2026/10/13 (火) 14:07
【秋の西和賀へ!】待ってました、新そばの季節!「新そば祭り」開催
こんにちは。西和賀町ふるさと納税担当です。
秋の西和賀には、おいしいものがいっぱい!
その中でも、この季節になると楽しみなのが、やっぱり「新そば」です。
西和賀町は、知る人ぞ知るそばの産地。
夏には真っ白なそばの花が畑一面に咲き、秋になるといよいよ収穫の季節を迎えます。
そして、今年もお待ちかねの「新そば祭り」が開催されます!
収穫したばかりのそばの実からつくられる新そばは、豊かな香りと風味が魅力。
まずはシンプルに、冷たいおそばで味わってほしい!
そば本来のおいしさを楽しんだあとは、温かいおそばもいいですね。
西和賀町には、地元のそばを味わえるお店がいくつもあります。
お店ごとに異なるそばの味わいや、つゆとの組み合わせを楽しめるのも、そば巡りのおもしろいところ。
紅葉に染まる山々を眺めながら、おいしい新そばをいただく。
そんな秋の西和賀ならではの楽しみを、ぜひ味わっていただきたいです。
ふるさと納税で西和賀を応援してくださっている皆さんも、この機会にぜひ遊びにいらしてください!
秋の西和賀で、おいしい新そばがお待ちしています!
第15回「西和賀そば街道 新そば祭り2026」
開催期間:2026年10月17日(土)~25日(日)[9日間]
参加店舗(西和賀町内5店舗):
・母ちゃんの店 わがや
・利久庵
・春乃家
・十割そばの店 湯夢プラザ
・レストハウス ゆのさわ
※営業時間・定休日は店舗により異なります
主催:西和賀町そば祭り実行委員会
一般のお問い合わせ先:
株式会社西和賀産業公社 TEL:0197-82-2211 MAIL:info@nishiwaga.biz
*詳細は、西和賀町観光協会のホームページからご確認ください
西和賀のそば お礼の品
西和賀のそばは、ふるさと納税の返礼品でもお楽しみいただけます。
ぜひこの機会に、ご覧ください。
\農林水産大臣賞受賞!/ 西わらび入り蕎麦
<<2022年 「国産農林 産品利用 部門」◎農林水産大臣賞受賞>>
西和賀町産ソバ粉に特産品の西わらび粉をつなぎとしてブレンドした蕎麦は、西わらび特有の粘り気によるつるっとした喉越しが評判。 町内産のブランド鶏「南部かしわ 銀雪」の出汁を使った付属の麺つゆは、だしの甘みとコクが旨い!と人気の品。