\お酒と楽しみたい、与那国島のおつまみ特集🍶/
日本最西端・与那国島から、お酒のお供にぴったりな島の味を集めました。 与那国島近海で水揚げされたカジキの加工品や、素材の風味を生かした燻製など、噛むほどに味わいが広がる品々がそろっています。 泡盛はもちろん、ビールや日本酒など、お好みのお酒と合わせて、ゆったりとした島時間をお楽しみください。
カジキのおいしさを味わいたい方におすすめです♪
ジャーキーは、黒こしょうの豊かな香りと、噛むほどに広がるカジキの旨みが魅力。
カンダイイユは、干すことで引き出された魚の旨みをじっくりと味わえます。
ピリ辛味は、とうがらしのほどよい刺激が後を引くおいしさです。
カジキのジャーキー
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与那国島産 カジキのジャーキー(70g)×10個 G011 │沖縄県 与那…
31,000 円
一口で南の島へ。与那国カジキジャーキー。
- 常温便
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与那国島産 カジキのジャーキー(70g)×20個 G013 │沖縄県 与那…
61,000 円
一口で南の島へ。与那国カジキジャーキー。
- 常温便
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与那国島産 カジキのジャーキー(70g)×2個 G008 │ 沖縄県 与那…
7,000 円
島育ちのカジキを、贅沢ジャーキーに。
- 常温便
カジキのカンダイイユ
「カンダイイユ」とは?
沖縄県・与那国島の方言(与那国語)で「干物」を意味する言葉です。
※カンダイ: 「乾いた」「干した」、イユ: 沖縄の言葉で「魚」を意味する言葉が組み合わさったものと考えられます。
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与那国島産 カジキのカンダイイユ(70g)×10個 G017 │沖縄県 与…
31,000 円
与那国島の海の旨み。島の伝統、カジキのカンダイイユ
- 常温便
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与那国島産 カジキのカンダイイユ(70g)×20個 G019 │沖縄県 与…
61,000 円
島の海で育った新鮮なカジキを使った伝統の味!
- 常温便
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与那国島産 カジキのカンダイイユ(70g)×2個 G014│沖縄県 与那…
7,000 円
一口で広がる、香ばしいカジキのコク。
- 常温便
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与那国島産 カジキのカンダイイユ・ピリ辛(70g)×10個 G023 │…
31,000 円
ここでしか出会えない、与那国島の海のごちそう。
- 常温便
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与那国島産 カジキのカンダイイユ・ピリ辛(70g)×20個 G025 │…
61,000 円
カジキのカンダイイユ(ピリ辛味) 日本最西端・与那国島の澄んだ海で水揚げされたクロカジキなどの良質なカジキを厳選。 島に伝わる干物づくりの技法を活かし、丁寧に乾燥させることで、カジキの持つ力強い旨みとコクを凝縮しました。 味付けには、素材の風味を損なわない程度にとうがらしを加え、ほどよい辛味が後を引くピリ辛仕立てに。 噛みしめるたびに魚の旨味ととうがらしの刺激が重なり合い、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 軽く炙ることで香ばしさが増し、身はやわらかくなり、辛味と旨味のバランスがさらに引き立ちます。 網焼きやトースターでさっと温めるのもおすすめです。 泡盛との相性はもちろん、ビールや焼酎、日本酒などとも好相性。 与那国島ではお酒のお供として親しまれてきた一品で、食卓のアクセントや晩酌のおつまみ、ちょっとした贈り物にも適しています。 島の自然と食文化が息づく、ピリ辛のカンダイイユをぜひご家庭でご賞味ください。 ■「カンダイイユ」とは 沖縄県・与那国島の方言(与那国語)で「干物」を意味する言葉です。 ※イユ: 沖縄の言葉で「魚」を意味します。カンダイ: 「乾いた」「干した」を意味する言葉が組み合わさったものと考えられます。 問い合わせ先:与那国町漁業協同組合【0980-87-2803】 KW: 沖縄県 与那国町 与那国島 カジキ 魚 干物 乾物 カンダイイユ おつまみ 酒のお供 旅のお供 おやつ 珍味 とうがらし ピリ辛
- 常温便
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与那国島産 カジキのカンダイイユ・ピリ辛(70g)×2個 G020 │沖…
7,000 円
ここでしか出会えない、与那国島の海のごちそう。
- 常温便
カジキチップス
黒潮が力強く流れ込むこの海は、良質なカジキが水揚げされることで知られています。
その与那国島産カジキを贅沢に使用し、旨みをぎゅっと閉じ込めて仕上げたのが「カジキチップス」です。
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与那国島産 カジキ100%使用 カジキチップス (35g×3袋) NE-1 │…
10,000 円
応援が、島の力になる。与那国島カジキチップス。
- 常温便
- 別送
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与那国島産 カジキ100%使用 カジキチップス <35g×6袋> NE-2 │…
19,000 円
応援が、島の力になる。与那国島カジキチップス。
- 常温便
- 別送
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与那国島産 カジキ100%使用 カジキチップス <35g×9袋> NE-3 │…
28,000 円
応援が、島の力になる。与那国島カジキチップス。
- 常温便
- 別送
与那国町のお酒と一緒にお楽しみください!
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