コクと旨みがギッシリ詰まった「川俣シャモ」

おもてなしの気持から生まれた最高の食材「川俣シャモ」

｢ 田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい｣といった、 おもてなしの心から川俣シャモは生まれました。
その魅力は、脂っぽくないのに深みのあるコク、適度な弾力の肉質になります。
繊細な肉質ですので、｢おもてなしの料理｣は時間をあけずにすこしでも早く召し上がっていただくことが、川俣シャモ独特のおいしさを堪能できる秘訣です。
どうぞ、料理人の心意気も感じながら幸せな時をお過ごしください。

噛めば噛むほど旨味、広がる！“ 川俣シャモ ”

こだわりが詰まった“ 和豚もちぶた ”の加工品

フランスの有名ブランドにも採用される、世界一薄いシルク“妖精の羽”

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  • 別送

  妖精の羽・塩縮オーガンジーポケットチーフ(加賀友禅)鎖/ワイン…

  30,000 円

  世界一(※)薄いシルク“妖精の羽”に塩縮加工を施し、加賀友禅で無限染をしたポケットチーフです。薄さと塩縮、加賀友禅のマリア―ジュをお楽しみください。 ※2017年4月　日本経済新聞より ■生産者の声 福島県川俣町は飛鳥時代から続いているシルクの産地です。この世界一薄い絹織物(妖精の羽/フェアリーフェザー)の開発成功によって、川俣シルクの名前が世界中に広まり、現在注目を浴び、フランスの有名ブランドのスカーフにも採用されております。 この妖精の羽は、ものづくり日本大賞『内閣総理大臣賞』、『グッドデザイン賞』など数々の受賞をしております。 是非、この透け感と独特な風合い、軽さを体験してみてください。 ■注意事項/その他 ・天然繊維のため、糸フシや繊度ムラがあることが御座います。 ・非常に薄い生地を使用しているため取り扱いにはご注意ください。 ・一点一点手染めしているため、色味が写真と異なる場合がございます。 ・お洗濯の際は最寄りのクリーニング店にご相談の上、ドライクリーニングでお願い致します。 ・在庫切れの際は最大120日かかる場合が御座います。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の色が写っておりますが、お届けするのはワインレッドです。

  福島県川俣町

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  • 常
  • 別送

  妖精の羽・塩縮オーガンジーポケットチーフ(加賀友禅)鎖/イエロ…

  30,000 円

  世界一(※)薄いシルク“妖精の羽”に塩縮加工を施し、加賀友禅で無限染をしたポケットチーフです。薄さと塩縮、加賀友禅のマリア―ジュをお楽しみください。 ※2017年4月　日本経済新聞より ■生産者の声 福島県川俣町は飛鳥時代から続いているシルクの産地です。この世界一薄い絹織物(妖精の羽/フェアリーフェザー)の開発成功によって、川俣シルクの名前が世界中に広まり、現在注目を浴び、フランスの有名ブランドのスカーフにも採用されております。 この妖精の羽は、ものづくり日本大賞『内閣総理大臣賞』、『グッドデザイン賞』など数々の受賞をしております。 是非、この透け感と独特な風合い、軽さを体験してみてください。 ■注意事項/その他 ・天然繊維のため、糸フシや繊度ムラがあることが御座います。 ・非常に薄い生地を使用しているため取り扱いにはご注意ください。 ・一点一点手染めしているため、色味が写真と異なる場合がございます。 ・お洗濯の際は最寄りのクリーニング店にご相談の上、ドライクリーニングでお願い致します。 ・在庫切れの際は最大120日かかる場合が御座います。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の色が写っておりますが、お届けするのはイエローです。

  福島県川俣町

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