北海道・然別湖の湧水が育む絶品サーモン

北海道・鹿追町にある「やまべ園」では、日本百名山にも数えられる大雪山国立公園の豊かな自然に抱かれ、然別湖水系の澄み切った湧水を活用して、一尾一尾丁寧にサーモンを育てています。清らかな水で育つサーモンは、臭みが少なく、ほどよく脂がのり、しっとりとした身質と上品な甘みが特徴です。やまべ園では、水質や飼育環境に細やかに配慮し、魚が健やかに育つ環境づくりを大切にしています。そのこだわりが、素材本来のおいしさを最大限に引き出し、刺身はもちろん、カルパッチョやムニエル、ホイル焼きなど、さまざまな料理でお楽しみいただけるサーモンを生み出しています。雄大な十勝の自然と、然別湖の清らかな湧水が育んだ特別な味わいは、ご家庭の食卓はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

北海道・然別湖の湧水が育む絶品サーモン!

素敵なご夫妻が営むやまべ園は鹿追町に来たら寄りたい場所です！

鹿追町は魚介も有名！

13,000円以上の寄付でもらえる

北海道・鹿追町にある「やまべ園」では、日本百名山にも数えられる大雪山国立公園の豊かな自然に抱かれ、然別湖水系の澄み切った湧水を活用して、一尾一尾丁寧にサーモンを育てています。清らかな水で育つサーモンは、臭みが少なく、ほどよく脂がのり、しっとりとした身質と上品な甘みが特徴です。

やまべ園では、水質や飼育環境に細やかに配慮し、魚が健やかに育つ環境づくりを大切にしています。そのこだわりが、素材本来のおいしさを最大限に引き出し、刺身はもちろん、カルパッチョやムニエル、ホイル焼きなど、さまざまな料理でお楽しみいただけるサーモンを生み出しています。

雄大な十勝の自然と、然別湖の清らかな湧水が育んだ特別な味わいは、ご家庭の食卓はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

まだ味わったことがない方は、この機会にぜひ、やまべ園自慢の絶品サーモンをご賞味ください。北海道・鹿追町だからこそ生まれる、豊かな自然の恵みを存分に感じていただける逸品です。

やまべ園では大人気の肉じゃがまんも販売しております

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**【やまべ園ってこんなところ】**

北海道・鹿追町にある「やまべ園」は、畑ご夫婦が愛情とこだわりを込めて営む養殖場です。大雪山国立公園の豊かな自然に囲まれた環境で、然別湖水系の澄み切った湧水を活用し、一尾一尾の状態を丁寧に見守りながらサーモンを育てています。

冷たく清らかな湧水で育ったサーモンは、身が引き締まり、臭みが少なく、上品な甘みとほどよい脂のりが魅力です。畑ご夫婦は「おいしい魚を安心して食べてほしい」という想いを大切に、水質管理や飼育環境にも細やかに気を配りながら、品質を追求し続けています。

豊かな自然の恵みと、生産者の真心が詰まったやまべ園のサーモン。鹿追町だからこそ生まれる特別なおいしさを、ぜひご家庭でお楽しみください。