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\お酒と楽しみたい、与那国島のおつまみ特集🍶/

日本最西端・与那国島から、お酒のお供にぴったりな島の味を集めました。 与那国島近海で水揚げされたカジキの加工品や、素材の風味を生かした燻製など、噛むほどに味わいが広がる品々がそろっています。 泡盛はもちろん、ビールや日本酒など、お好みのお酒と合わせて、ゆったりとした島時間をお楽しみください。

カジキのおいしさを味わいたい方におすすめです♪

ジャーキーは、黒こしょうの豊かな香りと、噛むほどに広がるカジキの旨みが魅力。
カンダイイユは、干すことで引き出された魚の旨みをじっくりと味わえます。
ピリ辛味は、とうがらしのほどよい刺激が後を引くおいしさです。

カジキのジャーキー

カジキのカンダイイユ

「カンダイイユ」とは?

沖縄県・与那国島の方言(与那国語)で「干物」を意味する言葉です。

※カンダイ: 「乾いた」「干した」、イユ: 沖縄の言葉で「魚」を意味する言葉が組み合わさったものと考えられます。

カジキチップス

黒潮が力強く流れ込むこの海は、良質なカジキが水揚げされることで知られています。
その与那国島産カジキを贅沢に使用し、旨みをぎゅっと閉じ込めて仕上げたのが「カジキチップス」です。

与那国町のお酒と一緒にお楽しみください!

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