魚介類特集
津軽海峡・陸奥湾で水揚げされるむつ市の新鮮で美味しい魚介類の返礼品をご紹介します。
陸奥湾産ほたて貝柱 玉冷500g 刺身用 サイズ不揃い 訳あり
15,000円以上の寄付でもらえる
地元陸奥湾産の活ほたてを使用しており、産地直送で加工するため、ほたての旨味を逃さず、ほたて本来の味を楽しめます。
お刺身はもちろん、フライ・醤油バター焼き・カルパッチョなど様々な料理にもお使いいただけます。
＜引き締まった旨味＞津軽海峡産まぐろ(赤身200g)【1047537】
22,500円以上の寄付でもらえる
下北の海の恵み「あんこうともあえ」贅沢3パックセット【1037495】
16,500円以上の寄付でもらえる
【期間限定発送】海峡サーモン お刺身・切身Cセット(4種7点)
Aセットよりも小さめの「お刺身さく」と、3種類の漬切身のお手頃なセットです！こちらには地元の酒造「関乃井酒造」の酒粕で漬け込んだ吟醸粕漬入り。
期間限定鍋セット
むつ市の漁港で水揚げされた新鮮なお魚を届いてすぐ食べられる鍋セットにしてご用意しました。
捌いてお届け! 手間いらず！ 青森県むつ市 脇野沢産 寒タラ鍋お試しセット
18,500円以上の寄付でもらえる
青森県下北半島に位置するむつ市脇野沢のマダラは１２月頃から水揚げされ、「寒タラ」と称され、身の締まりが良く、真タチ(白子)の粒の大きさと濃厚さが評価され、地元青森県民はじめ、全国の市場、飲食店から非常に高い評価を得ております。
▼その他お礼の品はこちら▼
市内業者の目利きと技で、魚介の旨味を活かした自慢の加工品を提供しています
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【とろける食感】下北産瓶詰め塩うに(60g×2)
16,000 円
本州最北の地で育った青森県特産のうにです。
- 冷凍便
- 別送
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【ふるさと納税】本マグロ ネギトロ 400g（200g×2P) 鮮魚 海鮮 …
12,500 円
数量限定！
- 冷凍便
- 別送
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【下北半島からの贈り物】極・特選三段おせち 海峡サーモン/下…
83,000 円
【数量限定】新年を祝う大切な日に
- 冷凍便
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【予約商品】津軽海峡 大間産 極上本マグロ 刺身用サク 大…
44,000 円
津軽海峡の荒波にもまれた大間マグロ
- 冷凍便
- 別送
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【予約商品】津軽海峡 大間産 極上本マグロ 刺身用サク 赤身
26,500 円
津軽海峡の荒波にもまれた大間マグロ
- 冷凍便
- 別送
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【予約商品】津軽海峡 大間産 極上本マグロ刺身用サク(大トロ…
97,000 円
初セリの一番マグロで有名な「大間マグロ」。 津軽海峡の荒波にもまれた大間マグロは引き締まった身と上質な脂が特徴で、市場では高値で取引されます。 大間港で水揚げされた新鮮な本マグロを現地で目利きし、厳選した個体を使用。 直接漁港から仕入れ、むつ市にある自社加工場で加工する為、鮮度は勿論、品質には自信があります。 また、弊社ではより品質を保つために、最新凍結技術を搭載したプロトン凍結機を使って急速凍結しておりますので、食感や風味をより生に近い状態でお楽しみいただけます。 ※解凍方法付属 ○生産者の声（商品に込めた思いなど） 全国には様々なマグロが水揚げされますが、一度は食べてみたい「大間マグロ」、、、 そんな「大間マグロ」を現地で直接仕入れし、新鮮なうちに加工しました。 高品質なマグロをお客様へお届けするために一つ一つ丁寧に真空パックし、急速冷凍しております。 特にこだわりを置いているのは最新技術のプロトン凍結機で凍結する事です。 プロトン凍結機の特徴は特殊技術により細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップや離水による品質低下を防止し、マグロ本来の風味や食感を保つことが出来ます。 是非ご家庭で高品質な「大間マグロ」をお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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【予約商品】海峡サーモン 特選切身セット10切 (5種10点)
21,000 円
一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全5種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 生切身は臭みがなくしっとりとした身は、ふり塩やムニエルなど和風、洋風様々なお料理でお召し上がりください。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
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【予約商品】海峡サーモン特選切身セット8切(4種8点)
18,000 円
一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全4種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原材料・成分 西京味噌漬:サーモントラウト(津軽海峡)、米みそ(大豆を含む)、食塩、みりん、酵母エキス/酒精 吟醸粕漬:サーモントラウト(津軽海峡)、酒粕、食塩、砂糖、みりん、清酒、酵母エキス 塩麹漬:サーモントラウト(津軽海峡)、塩麹(米麹、食塩)/酒精 甘塩味:サーモントラウト(津軽海峡)、食塩 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
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【期間限定】1月発送開始 旬のタラ鍋セット【3～4人前】
21,000 円
むつ市の漁港で水揚げされた新鮮なお魚を届いてすぐ食べられる鍋セットにしてご用意しました。 ※画像はイメージです。野菜・スープは付属しません。 [受付可能期間]～12月27日 ※天候により、発送が遅れる場合がございます。遅れる場合には事前にご連絡いたします。 長期不在等によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできません。ご注意ください。 ■注意事項/その他 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
- 冷蔵便
- 別送
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【期間限定】2月発送開始 旬のアンコウ鍋セット【3～4人前】
24,500 円
むつ市の漁港で水揚げされた新鮮なお魚を届いてすぐ食べられる鍋セットにしてご用意しました。 「アンコウ」の鍋セットです。 ※画像はイメージです。野菜・スープは付属しません。 長期不在等によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ■注意事項/その他 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
- 冷蔵便
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【期間限定】3月発送開始 旬の魚介類寄せ鍋セット【3～4人前】
21,000 円
むつ市の漁港で水揚げされた新鮮なお魚を届いてすぐ食べられる鍋セットにしてご用意しました。 鮭、白身魚等、水揚げ状況によって内容は異なります。 ※画像はイメージです。野菜・スープは付属しません。 [受付可能期間]～2月末日 ※天候により、発送が遅れる場合がございます。遅れる場合には事前にご連絡いたします。 長期不在等によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできません。ご注意ください。 ■注意事項/その他 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
- 冷蔵便
- 別送
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【期間限定発送】津軽海峡産 生うに パック 100g×1 キタム…
16,500 円
【予約商品】 青森県むつ市の大畑漁港で水揚げされた生うにをパック詰めしてお届け！ 産地直送だから鮮度には自信があります。 津軽海峡は、山からのミネラル豊富な水が流れ込み、暖流と寒流が複雑な流れを作り出す漁場です。 豊富なミネラルと多様なプランクトンが海藻の生育を支え、それを餌とするキタムラサキウニは、雑味がなくとろけるような濃厚な甘みと磯の香りが楽しめます。 ※東北・関東限定出荷 ※到着後はお早めにお召し上がりください
- 冷蔵便
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【期間限定発送】津軽海峡産 生うに パック 100g×2 キタム…
29,000 円
青森県むつ市の大畑漁港で水揚げされた生うにをパック詰めしてお届け！ 産地直送だから鮮度には自信があります。 津軽海峡は、山からのミネラル豊富な水が流れ込み、暖流と寒流が複雑な流れを作り出す漁場です。 豊富なミネラルと多様なプランクトンが海藻の生育を支え、それを餌とするキタムラサキウニは、雑味がなくとろけるような濃厚な甘みと磯の香りが楽しめます。 ※東北・関東限定出荷 ※到着後は、お早めにお召しあがりください
- 冷蔵便
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【期間限定発送】活〆海峡サーモン お刺身さくと生切身A(冷蔵)…
45,000 円
◇早朝水揚げ即日発送の生サーモン お刺身用と切身に加工手間いらず! ・半身は皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。2本(700g) 生食可能な海峡サーモンお刺身用さくは、刺身や寿司ネタ、マリネなどにしてご堪能ください。 ※漬丼用タレは、お刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 ・半身は切身にしてお届けします。(生切身12切れ) 切身はフライパンで軽くソテーしても。しっとりふわっと高い鮮度ならではの味わいです。 ■生産者の声 ◇素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
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【期間限定発送】海峡サーモン 活〆お刺身さくと中おちセット
18,500 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモンをお届けします。 皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなどでお召し上がりください。 また、お刺身用のさくは、漬丼用タレに漬込み漬丼でもお召上がりいただけます。 (スライスした刺身を特製漬タレに浸し、冷蔵庫で20分漬け込み漬丼にしてお召し上がりください。) 中おちは、そのままお召し上がりいただけますが、酢飯との相性がよく、中おち丼にしてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 お受け取りにはご注意ください。
- 冷蔵便
- 別送
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【期間限定発送】海峡サーモン 活〆お刺身さく2本 800g
27,000 円
船上活〆した海峡サーモンをお刺身用のさくに仕立て-35℃に冷やしたアルコール液体凍結機で冷凍しています。冷凍ムラも無く、解凍しても旨み成分のドリップがほとんど流出せず、生に近い美味しさでお召し上がりいただけます。お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
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【期間限定発送】海峡サーモン船上活〆2.5kg1本(冷蔵)
29,500 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾2.5kgの海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付き三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の魚体重量約2.0kgとなります。 漬丼用タレはお刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 (付けて食べる用の醤油ではありません) ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・本返礼品は予約品となります。 お申込み時期によっては、お届けまで長くお時間をいただく場合があります。 ・長期のご不在等で返礼品をお受け取りになれない場合でも、返金や再発送はいたしかねます。 お受け取りにはご注意ください。
- 冷蔵便
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【期間限定発送】海峡サーモン船上活〆3.0kg1本 (冷蔵)
35,000 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾3.0kgの活〆海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付きを三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の重量約2.3kgになります。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷蔵便
- 別送
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【期間限定発送】陸奥湾産 天然活アワビ 約100g×3個 蝦夷…
20,500 円
青森県むつ市の脇野沢漁港で水揚げされた天然活アワビをお届け！ 産地直送だから鮮度には自信があります。 陸奥湾は、下北半島と津軽半島に囲まれており、白神山地や八甲田山系からミネラルたっぷりの水が注ぐ、豊かで穏やかな海です。 海のゆりかごと呼ばれる湾内ではプランクトンがよく育ち、海藻の生育を支え、それを餌とする陸奥湾産アワビは、磯の香りと旨味が強いことが特徴です。 ※東北・関東限定出荷 ※到着後は、状態をご確認のうえ、早めにお召し上がりください。
- 冷蔵便
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【発送月固定定期便】海峡サーモン堪能セット 全3回
76,000 円
この時期だけの『生』海峡サーモン定期便です
- 冷蔵便
- 定期便
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あんこうとも和えセット（250g×3個）
16,500 円
近海で水揚げされた新鮮なアンコウを使用し、ふっくらと蒸上げ濃厚なあん肝と蔵出し完熟味噌で和え丹精込めて作った逸品です。 あんこうとも和え：規格250g原材料あんこう、あん肝、味噌、発酵調味料、食塩/調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素）、（一部に大豆を含む） 〇原産地：青森県産 〇加工地：青森県むつ市
- 冷凍便
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ポケバル居酒屋くるまざ酒肴セット
20,000 円
陸奥湾・津軽海峡産の新鮮な様々な魚をお刺身やおつまみに仕立てました。 むつ市の居酒屋『くるまざ』から、おススメの居酒屋メニューを厳選してお届けします！ むつ市料理飲食店組合では、コロナ禍で外出が制限されるなか全国へむつ市の美味しいをお届けできるよう、 どこでも居酒屋『ポケバル』をスタートしました。 居酒屋で出されるメニューを、真空パック＆瞬間冷凍することで、ご自宅で簡単に居酒屋気分を味わえます。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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下北の味 堪能セット(いかずし2尾入り×1袋、あんこうともあえ2…
14,500 円
いか本来の風味を損なうことなく蒸し上げ、さっぱりとした仕上がりとなっている「いかずし」と、 下北沿岸で水揚げされたあんこうを特製みそで仕上げた「あんこうともあえ」の両方を味わえるセットです。 ■注意事項/その他 解凍・開封後の再冷凍は避け、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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下北の海の恵み「あんこうともあえ」贅沢3パックセット【103749…
16,500 円
特製味噌を使い、まろやかな味わいです。おみやげ、お使い物にも喜ばれる小包装スタイル。ネギを添えるとより一層おいしくいただけます。 ■注意事項/その他 解凍・開封後の再冷凍は避け、お早めにお召し上がりください。(目安:開封後3日) ※画像はイメージです。 ■原材料は青森県産のあんこうで原材料の70％を占める。 むつ市で行っている製造加工工程：身卸し、ボイル、水分水切り、味付、混ぜ合わせ、熟成、袋詰め、冷凍 ※沖縄及び離島へはお届け出来ません
- 冷凍便
- 別送
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下北の海の恵み「あんこうともあえ」食べきり2パックセット
14,500 円
下北半島の沿岸で水揚げされたあんこうだけを使用し、特製味噌で仕上げたまろやかな味わいです。 お使い物にも喜ばれる子包装スタイルです。 ネギを添えるとより一層おいしくいただけます。 ■注意事項/その他 解凍・開封後の再冷凍は避け、お早めにお召し上がりください。(目安:開封後3日) ※画像はイメージです。 ■原材料は青森県産のあんこうで原材料の70％を占める。 むつ市で行っている製造加工工程：身卸し、ボイル、水分水切り、味付、混ぜ合わせ、熟成、袋詰め、冷凍 ※沖縄及び離島へはお届け出来ません
- 冷凍便
- 別送
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下北屋 真ほっけ開き 2枚入
7,500 円
丹精込めて１枚１枚丁寧に作りました
- 冷凍便
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下北逸品セット（いかずし2尾1P・あんこうとも和え250g2個）
16,500 円
下北地方で昔から食べられているあんこうとも和えと、いかずしを丹精込めて手作りにこだわった逸品のセットです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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冷凍剥きアワビ 250g
22,000 円
荒波にもまれ育った昆布を食べている極上アワビ
- 冷凍便
- 別送
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北の漁師のまかない飯セット (タラフライ・ボイルほたて・サケ…
13,500 円
あとは揚げるだけ 漁師のあったかまかない飯
- 常温便
- 冷凍便
- 別送
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捌いてお届け! 手間いらず！ 青森県むつ市 脇野沢産 寒タラ鍋…
18,500 円
青森県下北半島に位置するむつ市脇野沢のマダラは１２月頃から水揚げされ、 「寒タラ」と称され、身の締まりが良く、真タチ(白子)の粒の大きさと濃厚さが評価され、地元青森県民はじめ、全国の市場、飲食店から非常に高い評価を得ております。 そんなむつ市自慢の「寒タラ」をより多くの消費者様へ高鮮度でお届けするために、水揚げされてからむつ市の自社工場へ搬入し、数時間以内に加工・梱包しお届けいたします。 鮮度、美味しさ、梱包の丁寧さに自信あり！ ※調理例、下処理方法付属 ○生産者の声（商品に込めた思いなど） 脇野沢で水揚げされる「寒タラ」は白子は勿論、身も大変美味しくいただけます。 地元ではタラの肝を包丁で叩いて味噌と酒を加えてのばし、その肝味噌にタラの切り身を漬け込んで焼いて食べる「味噌タラ」が郷土料理として親しまれております。 鍋は勿論、フライやソテーなど、色んな料理法でお召し上がりいただけます。 「タラってこんなに美味しいの！？」と今までの常識が覆されること間違いなし！ 半身分の分量でお届けですので、試しに食べてみたいというお客様におススメの商品です。(１尾分の商品もございます。) 是非私たちむつ市民の自慢の脇野沢産寒タラを味わってみてください。 ■注意事項/その他 ※長期不在等によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできません。ご注意ください。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。受け取り後は、お早めにお召し上がり下さい。
- 冷蔵便
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