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コクと旨みがギッシリ詰まった「川俣シャモ」

川俣町から福島県ブランドに認定された「川俣シャモ」をお届けします。川俣シャモは絹の町川俣で、軍鶏遊びとして飼われていた軍鶏がいつしか「おもてなしのごちそう」となって広まりました。適度な歯ごたえと噛めば噛むほどに広がる鶏本来の旨みが凝縮された美味しさをご堪能ください。

おもてなしの気持から生まれた最高の食材「川俣シャモ」

「 田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」といった、 おもてなしの心から川俣シャモは生まれました。
その魅力は、脂っぽくないのに深みのあるコク、適度な弾力の肉質になります。
繊細な肉質ですので、「おもてなしの料理」は時間をあけずにすこしでも早く召し上がっていただくことが、川俣シャモ独特のおいしさを堪能できる秘訣です。
どうぞ、料理人の心意気も感じながら幸せな時をお過ごしください。

噛めば噛むほど旨味、広がる!燻製川俣シャモ

川俣シャモくんせいのバラエティーセット。
ソーセージ2種にササミのくんせい、燻製の半身も入っていろんなお味が楽しめる豪華なセットです。
シャモ肉の持つおいしさを、独自の製法で造り上げました。お酒のおつまみに大変喜ばれるセットを是非お楽しみください!!

川俣シャモ鍋簡単セット
川俣シャモ肉のスライス300gと川俣シャモ肉だんご12個に川俣シャモ鍋専用スープ1Kgもセットに致しました。
鍋を楽しんだ後には、腰のあるうどんでもう一度お楽しみください。

・川俣シャモスモーク 正肉くんせい
・川俣シャモ ソーセージ パセリハーブ
・川俣シャモスモーク プチくんブラックペッパー
ビールのおつまみにも最適!
レタスなどと一緒にサンドイッチなどにしてもOK!そのままお召し上がりいただけますが、レンジで軽く温めるとさらにおいしさアップ!

世界一薄いシルク“妖精の羽”×加賀友禅

世界一薄いシルク“妖精の羽”に塩縮加工を施し、加賀友禅で無限染をしたポケットチーフです。

後染では表現できない光沢と透明感、玉虫色の光を放つ世界一薄い先染シルク“妖精の羽”を使用したシャンブレーオーガンジーストールです。

世界一薄いシルク“妖精の羽”に塩縮加工を施し、加賀友禅で無限染をしたオーガンジーストールです。薄さと塩縮、加賀友禅のマリア―ジュをお楽しみください。
*一点一点手染めしているため、色味が写真と若干異なる場合がございます。

【寄附金の使い道】幼児・児童生徒の図書や教材の充実に関する事業など

川俣町ふるさとづくり寄附金は、川俣の子どもの教育のための資金に使わせていただきます。 寄附を申し込む際に、何のための資金にするか、寄附をする方が選ぶことができます。

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