今回、中トロ3種を頂きました。届いたら氷水解凍の説明書が入っていたので試してみました。食べるとなんだか新鮮でより柔らかく美味しく思えました。

マグロの種類や中トロのランクもあると思うが、思っていた中トロのレベルではなく、噛みきれない筋も多く残念でした。

改善を期待します。

３種のうちの一つ、お刺身で戴くには筋がたくさんある部分でがっかりしました。
口当たりが悪く美味しいとは思えませんでした。
最初に食べたのがそれで、南まぐろだったと思うのですが…。
あとの２種類のマグロは美味しくいただきました。

思っていたよりも大きく、きれいでおいしかった。ちょっとお得な気分。おいしい解凍の方法が書かれた紙もつけてくれているし。

本まぐろ南まぐろメカジキ200グラム3点セットを選びました。脂ののったお魚が綺麗に梱包された状態で届きました。美味しく頂ける方法も一緒に送って頂き食べるのが楽しみです。