【鹿児島県日置市】絶品!黒毛和牛特集

畜産大国・鹿児島より絶品黒毛和牛を全国へお届けします! 本場鹿児島の味をぜひご賞味ください!

株式会社カミチクの黒毛和牛

和牛血統のメス牛だけを厳選、子を産み終わった母牛を徹底した肥育管理のもと半年間時間をかけて再肥育し、肥育期間中に米ぬかを与えることで、脂質も良く深い味わいの黒毛和牛に仕上がります。また、お肉は赤身が多くあっさりとしておりますが、しっかり和牛の味を堪能できます。

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【黒毛和牛切り落とし】

便利な小分けタイプなので使いたい量だけ使え、牛丼・牛飯・野菜炒め・カレー・ハヤシライスなど、
他にもいろいろな用途に使える商品です。
アレンジ次第でいろいろな料理に使用でき、冷凍庫にあれば毎日のご飯に便利です!

\他にも色々な部位があります!/

さつま屋産業の黒毛和牛

さつま屋産業の宮下牧場は母親となる母牛に種付けをし子牛を生産するところから成牛となる約2年半の肥育まで行う一貫生産が特徴です。
子牛の頃より母牛の栄養たっぷりのミルクと安心、安全な飼料で成長し、宮下家のじいちゃんばあちゃんをはじめ家族の愛情も一緒に大きくなります。
ミネラル豊富な地下水と多くの経験からなる卓越した技術のもと、健康で味わいのある商品を皆様にお届けしております。

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【モモ赤身ステーキ】

国産牛肉!味わい深い牛肉!畜産王国の鹿児島県!
日置市の宮下牧場は一貫生産で愛情込めて育てています。美味しい牛肉をご家庭で!

\他にも色々な部位があります!/

アリラン飯店の黒毛和牛

鹿児島の食材にこだわり、黒毛和牛、黒豚、さつま若しゃも・日置市産の野菜も味わえる人気焼肉店が提供しています。
黒毛和牛の返礼品はすべてアリラン品質認証品!アリラン飯店が指定した基準をクリアしたお肉のみ認証しています。

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【黒毛和牛すきやき・しゃぶしゃぶ用】

鹿児島県産黒毛和牛を使用し、あまり脂がしつこくなく旨味の強いブリスケのいい部分のみを使用しております。
お子様からお年寄りまで美味しく召し上がれる商品となっております。

 

NBフードの黒毛和牛

2023年に創立。日置市で加工した食肉を、近隣の焼肉店や飲食店に卸しています。
洗浄水にこだわり、部位によって工場内の製造ラインを分けることで、衛生管理を徹底しています。

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【鹿児島黒毛和牛ロースすきやき】

味のある肩ロースです。
洗練されたお肉は、繊維質がほぐれ、成分分解されているので旨みがあります。

\他にも色々な部位があります!/

その他┃黒毛和牛加工品

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【黒毛和牛モモ ローストビーフセット】

九州産の黒毛和牛モモ肉を使用した、美山ハムオリジナルのローストビーフです。
食塩と黒こしょうのシンプルな味付けで黒毛和牛の赤身のうまみとコクをご堪能いただけます。
2017年モンドセレクション3年連続金賞、DLGコンテスト金賞受賞商品。

14,000円以上の寄付でもらえる

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【黒毛和牛モモ赤身ビーフジャーキー】

鹿児島県産黒毛和牛を使用。最も味わい深いと言われるモモ赤身肉のみを贅沢に使用した至福の一品です。
その洗練された技術により、肉のプロである肉師が厳選した黒毛和牛が、味わいの深いジャーキーへと進化しました。

34,000円以上の寄付でもらえる

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【国産黒毛和牛ビーフシチューセット】

厳選された国産黒毛和牛を自家製デミグラスソースでじっくり煮込み、
肉本来の旨みをしっかり残しながらとても柔らかく仕上げたビーフシチューです。

50,000円以上の寄付でもらえる

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【鹿児島県産黒毛和牛A4等級ローストビーフ】

厳選されたA4等級以上の鹿児島県産黒毛和牛の希少部位「イチボ」をスパイスの効いたローストビーフに仕上げました。
当レストラン自信作の自家製ソースでご賞味ください。

「黒毛和牛」の返礼品一覧はこちらから!

日置市へのご寄附の使い道

日置市では、皆様からの寄附を、お選びいただいた下記の分野に活用させていただいております。
このうち、観光及び産業経済の振興では、関ヶ原の戦いで『敵中突破』を果たした島津義弘公の苦難を偲ぶ、鹿児島三大行事のひとつ『妙円寺詣り』など、様々な伝統行事やイベントの補助に活用し、市内外の小学校や事業者、一般の方など、数多くの方にご参加いただいております。

■環境の保護及び整備
■保健、医療及び福祉の増進
■観光及び産業経済の振興
■教育、文化及びスポーツの振興
■市民との協働による町づくりの促進
特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。