🌾豊浦町の美味しいお米🌾

北海道では道南から始まったという稲作。道南に位置する豊浦町もまた米作りの長い歴史があります。 現在では作り手が少なくなってしまったのですが、そこで作られる米はやはり質が違うものなのです。

豊浦町ってどんな町❓

北海道豊浦町は、南側に噴火湾に面した「海の青」、北側には豊かな農地や山岳地帯が広がる「山の緑」。加えて「太陽の光」を浴びる美しい自然環境に恵まれた地域です。農業及び水産業が盛んで、この北の大自然を大切にしながら育まれた「いちご」「豚肉」「ホタテ」が代表的な特産物です。

豊浦町の代表するお米🍚

北海道のお米といえばもう美味しいというのは当たり前。
道南から始まったという稲作。道南に位置する豊浦町もまた米作りの長い歴史があります。
海があり山があり広大な土地があり、「小さい北海道」とも言える豊浦町。
現在では作り手が少なくなってしまったのですが、わが町で生産されるお米は、その品質と味わいで広く知られています。
特A獲得の「ゆめぴりか」はもちろん、同じく特A「ななつぼし」、そして「おぼろづき」の3品種が主力です。この3つの品種は豊かな土壌と清らかな水、そして農家さんの情熱と長年の技術によって育まれています。

🌾ゆめぴりか

北海道米の中でも、特に粘りが強く、炊き上がりのご飯は艶やかでふっくらとした美しい見た目が特徴です。また、もちもちの食感かつ噛めば噛むほど甘みが際立つので、この今までにないおいしさが14年連続特Aランクも取得実績のある最高級のお米です。まずは白ごはんで味わうのがおすすめで、豊かな環境で育まれたゆめぴりかの特徴を味わってみてください!また、和洋中問わず色んな料理に合いますので、ぜひ一度食べてみてください!

🌾ななつぼし

ななつぼしの特徴は炊いたときに控えめな香りとあっさりとした甘さで、粘り気が少なくバランスの良いお米です。
冷めてもおいしいという特長から、お弁当やお寿司、おにぎりに適しています。また、しっかりとした食感なので、チャーハンやカレーライスにもとても相性が良いです!

🌾おぼろづき

冷めても硬くなりにくいので、家庭ではもちろん、お弁当に向いており北海道米の中では最も強い粘りを持ちます。ほのかな甘みと独特の風味が特徴で、豊浦町のある農家さんが自信を持って作り続けている品種は何とおぼろづき!ぜひ他のお米とも食べ比べてみてほしいです!

おかげさまで好評価をいただきました!

過去の寄附者からのメッセージ

【定番のおいしさ】

やっぱり”ゆめぴりか”おいしいです。
ふるさと納税で他の品種を食べ比べてみましたが、ゆめぴりかには敵いません。
返礼品:ホクレン ゆめぴりか 無洗米10kg(5kg×2)

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【ゆめぴりかの特徴】
ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。 これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。

【北海道米の新たなブランド形成協議会認定】マークで品質を保証。北海道では生産から販売までが一丸となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組んでいます。
マークは基準を満たす「ゆめぴりか」が使用されていることを証明するもの。「おいしさと安全・安心の印」としてパッケージにも表示されています。

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3ヶ月連続で毎月10~20日の期間に「5kg×2袋」を定期配送致します。

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ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。 これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。

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【さっぱりとした食べ心地! 北海道産米ななつぼしをお届けします!】
北海道豊浦町にある、平池農園で収穫されたお米「ななつぼし」をお届けします。
香り控え目。甘さ、硬さ、粘りも適度で、さっぱりと食べられるのが特徴のお米です。
癖がなく形も崩れにくいため、酢飯もおいしく作れます。
ほんのり甘いけど甘すぎない。そんな控え目なお米ですが、おかずの味を邪魔しない為、特に濃い味のおかずとのシナジーは、毎日の食卓を幸せに彩ります。

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香り控え目。甘さ、硬さ、粘りも適度で、さっぱりと食べられるのが特徴のお米です。
癖がなく形も崩れにくいため、酢飯もおいしく作れます。
ほんのり甘いけど甘すぎない。そんな控え目なお米ですが、おかずの味を邪魔しない為、特に濃い味のおかずとのシナジーは、毎日の食卓を幸せに彩ります。

バリエーション豊富にご用意しております♪

令和6年産新米を揃えており、定期配送や隔月配送もあります🌾

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