以上の寄付でもらえる
農薬の量を抑えて栽培し、環境への負荷を減らす「特別栽培」で育てるお米です!
来年度産を先行受付。発送時期別にページをご用意しておりますので、お好きなタイミングをお選びください。
町の名前を冠し、柳津町オリジナルのパッケージ、段ボールに入れてお届けする、
特別感あふれる【柳津米】是非、お試しください!
お米とのセット返礼品もございます
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自家製糀みそ使用「もち豚のやっこい味噌漬け」と会津産コシヒ…
19,000 円
このお礼品は複数個口配送でお届けします。 【新鮮な馬肉と、自家製無添加味噌を使用】 自家製糀みそをはじめとしたこだわりの食材を使用した「もち豚のやっこい味噌漬け」6枚と、 会津産のもっちりおいしいコシヒカリ「かいちょう米」2kgをセットでお届け! 会津のおいしさが詰まった「ごっつぉ(=ごちそう)」なセットをお楽しみください。 【1個目】秘伝「木樽味噌」使用!加熱調理済み・厚切り「もち豚のやっこい味噌漬け」150g×6枚 【ブランド豚「和豚(わとん)もち豚」の厚切りを贅沢に使用】 ブランド豚「和豚もち豚」の厚切りを贅沢に使用し、秘伝の味噌タレに漬け込んだ製品。柳津町産の木樽味噌に会津秘伝の発酵食品など使うことで、旨味と柔らかさが格段にアップ。 加熱殺菌済みなので、加熱不足の心配がいりません。 また焼き過ぎで肉が固くなる心配もありません。 【失敗しない簡単調理!加熱殺菌済み!】 ・製品は加熱殺菌済みなので、軽く焦げ色を付けるだけでOK! ・火の通り具合を心配しなくても良いので安心です。 【秘伝の「木樽味噌」をはじめ厳選した食材】 ・味噌は奥会津河内屋「木樽味噌」 ・柳津町産ブランドの力にんにく ・会津の酒造の酒粕 ・柳津産とち蜜(一部会津産) ・金子牧場ジャージー乳ヨーグルト 【「和豚もちぶた」使用】 徹底した生産管理によって、豚本来の特性と旨みを最大限に引き出した理想的な豚肉が「和豚もちぶた」です。 2018年から柳津町では、和豚もち豚の肥育施設が稼働しています。 【お召し上がり方】 袋のまま冷蔵庫内で半日ほど解凍してください。 ※お急ぎの場合は、電子レンジの解凍モードをご使用ください。 解凍後、フライパンに油を引き、中火で約2~3分焼いてお召し上がりください。 【2個目】会津・柳津産コシヒカリ「かいちょう米」2kg ポップなパッケージとは裏腹に、まじめなおいしいお米です。 食味値80以上のこだわりのお米、是非ご賞味ください! ■注意事項/その他 ※もち豚のやっこい味噌漬けは冷凍でのお届けです。 ※本お礼品は乳成分を含みます
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- 定期
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<お米を味わう>会津産こしひかり5kg、どぶろく、あまざけセッ…
18,000 円
このお礼品は複数個口配送でお届けします。
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<お米を味わう>会津産こしひかり精米5kg、どぶろくセット<農…
14,000 円
【中山間のきれいな水と、澄んだ空気】 セットのお米が作られている奥会津は、日本有数の豪雪地帯。 春になると冬の間に降り積もった雪がとけて冷たくきれいな雪解け水になります。 そのきれいな水のおかげで、会津は米どころ、酒どころとして知られています。 【自家栽培で作ったお米で酒造り】 柳津でお米作りを続ける農家民宿吉野屋の代表、杉原さんが、自家栽培で作ったお米を使用して何かできないかと考えたことが、どぶろく作りのきっかけ。 技術的な知識を学ぶために会津若松市まで試験研究機関に通い準備を進めること約2年、令和2年2月に製造免許を取得し、ようやく酒造りが始まりました。 毎日数回かい入れ(醪(もろみ)をかき回す作業)を行い醪の発酵を促します。 仕込んだお酒の酵母菌が、活発に活動しているのが感じられた時は、「感動そのものだった」と杉原さんは語ります。 【農家民宿「吉野家」がどぶろく特区取得】 福島県柳津町の農家民宿 吉野屋で作られている「どぶろく」。どぶろく特区を取得した柳津町で第一号認定され、濁酒(どぶろく)の製造・販売をしています。 吉野屋のどぶろくは、まろやかで飲みやすいお酒です。クセが無く、お米の旨味と優しい甘みを感じることができます。 【こだわり自家栽培の「コシヒカリ」】 一般的にどぶろくに使用するお米は酒米の方が使いやすいのですが、このお酒はあえて自家栽培のコシヒカリを使用しています。 以前よりお米を育てており、食味が良いことを重視している杉原さんこだわりのお米です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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<幸せ食感>奥会津産のおいしいお米と、和豚もちぶたの「米と…
16,000 円
このお礼品は複数個口配送でお届けします。 ※豚肉は冷凍便でのお届けとなります。