旬をお届け！海峡サーモン特集

5月から旬の時期を迎える海峡サーモン。
潮の流れが速い津軽海峡の荒波に揉まれて育ったサーモンは、引き締まった身と上質な脂の旨みが特徴です！
発送時期が選べるのでお好きなタイミングで受け取ることができます。

【事前予約】生で食べられるのは旬の時期だけ！

予約の品は、発送月を選べますので、お好きなタイミングでお受け取りください。

冷凍でも美味しく！

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  【2025年5月上旬発送】海峡サーモン　活〆お刺身さく2本 800g

  22,000 円

  船上活〆した海峡サーモンをお刺身用のさくに仕立て-35℃に冷やしたアルコール液体凍結機で冷凍しています。冷凍ムラも無く、解凍しても旨み成分のドリップがほとんど流出せず、生に近い美味しさでお召し上がりいただけます。お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  青森県むつ市

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  【2025年5月上旬発送】海峡サーモン船上活〆2.5kg1本(冷蔵)

  24,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾2.5kgの海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付き三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の魚体重量約2.0kgとなります。 漬丼用タレはお刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 (付けて食べる用の醤油ではありません) ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年5月上旬発送】海峡サーモン船上活〆3.0kg1本 (冷蔵)

  28,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾3.0kgの活〆海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付きを三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の重量約2.3kgになります。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年5月下旬発送】活〆海峡サーモン　お刺身さくと生切身A(…

  38,000 円

  ◇早朝水揚げ即日発送の生サーモン　お刺身用と切身に加工手間いらず! ・半身は皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。2本(700g) 　生食可能な海峡サーモンお刺身用さくは、刺身や寿司ネタ、マリネなどにしてご堪能ください。 　※漬丼用タレは、お刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 ・半身は切身にしてお届けします。(生切身12切れ) 　切身はフライパンで軽くソテーしても。しっとりふわっと高い鮮度ならではの味わいです。 ■生産者の声 ◇素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン 　　一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 　　この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年5月下旬発送】海峡サーモン 活〆お刺身さくと中おちセ…

  14,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモンをお届けします。 皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなどでお召し上がりください。 また、お刺身用のさくは、漬丼用タレに漬込み漬丼でもお召上がりいただけます。 (スライスした刺身を特製漬タレに浸し、冷蔵庫で20分漬け込み漬丼にしてお召し上がりください。) 中おちは、そのままお召し上がりいただけますが、酢飯との相性がよく、中おち丼にしてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年5月下旬発送】海峡サーモン　活〆お刺身さく2本 800g

  22,000 円

  船上活〆した海峡サーモンをお刺身用のさくに仕立て-35℃に冷やしたアルコール液体凍結機で冷凍しています。冷凍ムラも無く、解凍しても旨み成分のドリップがほとんど流出せず、生に近い美味しさでお召し上がりいただけます。お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  【2025年5月下旬発送】海峡サーモン船上活〆2.5kg1本(冷蔵)

  24,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾2.5kgの海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付き三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の魚体重量約2.0kgとなります。 漬丼用タレはお刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 (付けて食べる用の醤油ではありません) ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年5月下旬発送】海峡サーモン船上活〆3.0kg1本 (冷蔵)

  28,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾3.0kgの活〆海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付きを三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の重量約2.3kgになります。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年5月中旬発送】活〆海峡サーモン　お刺身さくと生切身A(…

  38,000 円

  ◇早朝水揚げ即日発送の生サーモン　お刺身用と切身に加工手間いらず! ・半身は皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。2本(700g) 　生食可能な海峡サーモンお刺身用さくは、刺身や寿司ネタ、マリネなどにしてご堪能ください。 　※漬丼用タレは、お刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 ・半身は切身にしてお届けします。(生切身12切れ) 　切身はフライパンで軽くソテーしても。しっとりふわっと高い鮮度ならではの味わいです。 ■生産者の声 ◇素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン 　　一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 　　この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年5月中旬発送】海峡サーモン 活〆お刺身さくと中おちセ…

  14,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモンをお届けします。 皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなどでお召し上がりください。 また、お刺身用のさくは、漬丼用タレに漬込み漬丼でもお召上がりいただけます。 (スライスした刺身を特製漬タレに浸し、冷蔵庫で20分漬け込み漬丼にしてお召し上がりください。) 中おちは、そのままお召し上がりいただけますが、酢飯との相性がよく、中おち丼にしてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年5月中旬発送】海峡サーモン 特選切身セット10切 (5種10…

  16,000 円

  一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全5種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 生切身は臭みがなくしっとりとした身は、ふり塩やムニエルなど和風、洋風様々なお料理でお召し上がりください。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  【2025年5月中旬発送】海峡サーモン　お刺身・切身Cセット(4種7…

  15,000 円

  養殖でも荒海育ち。 海峡サーモンのぷりっとした身質の秘密は、津軽海峡の沖合3kmの沖イケス(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 「お刺身用さく」 -35℃に冷やしたアルコール液体凍結機で冷凍しています。 冷凍ムラも無く、解凍しても旨み成分のドリップがほとんど流出せず、生に近い美味しさでお召し上がりいただけます。 お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。 「3種類の漬切身」 色が白く、きめ細かい西京白みそで漬け込んだ人気の西京味噌漬。 天日粉砕塩の塩水に一晩漬け込んだ程よい塩加減の甘塩味切身。 関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 3種類の飽きのこない味付けで手軽に楽しめます。 ■原産地・加工地・製造地ともに青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

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  【2025年5月中旬発送】海峡サーモン　活〆お刺身さく2本 800g

  22,000 円

  船上活〆した海峡サーモンをお刺身用のさくに仕立て-35℃に冷やしたアルコール液体凍結機で冷凍しています。冷凍ムラも無く、解凍しても旨み成分のドリップがほとんど流出せず、生に近い美味しさでお召し上がりいただけます。お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  【2025年5月中旬発送】海峡サーモン特選切身セット8切(4種8点)

  13,000 円

  一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全4種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原材料・成分 西京味噌漬:サーモントラウト(津軽海峡)、米みそ(大豆を含む)、食塩、みりん、酵母エキス/酒精 吟醸粕漬:サーモントラウト(津軽海峡)、酒粕、食塩、砂糖、みりん、清酒、酵母エキス 塩麹漬:サーモントラウト(津軽海峡)、塩麹(米麹、食塩)/酒精 甘塩味:サーモントラウト(津軽海峡)、食塩 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  【2025年5月中旬発送】海峡サーモン船上活〆2.5kg1本(冷蔵)

  24,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾2.5kgの海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付き三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の魚体重量約2.0kgとなります。 漬丼用タレはお刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 (付けて食べる用の醤油ではありません) ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年5月中旬発送】海峡サーモン船上活〆3.0kg1本 (冷蔵)

  28,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾3.0kgの活〆海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付きを三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の重量約2.3kgになります。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年6月上旬発送】活〆海峡サーモン　お刺身さくと生切身A(…

  38,000 円

  ◇早朝水揚げ即日発送の生サーモン　お刺身用と切身に加工手間いらず! ・半身は皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。2本(700g) 　生食可能な海峡サーモンお刺身用さくは、刺身や寿司ネタ、マリネなどにしてご堪能ください。 　※漬丼用タレは、お刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 ・半身は切身にしてお届けします。(生切身12切れ) 　切身はフライパンで軽くソテーしても。しっとりふわっと高い鮮度ならではの味わいです。 ■生産者の声 ◇素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン 　　一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 　　この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年6月上旬発送】海峡サーモン 活〆お刺身さくと中おちセ…

  14,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモンをお届けします。 皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなどでお召し上がりください。 また、お刺身用のさくは、漬丼用タレに漬込み漬丼でもお召上がりいただけます。 (スライスした刺身を特製漬タレに浸し、冷蔵庫で20分漬け込み漬丼にしてお召し上がりください。) 中おちは、そのままお召し上がりいただけますが、酢飯との相性がよく、中おち丼にしてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年6月上旬発送】海峡サーモン 特選切身セット10切 (5種10…

  16,000 円

  一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全5種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 生切身は臭みがなくしっとりとした身は、ふり塩やムニエルなど和風、洋風様々なお料理でお召し上がりください。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  【2025年6月上旬発送】海峡サーモン　お刺身・切身Cセット(4種7…

  15,000 円

  養殖でも荒海育ち。 海峡サーモンのぷりっとした身質の秘密は、津軽海峡の沖合3kmの沖イケス(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 「お刺身用さく」 -35℃に冷やしたアルコール液体凍結機で冷凍しています。 冷凍ムラも無く、解凍しても旨み成分のドリップがほとんど流出せず、生に近い美味しさでお召し上がりいただけます。 お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。 「3種類の漬切身」 色が白く、きめ細かい西京白みそで漬け込んだ人気の西京味噌漬。 天日粉砕塩の塩水に一晩漬け込んだ程よい塩加減の甘塩味切身。 関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 3種類の飽きのこない味付けで手軽に楽しめます。 ■原産地・加工地・製造地ともに青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  【2025年6月上旬発送】海峡サーモン　活〆お刺身さく2本 800g

  22,000 円

  船上活〆した海峡サーモンをお刺身用のさくに仕立て-35℃に冷やしたアルコール液体凍結機で冷凍しています。冷凍ムラも無く、解凍しても旨み成分のドリップがほとんど流出せず、生に近い美味しさでお召し上がりいただけます。お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  【2025年6月上旬発送】海峡サーモン特選切身セット8切(4種8点)

  13,000 円

  一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全4種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原材料・成分 西京味噌漬:サーモントラウト(津軽海峡)、米みそ(大豆を含む)、食塩、みりん、酵母エキス/酒精 吟醸粕漬:サーモントラウト(津軽海峡)、酒粕、食塩、砂糖、みりん、清酒、酵母エキス 塩麹漬:サーモントラウト(津軽海峡)、塩麹(米麹、食塩)/酒精 甘塩味:サーモントラウト(津軽海峡)、食塩 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  【2025年6月上旬発送】海峡サーモン船上活〆2.5kg1本(冷蔵)

  24,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾2.5kgの海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付き三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の魚体重量約2.0kgとなります。 漬丼用タレはお刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 (付けて食べる用の醤油ではありません) ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年6月上旬発送】海峡サーモン船上活〆3.0kg1本 (冷蔵)

  28,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾3.0kgの活〆海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付きを三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の重量約2.3kgになります。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年6月下旬発送】極 活〆海峡サーモン5.0kg以上(冷蔵)

  70,000 円

  水揚時には貴重な5kg以上の海峡サーモンを頭付3枚下ろしにしてお届けします。 この時期にしか味わえない生刺身がおすすめです。あっさりとした脂のりとプリッとした食感。切身は臭みがなくしっとりとした身は、ふり塩やムニエルなど和風、洋風様々なお料理でお召し上がりください。この時期だけの食感と味わいをご堪能ください。 ■注意事項/その他 水揚げしだいの発送となります。 ※画像はイメージです。

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  【2025年6月下旬発送】活〆海峡サーモン　お刺身さくと生切身A(…

  38,000 円

  ◇早朝水揚げ即日発送の生サーモン　お刺身用と切身に加工手間いらず! ・半身は皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。2本(700g) 　生食可能な海峡サーモンお刺身用さくは、刺身や寿司ネタ、マリネなどにしてご堪能ください。 　※漬丼用タレは、お刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 ・半身は切身にしてお届けします。(生切身12切れ) 　切身はフライパンで軽くソテーしても。しっとりふわっと高い鮮度ならではの味わいです。 ■生産者の声 ◇素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン 　　一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 　　この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  青森県むつ市

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  【2025年6月下旬発送】海峡サーモン 活〆お刺身さくと中おちセ…

  14,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモンをお届けします。 皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなどでお召し上がりください。 また、お刺身用のさくは、漬丼用タレに漬込み漬丼でもお召上がりいただけます。 (スライスした刺身を特製漬タレに浸し、冷蔵庫で20分漬け込み漬丼にしてお召し上がりください。) 中おちは、そのままお召し上がりいただけますが、酢飯との相性がよく、中おち丼にしてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年6月下旬発送】海峡サーモン　活〆お刺身さく2本 800g

  22,000 円

  船上活〆した海峡サーモンをお刺身用のさくに仕立て-35℃に冷やしたアルコール液体凍結機で冷凍しています。冷凍ムラも無く、解凍しても旨み成分のドリップがほとんど流出せず、生に近い美味しさでお召し上がりいただけます。お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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  【2025年6月下旬発送】海峡サーモン船上活〆2.5kg1本(冷蔵)

  24,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾2.5kgの海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付き三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の魚体重量約2.0kgとなります。 漬丼用タレはお刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 (付けて食べる用の醤油ではありません) ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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  【2025年6月下旬発送】海峡サーモン船上活〆3.0kg1本 (冷蔵)

  28,000 円

  早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾3.0kgの活〆海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付きを三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の重量約2.3kgになります。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 　お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 　お受け取りにはご注意ください。

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