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頬もゆるむふくよかな味わい「おおいた和牛」特集

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。大分県佐伯市から自慢の逸品をお届けします。

おおいた和牛とは?

大分県の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然という絶好の環境の中で育った豊後牛。その豊後牛発祥から100年目の記念すべき年に生まれたのがおおいた和牛です。豊後牛のなかでも肉質4等級以上で、飼料にビールかすや米を与え美味しさにこだわりぬいた農場だけで育てられた逸品です。 ぜひこの機会にご賞味ください。

「おおいた和牛」のラインアップをご紹介します!

【事業者支援対象謝礼品】おおいた和牛A4ランク以上サイコロステーキ(切り落とし)500g【50セット限定】

10,000円以上の寄付でもらえる

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部位はステーキハウス等でも人気の、サーロイン・リブロース・ヒレ・ランプを使用しており、切り落とした直後に冷凍し、鮮度を保った状態でお届けいたします。付属のステーキソースでお召し上がりいただいても良いですし、塩コショウだけでも十分美味しくお召し上がりいただけます。

~百年の恵み~おおいた和牛焼肉300g

10,000円以上の寄付でもらえる

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大分県の恵み豊かな大自然で育まれたおおいた和牛の4等級以上のものを厳選しました。おおいた和牛の特徴であるコクのある赤身と、じゅわっと広がる脂を焼肉にてご堪能ください。

おおいた和牛A4ランク以上モモステーキ約100g×4枚(合計400g以上) 低温熟成製法による旨味の凝縮

15,000円以上の寄付でもらえる

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大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、赤身肉の旨味をたっぷりと味わえるモモ肉をお届けします。やわらかく甘みがあり、脂が苦手な方にもおおいた和牛の美味しさを味わっていただけます。

おおいた和牛サーロイン・ヒレステーキセット

47,000円以上の寄付でもらえる

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【50セット限定】おおいた和牛サーロイン・ヒレステーキセット!品質、血統ともに全国トップクラスのおおいた和牛の最高部位で、シンプルにおいしさを味わえるのがサーロインステーキです。紅赤色の肉に入るサシは見事な美しさで、まろやかで豊かな風味が口中に広がります。そして、肉の厚さからは想像もできないほど柔らかな豊後牛のヒレ肉は、牛1頭からとれる量が少ない貴重な部位です。

おおいた和牛ヒレステーキ 130g×5枚

50,000円以上の寄付でもらえる

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上質のおおいた和牛ヒレステーキを冷凍で5枚お届けします。

おおいた和牛しゃぶしゃぶ用 600g モモ肉

15,000円以上の寄付でもらえる

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味わいのあるおおいた和牛モモ肉でしゃぶしゃぶはいかがですか。薄切りのお肉をお湯にサッとくぐらせれば極上のうま味をさっぱりお召し上がりいただけます。

工場長の手作りハンバーグ

【おおいた和牛・九州産豚肉使用】工場長の手作りハンバーグ120g×10個

17,000円以上の寄付でもらえる

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厳選したおおいた和牛(6割使用)と九州産豚肉(4割使用)を原料に、職人が一つ一つ心を込めて作ったハンバーグです。 溢れだす肉汁、ふっくらホクホク、口いっぱいに広がる濃厚な旨みを堪能する上質な味わいです。

定期便もございます!

まだまだあります!佐伯市自慢のお肉!

【事業者支援対象謝礼品】個包装で超便利!大分県産 豚肉バラエティーパック(約2キロ) 

10,000円以上の寄付でもらえる

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大分県産豚ロース・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。

佐伯市は魚介類も豊富です!

テレビで紹介され話題沸騰中!佐伯の郷土料理・ふるさとの味「ごまだし」のご紹介

漁村女性グループめばる力作! ごまだし・鯛みそセット

10,000円以上の寄付でもらえる

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佐伯市の郷土料理「ごまだし」を全国へ発信した「漁村女性グループめばる」の「ごまだし」と「たいみそ」のセットです。

ワンちゃんへのお礼の品も!

太陽と土の恵みをお届けします!

フルーツトマト「朱々」

塩熟トマト KitachiROSSO 

「さいきの茶の間」事業に取り組んでいます。

大分県佐伯市では、地域の身近な生活の場に、地域の人々が主体となって高齢者などを支えようとする「地域の憩いの場」を作るために「さいきの茶の間」事業に取り組んでいます。「さいきの茶の間」を開設・運営することにより、ひとり暮らしの高齢者等が地域の中でいきいきと暮らしていける場所を作っています。現在、市内に57か所設置され、住民の皆さんが運営して活動をしています。「さいきの茶の間」の運営の一部に「ふるさとさいき応援寄附金」を活用させていただいています。