【日本遺産認定】「鮭の聖地」の物語 ~根室海峡一万年の道程(みちのり)~
6月19日、「鮭の聖地」の物語が日本遺産に認定されました! 当市の基幹産業、漁業に関する、鮭の山漬けや鮭飯寿司なども根室市内の構成文化財として認定されております。 地域のブランド化、地方創生に向けた根室海峡沿岸地域の魅力を発信して参ります。
根室海峡の鮭は、時を超え人々を魅了してきました。
一万年前から続く人の営みや、繰り返された異文化の衝突と交流。
江戸時代にはブランドとして、将軍家にも献上された「鮭」は、いまや全国の食卓とつながる基幹産業へと成長しました。
北海道最東端の地、根室海峡沿岸。ここは歴史と文化、そして誇りがあふれた「鮭の聖地」です。
~根室海峡沿岸に根付く鮭の食文化~
~いまも鮭は暮らしとともに~
根室市のお礼の品を見る【北海道根室市】鮭の返礼品
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A-14001 無添加甘塩天然鮭3種セット(計30切、約1.5kg)
15,000 円
天然の紅鮭・沖獲れ鮭(春鮭)・秋鮭を無添加の甘塩に仕上げました。紅鮭2P、沖獲れ鮭(春鮭)2P、秋鮭2Pの合計6Pのセットでお届けします。※春に獲れる白鮭を春鮭と呼んでいます。 ふるさと納税 北海道 根室 サーモン 鮭 サケ さけ 海鮮 紅鮭 時鮭 秋鮭 人気 小分け 切身 さかな
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B-09001 紅鮭切り身2切×15P(計30切、約2.1kg)
25,000 円
紅鮭の切身です。加熱してからお召し上がりください。
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F-16004 紅鮭&時鮭各10切(計約1.8kg)
35,000 円
天然紅鮭と時鮭の食べくらべセットです。
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A-42095 【 北海道 根室 産】<鮭匠ふじい> いくら 醤油漬(小…
15,000 円
秋鮭の卵を鮮度の良い状態のまま甘口醤油だれでじっくり漬け込みました。いくらの味わいをお楽しみいただけます。 鮭 醤油漬け 小分け ふるさと納税 北海道 根室 いくら イクラ 醤油 魚卵 鮭 海鮮 人気 小分け
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C-70004 甘塩紅鮭・甘塩時鮭各30切(計60切)
30,000 円
甘塩紅鮭・甘塩時鮭各5切×6Pのセットをお届けします。
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根室市のお礼の品をもっと見る【寄附金の使い道】根室市のふるさと未来創生に活用。
まちが持続的に発展していくうえで、特に市民からの要望が高い以下の施策の安定的な展開を図るため、寄附金を活用します。
・子育て世帯における経済的負担軽減の持続展開【根室市ふるさと応援・子ども未来基金】
・周産期医療の環境充実、地域医療の安定提供【根室市ふるさと応援・地域医療安定化基金】
・専門人材の安定確保、育成【根室市ふるさと応援・人材確保対策安定化基金】
・交通体系の維持、広域交通ネットワークの充実【根室市ふるさと応援・公共交通維持安定化基金】
・誘客資源の開発、受入れ体制の整備【根室市ふるさと応援・交流人口拡大促進基金】
・子ども向け屋内遊戯設備の整備、運営【根室市ふるさと応援・屋内遊戯設備整備運営基金】
・沿岸漁業資源増大対策の推進強化【根室市ふるさと応援・漁業資源増大対策強化基金】