2026/05/22 （金） 14:53
🍉【先行予約受付中】福賀ミネラルすいか、摘果作業を行っています！
いつも阿武町を応援いただき、ありがとうございます。
みなさまは「幻のすいか」と呼ばれるスイカをご存じでしょうか。
市場にはほとんど流通せず、「すいかの王様」とも例えられる特別な一玉が、ここ阿武町にはあります。
その理由は、生産量を増やすことではなく、一玉ごとの品質を最大限に高めることを優先した栽培にあります。
だからこそ、生産量は限られますが、その分だけ一玉にしっかりと時間と手間をかけています。
そんな「福賀ミネラルすいか」は、現在今期の出荷に向けて順調に生育しています。
一番早く定植した株では、すでに摘果作業が始まっており、1株につき1玉に厳選しています。
この「1玉に絞る」という判断は、福賀すいかの最も大切なこだわりです。
福賀すいか部会では、「1株1果採り」という栽培方法を徹底しています。
通常、スイカは1株から2〜3玉ほど収穫する産地も多くあります。
しかし福賀すいかは、あえてその効率を選ばず、1玉にすべての栄養と時間を集中させています。
その理由は、「一番おいしい状態で届けたいから」です。
1株に1玉しか残さないということは、収量は減り、手間も大きく増えます。
それでもこの方法を続けているのは、1玉の価値を最大限に引き出すためです。
そのため、日々の細やかな生育管理と、天候のわずかな変化を読み取る判断が欠かせません。
一つひとつの作業のタイミングを見極めながら、最も良い状態へと育てていきます。
また、福賀すいか部会では、環境に配慮した栽培にも取り組んでいます。
山口県の「エコやまぐち農産物（エコ50）」認証を取得し、「やまぐちブランド」にも認定されています。
化学農薬・化学肥料をできる限り抑えながら、ミネラル豊富な天然塩や有機肥料を活用した栽培を行っています。
さらに、福賀地区は標高約400mに位置する山間部で、朝晩の寒暖差が大きい地域です。
この寒暖差が、スイカの甘みをじっくりと蓄える環境をつくり出しています。
こうした自然環境の中で、品質や糖度の確認も重ねながら、「1玉に責任を持つ」スイカづくりを続けています。
効率ではなく、おいしさを優先する。
その積み重ねが、福賀ミネラルすいかの味をつくっています。
🍉愛情を込めて育てた福賀すいかは、毎年、大玉でしっかりとした甘みへと育ちます。
シャリ感のある食感と、みずみずしい甘さが特徴です。
＼ただいま先行予約受付中です／
シャリっと甘い、福賀ミネラルすいか。
この夏だけの旬の味を、ぜひご家庭でお楽しみください✨
🍉特天（約11〜13kg）
圧巻の存在感を誇る、福賀ミネラルすいかの最上位規格。
標高約400mの山間部、朝晩の寒暖差が大きい環境の中で、じっくりと甘みを蓄えています。
1株1玉にすべてを託し、特別な一玉として仕上げたスイカです。
🍉秀大（約9〜10kg）
福賀ミネラルすいかの主力規格となる、大玉サイズです。
標高約400mの寒暖差のある環境で育ち、濃い甘みとシャリ感のバランスをしっかりと引き出しています。
1株1玉栽培により、食べごたえと品質の安定感を両立させています。
大きなサイズだからこそ、ご家族や大切な方と分け合いながら楽しんでいただきたいスイカです。
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