おかやまけんびぜんし

岡山県備前市ブログ

2026/05/02 （土） 10:00

岡山県産のお米をお届け！ごはんのお供も一緒にどうぞ🍚

毎日の食卓に欠かせない「お米🍚」。
せっかくなら、産地や品質にこだわった美味しいものを選んでみませんか？

今回は、岡山県備前市からお届けする令和7年産のお米をご紹介します🥰
ふるさと納税を通じて、ご家庭で気軽に味わえるのも魅力です。

☀️ 晴れの国・岡山が育てるお米

岡山県は「晴れの国おかやま」と呼ばれるほど、日照時間が長く、温暖な気候に恵まれています。
さらに、東部の吉井川、中央の旭川、西部の高梁川といった三大河川が流れ、お米づくりに欠かせない豊かな水資源もそろっています。
そんな環境で育ったお米は、ほどよい甘みと旨みのバランスが特徴。
炊きあがった瞬間の香り、ふっくらとした食感は、思わず「もう一杯」と手が伸びるおいしさです。

🌾 選べる楽しさも魅力です！

2025年産米の食味ランキング10年連続、最高ランクの特Ａを獲得！🎊
ツヤと白さが際立ち、味はコシヒカリと同等と称されています🌟
見た目も美しいお米です🤲

2025年産米の食味ランキングにおいて、最高ランクの「特A」を取得しました🌾
ふっくらつやつや。
美味しさ・品質・収量と三拍子そろっているお米です✨
どんな料理にもよく合います🍚🥢

優しく柔らかい味わいは、口の中でふんわり溶けるような美味しさです🍚
岡山県は、西日本有数のあきたこまちの産地としても知られています🌾

ひのひかりは西日本産の美味しいお米代表です。
コシヒカリ譲りの香りの良さ、粘りと味のバランス、美しく光るツヤが特徴のお米です。

粘りが少なく、大粒でしっかりとした食感が特徴です🌾
ふっくらと粒立ちよく炊き上がり、一粒一粒の存在感を楽しめます🍴
どんぶりや炒飯などにもおすすめです🥢

あさひの主な産地は、全国で岡山県南部のみの希少なお米です💎
さっぱりとした上品な甘みがあり、料亭などからも支持されています🍵

👑 受け継がれる想い「井田酵素米」

備前市で作られる「井田酵素米」は、歴史と想いが詰まった特別なお米です。

そのはじまりは、約350年前。
閑谷学校の教育を支えるため、入江を開拓し、「井田法」に基づいて穂浪井田に2つの田んぼが築かれました。
そのうちのひとつは「学校田」として、大切に守られてきた場所です。
現在もその田んぼを受け継ぎながら、より美味しいお米づくりに取り組んでいます。

土づくりには牡蠣殻を使用し、さらに万田酵素を7回にわたって施用。
自然の力を活かしながら、丁寧に育てられています。

こうして生まれるお米は、豊かな風味としっかりとした旨みが特長。
歴史と手間ひまが育てた、こだわりの味わいをぜひお楽しみください。

もち米ブレンド精米 4.8kg

【検査米3品種】
★ヒノヒカリ
★にこまる
★きぬむすめ
を1.6kgずつお届け！