まずは鯛大きさにびっくりします。身がしまっていて最高です。海が遠いエリアに住んでいますので、本当にありがたく、８年くらい毎年お正月に家族で感謝していただいております。生産者様はお宿のようで、手つくりのお箸袋やピクルス、メッセージも添えてくださり、温かい気持ちになります。まさにふるさとからのお届け物です。

いつも立派な美味しい鯛をありがとうございます。
毎年楽しみにしております。
しかし、昨年の12月の鯛だけは塩が効きすぎでした。
今年からはもう少し塩を控えめでお願いします。

何度もリピートしています。立派な鯛が炭火焼きによっておいしさを増しています。塩加減も絶妙で、さすが有名店だと感じます。我が家は夫婦二人なので一度や二度では食べきれないので、まず届いたらすぐに解して１、２回分飲み残して冷凍してしまいます。その時に、１回分ずつラップで空気が入らぬように包みジプロックなどに入れて冷凍します。あとは食べたい時に取り出し、出汁、胡麻、わさび、三つ葉などで鯛茶漬けにしますが絶品です。

特大サイズの鯛の塩焼きです。塩加減、やき加減、見た目も味も大満足です。手作りのお箸入れを添えてくださり、心が温かくなりました。感謝しかありません。いつかお店に行きたいです。

とにかく大きく立派でおいしい鯛です。
子供たちのお祝いの際には、
いつもここの鯛を使わせていただいています。
立派で写真映えもいいので、
おすすめです。