美唄が全国に誇るソウルフード 焼き鳥特集
美唄が全国に誇るソウルフードと言えば美唄焼き鳥。 美唄焼き鳥は、レバーやハツ・玉子・皮などの様々な部位を1本の串に刺して焼くモツ串が特徴です。 玉ねぎを使い炭火で焼き、味付けは塩コショウが基本です。 かつて炭鉱マンの疲れを癒したその味は今もふるさとの味として愛されています。



【羊肉専門店のバーベキュー素材】ラム串 30本(約1.2kg) 北海道 ジンギスカン ヘルシー 焼肉 肉 バーベキュー ラム
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道民のバーベキューといえばジンギスカン。
北海道で愛されてきたラム肉を、さらにバーベキューで楽しむ串焼き用に加工いたしました。
北海道美唄市の羊肉専門の解体工場から直送のラム串をぜひご賞味ください。
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炭火で丁寧に焼き上げたもつ串をオリジナルの鶏だしそばに入れて食べるのが福よし流です。看板メニューの「もつそば」がご家庭で本格的に召し上がれます!更にオリジナルの福よしTシャツもセットにしました!