受付終了
チョイス限定高知県須崎市
老舗の技で鮮度抜群! 海の玄米 宮進商店の釜揚げシラス 2kg EA086
※このお礼の品は受付終了しました
コロナ禍を乗り越えるべく、新たな取組にチャレンジしている事業者のお礼の品に寄付して応援!
私たちアースエイドは、高知伝統調味料「葉ニンニクぬた」の製造メーカーとして2012年に創業しました。この葉ニンニクぬたは嗜好品としての色合いが強い商品であったため、創業時はとにかく”味”を最優先に開発を進めてまいりました。
調味料に合う地場産品をセットにした商品の販売も行っています。
新型コロナウィルスの影響により、生産者や加工業者が困っているのを聞き、少しでも力になれればと思い参加いたしました。
このチャレンジ応援品を通して、より多くの方々に高知県須崎市の魅力や美味しものがあることを知ってもらえたら嬉しいです。
今回のチャレンジ応援品の一つであるマグロは、今までは水揚げからお客様に届くまで様々な中間業者が入り、鮮度はもちろん、金額も中間マージンが必要だったのを今回は水揚げから一気に加工販売する事で中間マージンを大幅にカットして、鮮度の良い状態でお客様に提供できるような取り組みになっています。
マグロは水揚げから一気に加工販売する事で中間マージンを大幅にカットし、品質の良い物をお安くお客様に提供できるようになりました。
シラスを扱う宮進商店は大正十年の創業以来、高知県中央部に位置する須崎に水揚げされる旬魚を主に取り扱う海産物加工業者です。
フルーツトマト栽培をしているおかざき農園の、満天青空レストランで紹介されたケチャップ2種と糖度11度のフルーツトマトピューレを使った大人の舌にも満足いただけるナポリタンソースをご紹介します。
どれもきっと満足いただけると思いますのでよろしくお願いします。
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