前沢牛と南部鉄器の相性抜群の組み合わせ
「味の芸術品」と形容される前沢牛。 鮮やかな霜降り、とろけるような舌ざわり、そして風味。三拍子が見事に揃った極上品です。
奥州市前沢の限られた地域でのみ生産されているため、非常に生産量は少ないですが、数々の賞を受賞した日本屈指のブランド牛です。
肉をおいしく焼くコツは、火加減にあります。
肉は、さっと強火で焼き、短時間で肉の表面のたんぱく質を焼き固め、中のジューシーなおいしさを封じ込めるのがコツです。
南部鉄器は、一般的な素材の調理道具と比べて、蓄熱性に優れており、高熱で、均一に熱が伝わりやすいため、 おいしく肉を焼き上げることができます!!
冬はやっぱりすき焼き！
前沢牛すき焼き専科（肩ロース200g・モモ200g）【冷蔵発送】【離島配送不可】 ブランド牛肉 国産 牛肉 お肉 特選 スライス 指定日配送 すき焼き肉 すき焼肉 和牛 ブランド牛 高級肉 お取り寄せグルメ ふるさと納税
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前沢牛の肩ロースとモモをセットにしましたすき焼き用のスライスです。
前沢牛肩ロース（300g）【冷蔵発送】【離島配送不可】 ブランド牛肉 国産 牛肉 お肉 特選 スライス 指定日配送
23,000円以上の寄付でもらえる
前沢牛肩ロースはきめが細かく、やわらかい霜降りなのですき焼きにオススメ。
南部鉄器 六つアラレすき焼鍋 24cm 【OIGEN 作】 IH調理器 伝統工芸品 日本製 鉄分 窯焼き 白湯 デトックス 縁起物 調理 アウトドア 職人 直火
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南部鉄器すき焼鍋は熱を均一に行きわたらせるため、肉の旨味を逃しません。焼肉や餃子にも！ ＜200V IH対応品＞
こだわりの焼肉やアウトドアを楽しみましょう！
前沢牛贅沢三昧（カルビ100g・上カルビ100g・ロース100g）【冷蔵発送】【離島配送不可】 ブランド牛肉 国産 牛肉 お肉
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カルビ・上カルビ・ロースの贅沢なセットです。
南部鉄器 鉄板27cm グリル 【OIGEN 作】 IH調理器 伝統工芸品 鉄フライパン 日本製 鉄分 窯焼き 白湯 デトックス 縁起物 調理 アウトドア 職人 直火
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焼き色がきれいに仕上がるグリル。余分な油を落としてヘルシークッキング。焼野菜もおすすめです。
最高級のステーキを味わうなら！ 本格志向の方のための組み合わせ
前沢牛サーロインステーキ200g×2枚セット【冷蔵発送】【離島配送不可】ブランド牛肉 国産 牛肉 お肉
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サーロインはやわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。塩・コショウでシンプルに旨みを味わってください。
南部鉄器 最高級和牛を焼くためのステーキ皿 【OIGEN 作】 伝統工芸品 日本製 鉄分 窯焼き 白湯 デトックス 縁起物 調理 アウトドア 職人 直火
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重量感のある南部鉄器だからこその蓄熱性の高さで、通常のフライパンにはない本格的な火入れを実現できます。
前沢牛リブロースハーフステーキ150g×2枚セット【冷蔵発送】【離島配送不可】 ブランド牛肉 国産 牛肉 お肉
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リブロースはとても霜降りが多い肉です。きめの細かい肉質で旨みもあります。塩・コショウでシンプルに旨みを味わってください。
南部鉄器 焼き焼きグリルどっしり深形 【OIGEN 作】 伝統工芸品 鉄フライパン 日本製 鉄分 窯焼き 縁起物 調理 アウトドア 職人 直火 調理器具 キッチン用品 ふるさと納税 おしゃれ
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コンロはもちろん、魚焼きグリルで魚などの食材に本格的な火入れもできる、万能な鉄のグリルプレートです。
生産者支援の特別な返礼品
新型コロナウイルスの影響で消費の落ち込んだ、国産牛肉の消費拡大のための返礼品です。
和牛は出荷に適した年齢があり、出荷できる期間が決まっています。
そのため、流通が停滞すると、今後、畜産農家が牛を出荷できなくなる可能性があります。
畜産農家を守るため、地元の牛肉取扱事業者からの提案で、この返礼品をご用意しました。
※調達費を抑え、寄付設定額を低額にしております。（ふるさと納税返礼割合の基準を満たしたものです。）
ぜひ前沢牛・奥州牛の消費をふるさと納税でご協力、ご支援くださいますようお願い申し上げます。
【ESSEふるさとグランプリ金賞受賞！】農家支援 厚切り前沢牛サーロインステーキ（300g）【冷蔵発送・期間限定】 【離島配送不可】 ブランド牛肉 国産 牛肉 お肉
24,500円以上の寄付でもらえる
主婦の皆さんに人気の月刊雑誌「ESSE」の企画で、肉部門の金賞を受賞しました！
前沢牛の味はもちろん、農家支援の取り組みについて評価いただきました。
サーロインは200gが一般的ですが、これは300gなので厚さが違います！
ぜひ塩・コショウのみでシンプルに、前沢牛の霜降りの甘さと、ジューシーさを十分に味わってください
他にもあります！ 調理用の南部鉄器
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南部鉄器 ダッチオーブン天火 24cm 片手 グリルスキレット 【OI…
90,000 円
南部鉄器 調理器具 キッチン用品 鍋 フライパン アウトドア キャンプ
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南部鉄器 天火ホットサンドメーカー 伝統工芸品 アウトドア…
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南部鉄器 スキレット 14.5cm 伝統工芸品 鉄フライパン アウトド…
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南部鉄器 調理器具 キッチン用品 フライパン アウトドア キャンプ
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南部鉄器 お国自慢鍋ツル付き 26cm 【OIGEN 作】 IH調理器 伝統…
49,000 円
南部鉄器 調理器具 キッチン用品 鍋
寄附金の使い道について
【人口プロジェクト】
奥州市の観光資源と品質の高い農畜産物や工芸品を内外に発信するとともに、基幹産業である１次産業の基盤強化と企業誘致の促進による雇用環境の一層の充実、そして、起業の推奨による新産業の創出を図り、豊かな自然と快適な都市基盤が調和した生活利便性の高いまち、子育て環境に優れたまち、さらに、ふるさとに誇りを持ち、幸せを実感できるまちづくりを進めます。
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