真っ白で大きく、とても立派なにんにくでした。スーパーでは手に入らないレベルのもので、にんにく好きな子ども達は大喜びでした。多分毎年リピートすると思います。

青森産なので味が良いのはもちろん、2kg入りなのでとてもお得です。
すりおろしのほか、皮むいて丸ごと焼いて食べています。

以前、違う自治体から頂いた黒ニンニクは甘くニンニク臭が無かったので、気軽に食べれていました。こちらはニンニクの臭いが残っているので、食べた後もずっと口の中がニンニク臭いです。食べる時間帯を考えなくては...と思いました。

みじん切り後そのまま冷凍したり、オイル漬けにし保存しています。お料理する時、さっと使えて便利です。オススメです。

やや焦げなどありますが、家で食べるには全然問題のないレベル。
アルミパウチ包装で匂いも外に漏れないところが良かったです。