頬もゆるむふくよかな味わい「おおいた和牛」特集
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。大分県佐伯市から自慢の逸品をお届けします。
おおいた和牛とは？
大分県の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然という絶好の環境の中で育った豊後牛。その豊後牛発祥から100年目の記念すべき年に生まれたのがおおいた和牛です。豊後牛のなかでも肉質４等級以上で、飼料にビールかすや米を与え美味しさにこだわりぬいた農場だけで育てられた逸品です。 ぜひこの機会にご賞味ください。
「おおいた和牛」のラインアップをご紹介します！
【事業者支援対象謝礼品】おおいた和牛A4ランク以上サイコロステーキ（切り落とし）500g【50セット限定】
10,000円以上の寄付でもらえる
部位はステーキハウス等でも人気の、サーロイン・リブロース・ヒレ・ランプを使用しており、切り落とした直後に冷凍し、鮮度を保った状態でお届けいたします。付属のステーキソースでお召し上がりいただいても良いですし、塩コショウだけでも十分美味しくお召し上がりいただけます。
～百年の恵み～おおいた和牛焼肉300g
10,000円以上の寄付でもらえる
大分県の恵み豊かな大自然で育まれたおおいた和牛の４等級以上のものを厳選しました。おおいた和牛の特徴であるコクのある赤身と、じゅわっと広がる脂を焼肉にてご堪能ください。
おおいた和牛A4ランク以上モモステーキ約100g×4枚（合計400ｇ以上） 低温熟成製法による旨味の凝縮
15,000円以上の寄付でもらえる
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、赤身肉の旨味をたっぷりと味わえるモモ肉をお届けします。やわらかく甘みがあり、脂が苦手な方にもおおいた和牛の美味しさを味わっていただけます。
-
- 凍
- 別送
- 日指定
おおいた和牛A4ランク以上ランプステーキ約100ｇ×4枚（合計400g…
17,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるランプステーキをお届けします。 モモ肉の一部の特に柔らかい旨みのある部分で、サシ（霜）が入りにくい一方、肉のキメは細かいのが特徴です。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
-
- 凍
- 別送
- 日指定
おおいた和牛A4ランク以上リブロースステーキ約250ｇ×2枚（合計…
18,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるリブロースをお届けします。 おおいた和牛とは… 大分県の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然という絶好の環境の中で育った豊後牛。 その豊後牛が生まれて100年目の記念すべき年に生まれたのがおおいた和牛です。 豊後牛のなかでも肉質A4ランク以上で飼料にビール糟や米を与え美味しさにこだわりぬいた農場だけで育てられた逸品です。 リブロースはロースの中で最もきめの細かい霜降り肉です。 熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーでとろけるような食感になり、 濃厚な肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおすすめです。 リブロースステーキのうまみを凝縮してお届けするため、ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させてお届けいたします。 （ピチットで食品を包んでおくと、食品に含まれている余分な水分と生臭みとがピチットに吸収されますが、うま味成分は吸収されずに残るので、うま味が凝縮されます。） また、一枚ずつ丁寧に個包装してお届けいたしますので お好きな時にお好きな枚数を解凍してお召し上がりいただけます。 ※お届けするステーキには、形状や厚みに個体差がございます。予めご了承くださいませ。 （リブロースステーキには上部にリブロースカブリと呼ばれる部位があり、焼肉店では特上ロースや特上カルビとして出されているもので大変希少な部位です。当店でお出ししているリブロースステーキにはリブロースカブリを含むものがございます。その場合はステーキの面積が広くなります。）
-
- 凍
- 別送
- 日指定
おおいた和牛A4ランク以上ローススライス（すき焼き・しゃぶし…
15,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、濃厚な味わいの肩ロースをお届けします。脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。急速冷凍により鮮度の高いお肉本来の旨みを是非ご堪能下さい。
-
- 凍
- 別送
おおいた和牛サーロインステーキ 180g×2枚
20,000 円
上質のおおいた和牛サーロインステーキを冷凍で2枚お届けします。
-
- 凍
- 別送
豊後牛モモ焼肉用
22,000 円
大分の大自然の中で育まれた豊後牛は、風味豊かでとろけるような味わいです。ぜひご賞味下さい。
おおいた和牛サーロイン・ヒレステーキセット
47,000円以上の寄付でもらえる
【50セット限定】おおいた和牛サーロイン・ヒレステーキセット！品質、血統ともに全国トップクラスのおおいた和牛の最高部位で、シンプルにおいしさを味わえるのがサーロインステーキです。紅赤色の肉に入るサシは見事な美しさで、まろやかで豊かな風味が口中に広がります。そして、肉の厚さからは想像もできないほど柔らかな豊後牛のヒレ肉は、牛1頭からとれる量が少ない貴重な部位です。
おおいた和牛しゃぶしゃぶ用 600g モモ肉
15,000円以上の寄付でもらえる
味わいのあるおおいた和牛モモ肉でしゃぶしゃぶはいかがですか。薄切りのお肉をお湯にサッとくぐらせれば極上のうま味をさっぱりお召し上がりいただけます。
-
- 凍
- 別送
- 日指定
おおいた和牛A4ランク以上リブロースステーキ約500ｇ×２枚（合…
50,000 円
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛に、新しい和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた、肉質A4ランク以上のものだけを選んだ逸品です。 ロースの中でも最もきめの細かい霜降り肉で、柔らかく濃厚な味わいをお楽しみいただけるリブロースステーキを、約500gのビッグサイズにてお届けします。ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事により、さらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
-
- 凍
- 別送
おおいた和牛すき焼き用 600g 肩ロース
25,000 円
ああざやかな霜ふり肉。おおいた和牛肩ロースですき焼きはいかがですか。
-
- 凍
- 別送
おおいた和牛スジ・すね肉合わせて1kg
10,000 円
煮込み料理に最適です。
-
- 凍
- 別送
おおいた和牛切落し 1.3kg
25,000 円
使い方いろいろ、おおいた和牛の切落し肉がたっぷり入って1.3kg！
-
- 凍
- 別送
もつ鍋セット
11,000 円
ぷりっぷりホルモンがタレと絡んで箸が止まりません。1セット３～４人前なので食べごたえあり！ お歳暮、クリスマス、ご挨拶の他、パーティや宴会、ゴルフコンペ等の景品にも好評です。 発泡スチロールに入った状態でお届けいたします。 ※十分過熱してお召し上がりください。
-
- 凍
- 別送
～百年の恵み～おおいた和牛サーロインステーキ180ｇ×2枚
20,000 円
≪事業者メッセージ≫ 大分県佐伯市でも一斉休校により市内給食センターへの納入がなくなり影響（在庫過多・パートさんのシフト調整等）を受けています。お家で美味しい産品を食べていただき、さらに生産者・事業者支援にもつながる取り組みを推進しています。 ******************************************************************************************** 大分県の恵み豊かな大自然で育まれたおおいた和牛の４等級以上のものを厳選しました。その中でも最高級部位とされるサーロインをステーキにてお届けします。肉の旨味とじゅわっと広がる脂を是非ともご堪能ください。 【おおいた和牛とは】幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ一級品です。おおいた和牛の前章である「おおいた豊後牛」は平成29年9月の「第11回全国和牛能力共進会」において、種牛の部で最高賞である「内閣総理大臣賞」を受賞しており、全国トップクラスの品質です。
工場長の手作りハンバーグ
【おおいた和牛・九州産豚肉使用】工場長の手作りハンバーグ120ｇ×10個
17,000円以上の寄付でもらえる
厳選したおおいた和牛（６割使用）と九州産豚肉（４割使用）を原料に、職人が一つ一つ心を込めて作ったハンバーグです。 溢れだす肉汁、ふっくらホクホク、口いっぱいに広がる濃厚な旨みを堪能する上質な味わいです。
定期便もございます！
-
- 別送
「おおいた和牛定期便」2か月に一度美味しいをお届けします！
273,000 円
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。そのおおいた和牛を２か月（２月中旬、4月中旬、6月中旬、8月中旬、10月中旬、12月中旬）に一度定期便として美味しいをお届けします。 ※2020年4月中にお申込みいただいた場合は、2020年6月のお届けからスタートいたします。予めご了承ください。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【定期便】おおいた和牛A4ランク以上ステーキを毎月お届けしま…
400,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のステーキ肉を毎月お届けします！ ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。 月末までのお申込みで翌月から毎月年１２回発送（毎月中旬ごろの発送を予定しています。）
-
- 別送
【牛肉・豚肉定期便】ニチシク・バラエティー定期便（12か月連…
240,000 円
佐伯市に本社があり工場を持つ、西日本畜産（ニシチク）がお届けするバラエティー定期便です。牛肉・豚肉とバラエティーあふれる定期便をご用意しました。是非この機会にご賞味ください。 ※月末までのお申込みで翌月から毎月年12回発送（毎月中旬ごろの発送を予定しています）
-
- 別送
【豚肉定期便】ニチシク定期便（2か月に一度お届けします）
75,000 円
佐伯市に本社があり工場を持つ、西日本畜産（ニシチク）がお届けする豚肉定期です。普段使いに便利な豚肉を２か月に一度（2月、４月、６月、10月、12月に配送）定期便としてお届けします。是非この機会にご賞味ください。 年6回発送（偶数月／2月、4月、6月、8月、10月、12月発送予定） ご入金確認の翌偶数月からスタートし、以降は隔月でのお届けとなります。（隔月1回 配送・計6回） ※定期便は指定日のご対応いたしかねます。 ※お届けは各月の中旬ごろ順次発送しておりますが、商品によっては発送時期が遅くなる場合があります。予めご了承ください。
-
- 定期
- 別送
海の幸と山の幸の定期便 贅沢な大分の恵みを毎月お届けいたし…
330,000 円
豊後水道で水揚げされたアワビ、サザエやA4ランク以上の厳選したおおいた和牛を毎月お送りいたします。 1月／伊勢えび1kg（3～5尾） 2月／おおいた和牛A4ランク以上ランプステーキ100ｇ×4枚 3月／こだわりの絶品塩ブリカマ3～4枚×５パック 4月／おおいた和牛A4ランク以上リブロースステーキ250ｇ×4枚 5月／おおいた和牛A4ランク以上シャトーブリアンステーキ100ｇ×4枚 6月／佐伯産本マグロ約500g 7月／おおいた和牛A4ランク以上サーロインステーキ200ｇ×4枚 8月／天然活サザエ1kg 9月／おおいた和牛A4ランク以上モモステーキ100ｇ×4枚 10月／おおいた和牛A4ランク以上ヒレステーキ100ｇ×4枚 11月／おおいた和牛A4ランク以上ミスジステーキ100g×４枚 12月／天然活アワビ 600～700g 月末までの申し込みで翌月から、毎月年12回発送（毎年中旬ごろの発送を予定しています）
まだまだあります！佐伯市自慢のお肉！
【事業者支援対象謝礼品】個包装で超便利！大分県産 豚肉バラエティーパック（約2キロ）
10,000円以上の寄付でもらえる
大分県産豚ロース・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。
-
- 凍
- 別送
【事業者支援対象謝礼品】大分県産豚の大満足セット3㎏（バラ・…
27,000 円
≪事業者メッセージ≫ 大分県佐伯市でも一斉休校により市内給食センターへの納入がなくなり影響（在庫過多・パートさんのシフト調整等）を受けています。事業者支援対象返礼品としてとしてお届けさせていただきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大分県産ポークを3種類の部位で楽しめるセットです。豚バラ肉は焼肉用のカットで、豚ロースは薄切りにしているので生姜焼きや様々な料理にご使用いただけます。
-
- 凍
- 別送
【事業者支援対象謝礼品】大分県産豚使用 豚バラスライス（焼…
10,000 円
≪事業者メッセージ≫ 大分県佐伯市でも一斉休校により市内給食センターへの納入がなくなり影響（在庫過多・パートさんのシフト調整等）を受けています。事業者支援対象返礼品としてとしてお届けさせていただきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大分県産豚バラを焼肉用にカットした品です。様々な用途でご利用頂けます。
-
- 凍
- 別送
【事業者支援対象謝礼品】大分県産豚使用 豚ローススライス（…
10,000 円
≪事業者メッセージ≫ 大分県佐伯市でも一斉休校により市内給食センターへの納入がなくなり影響（在庫過多・パートさんのシフト調整等）を受けています。事業者支援対象返礼品としてとしてお届けさせていただきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大分県産豚ロースを薄切りにスライスした品です。様々な用途でご利用頂けます。
-
- 凍
- 別送
【事業者支援対象謝礼品】大分県産豚使用 豚小間肉 1㎏
10,000 円
≪事業者メッセージ≫ 大分県佐伯市でも一斉休校により市内給食センターへの納入がなくなり影響（在庫過多・パートさんのシフト調整等）を受けています。事業者支援対象返礼品としてとしてお届けさせていただきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大分県産豚肉のもも肉、ウデ肉を小間切りにカットした品です。様々な用途でご利用頂けます。
-
- 凍
- 別送
こだわりとんかつ かつ弘の味！とんかつバラエティーセット（…
25,000 円
≪事業者メッセージ≫ 大分県佐伯市でも一斉休校により市内給食センターへの納入がなくなり影響（在庫過多・パートさんのシフト調整等）を受けています。お家で美味しい産品を食べていただき、さらに生産者・事業者支援にもつながる取り組みを推進しています。 ******************************************************************************************** 大分県佐伯市にある「こだわりとんかつ かつ弘 佐伯本店」の味をご家庭にお届け致します！ブランドポークおいも豚を熟成しさらに肉本来の旨味、甘味、柔らかさを引き出すようこだわり抜いた一品です。看板メニューのヒレとロースをセットにしています。ご家庭で是非とも「かつ弘の味」ご堪能ください。 【こだわりとんかつ かつ弘の紹介】こだわりとんかつ かつ弘は大分県佐伯市にあり、その名の通り材料の一つ一つにこだわった料理を提供しております。良質なおいも豚を使用し、保存料を含んでいないパン粉を付けサックサクに仕上げたとんかつが自慢です！その他にも油や水、卵、お米にもこだわり、美味しさだけではなくお客様の健康を促進する食材をふんだんに使用しています。佐伯に訪れた際は是非ともお立ち寄りください。
-
- 凍
- 別送
大分県の恵みいっぱい！牛肉と豚肉のコンビセット 1.1㎏
25,000 円
≪事業者メッセージ≫ 大分県佐伯市でも一斉休校により市内給食センターへの納入がなくなり影響（在庫過多・パートさんのシフト調整等）を受けています。お家で美味しい産品を食べていただき、さらに生産者・事業者支援にもつながる取り組みを推進しています。 ******************************************************************************************** 大分県産おおいた和牛と大分県産ポークを一緒に楽しめるセットです。おおいた和牛、大分県産ポークを焼肉にして是非ともお賞味下さい。
佐伯市は魚介類も豊富です！
-
- 凍
- 別送
【40尾以上届く】老舗ひもの屋職人の「訳あり干物大満足ＢＯＸ 」
12,000 円
訳があるからこそ美味しい！！
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【７尾】低温熟成製法により、刺身を超えた旨味！佐伯で創業100…
10,000 円
豊後水道を中心とした近海で揚がる魚を「魚の目利き」が厳選し、「ピチット」という特殊なシートに挟んで低温熟成させる事で魚の旨味が濃縮された干物となっています。 ※漁模様により、内容が一部変更になることがあります。ご了承ください。
-
- 凍
- 別送
ヤマジン 干物三昧（ひものざんまい）セット
10,000 円
創業６６年。ヤマジンの干物は旬の時季の鮮魚を仕入れ、塩はミネラル豊富な天日塩を使用しています。 干物は、「魚 」と「塩」だけで作るシンプルなもの。だからこそ、どちらも譲れないこだわりを持って作り続けています。中でも代表選手の人気の品を取り揃えました。初めての方も、いつもご愛顧頂いている方にもきっと満足頂ける「干物三昧セット 」をお届け致します。 ※漁模様により内容に多少の変更がある場合がございます。予めご了承ください。 ※発送時荷物サイズ 約４５×３０×９（cm） ※年末年始のご注文についてお知らせです。※ 12月24日まで受付分 年内配達可能です 12月25日以降受付分 1月10日以降配達 となります。 大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
-
- 凍
- 別送
大分アジシャス 干物の新しい食べ方スタイル。ワインが美味し…
10,000 円
干物の中でも人気のあるアジの開きにもう一味加え、アジ本来の旨味を残しつつ、５種類の違った味を楽しめるようセットでお届けします。食卓を豊かにするアレンジ料理、ワインなどの酒のおつまみにも最適です。
-
- 凍
- 別送
- 日指定
日本の食卓干物シリーズ なつかしいふるさとの味＜7選＞
10,000 円
7種類の味が楽しめる充実のしあわせ！ 創業100余年。佐伯の＜蒲江＞で干魚づくりを現代に受け継ぐ＜神力水産＞自慢の7品。九州近海で水揚げされた魚はその日のうちに直送され新鮮そのもの。ひとつひとつ手作業での工程は、黒潮の魚の持ち味【肉厚ジューシー】感を生かした丁寧な仕上がりとなっています。塩加減や味付けにも配慮した品です。スローフード（なつかしいふるさとの味）の代表選手として、毎日の食卓のお友にオススメします。 さらに父の日やお中元、お歳暮などのプレゼントにも最適です。のしご要望ください。
-
- 凍
- 別送
職人厳選ひもの詰め合わせ 【ワンフローズン製法でうま味そのま…
10,000 円
１尾１尾丁寧に手作業で加工し、手間と時間を惜しまない製法を守り続けるその味は「ふるさとの味」。豊後水道と日向灘の潮流が流れ込む海で育まれたおすすめの干物詰め合わせです。職人厳選の品を是非ご賞味ください。
テレビで紹介され話題沸騰中！佐伯の郷土料理・ふるさとの味「ごまだし」のご紹介
漁村女性グループめばる力作！ ごまだし・鯛みそセット
10,000円以上の寄付でもらえる
佐伯市の郷土料理「ごまだし」を全国へ発信した「漁村女性グループめばる」の「ごまだし」と「たいみそ」のセットです。
-
- 凍
- 別送
ヤマジン工場直送！ こだわりの干魚・惣菜 バラエティセット
16,000 円
鮮度抜群！九州産の「あじの開き」「かますの開き」、その他丸干し類は、創業６６年、こだわりの原料と塩で作り続け、お客様にご贔屓に頂いております。さらに、佐伯市の郷土料理であり全国的に話題の「佐伯ごまだし」は魚を骨まで丸ごと使用、ごまもたっぷり！栄養満点で尚かつ口当たりは良くクリーミーに仕上げました。うどんだけではなく、様々な料理に使える万能調味料です。「分かりやすい！使い方レシピ」付きです。 オリジナルの「鯖の西京焼 」「おさかな小判 」のお惣菜類も工場でまごころ込めて丁寧に手作りしております。 その他、バラエティ豊かなヤマジンこだわりの品々を是非ご賞味ください。 ※漁模様により内容に多少の変更がある場合がございます。予めご了承ください。 ※発送時荷物サイズ 約４５×３０×９（cm） ※年末年始のご注文についてお知らせです。※ 12月24日まで受付分 年内配達可能です 12月25日以降受付分 1月10日以降配達 となります 大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
-
- 蔵
- 別送
佐伯名物 佐伯ごまだし （万能調味料） 5本セット
10,000 円
佐伯ごまだしは焼いた地魚の身をほぐし、ごま・醤油等を加えてすり潰しただけのシンプルな調味料です。ヤマジンのごまだしは中骨ごと入っているのにとってもクリーミー。頭と内臓を除いて全て入っているのでカルシウムがたっぷり入っています。チューブ入りなので手も汚さず欲しい分だけ取り出せます。「分かりやすい！使い方レシピ」付です。発送時荷物サイズ 約３１×２３×１１(cm) ※年末年始のご注文についてお知らせです。※ 12月24日まで受付分 年内配達可能です 12月25日以降受付分 1月10日以降配達 となります 大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
-
- 蔵
- 別送
塩糀が入ったまろやかごまだし（食べ比べセット）
5,000 円
塩糀を隠し味に初めての人でも食べやすいように仕上げた、佐伯ごまだしです。 お湯でとくだけの手軽さが忙しい現代人にピッタリ！ 通常の味付けのごまだしと辛口のごまだしと食べ比べセットでお届けします。
-
- 常
- 別送
本匠しいたけ出汁
11,000 円
大分県特産の干し椎茸（直径約5cm）約16個分をパウダー状にした、天然うま味出汁です。天然うま味成分100％！水戻し不要ですので、そのまま色んな料理に振りかけてお召し上がりください。また本来の出汁として利用すれば、うま味がグッと広がり料理も一流に仕上がります。
-
- 常
- 別送
漁村女性グループめばる力作！ごまだし・鯛みそセット（佐伯ご…
13,000 円
水揚げ後すぐの新鮮なあじやエソをすりつぶし、ごまとすり合わせて醤油などで味を整えたごまだしは、和洋さまざまな料理へのアレンジが広がります。 天然鯛の鯛味噌も深い味わいです。 佐伯ごまだしレシピ付きですので、あなた好みのアレンジ料理をお楽しみください。
ワンちゃんへのお礼の品も！
-
- 常
- 別送
- 日指定
ワンちゃんが大喜び！鹿肉ジャーキー＆ふりかけセット
14,000 円
ペットも家族だから安心なものを食べさせたい。そんな想いから生まれました。レストランを中心に、ジビエ肉を加工・供給しているオートモズフィッシュアンドファームの最も大切にしている基本は安心・安全です。大分県内で捕獲された鹿を食品用に処理しペットフードとして加工しています。 セミモイストタイプなので柔らかく、小型犬やシニア犬でも柔らかな食感で味や香りがよく食いつきがいいのが特徴です。鹿肉だから脂身が少なく高たんぱく・低カロリーしかも鉄分が豊富！味付けをしていないので塩分や燻煙液、添加物の心配なし。ワンちゃんがよろこぶこと間違いなしです！！
-
- 常
- 別送
- 日指定
ワンちゃんに大人気！完全無添加！鹿肉ジャーキー
10,000 円
ペットも家族だから安心なものを食べさせたい。そんな想いから生まれました。レストランを中心に、ジビエ肉を加工・供給しているオートモズフィッシュアンドファームの最も大切にしている基本は安心・安全です。大分県内で捕獲された鹿を食品用に処理しペットフードとして加工しています。 セミモイストタイプなので柔らかく、小型犬やシニア犬でも柔らかな食感で味や香りがよく食いつきがいいのが特徴です。鹿肉だから脂身が少なく高たんぱく・低カロリーしかも鉄分が豊富！味付けをしていないので塩分や燻煙液、添加物の心配なし。ワンちゃんがよろこぶこと間違いなしです！！
-
- 常
- 別送
- 日指定
風味豊かで食いつき抜群！完全無添加！鹿肉ふりかけ
10,000 円
ペットも家族だから安心なものを食べさせたい。そんな想いから生まれました。レストランを中心に、ジビエ肉を加工・供給しているオートモズフィッシュアンドファームの最も大切にしている基本は安心・安全です。大分県内で捕獲された鹿を食品用に処理しペットフードとして加工しています。 セミモイストタイプなので柔らかく、小型犬やシニア犬でも柔らかな食感で味や香りがよく食いつきがいいのが特徴です。鹿肉だから脂身が少なく高たんぱく・低カロリーしかも鉄分が豊富！味付けをしていないので塩分や燻煙液、添加物の心配なし。ワンちゃんがよろこぶこと間違いなしです！！
太陽と土の恵みをお届けします！
フルーツトマト「朱々」
-
- 常
- 別送
フルーツトマト朱々（LLサイズ） 1ｋｇ 8～10玉
10,000 円
『フルーツトマト 朱々（しゅしゅ）』は、土を全く使わずに、水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です。 もちろんハウス栽培ですので年間を通じて生産が可能です。甘みと酸味がバランスよく濃縮した果肉の厚い『フルーツトマト朱々』をこの機会にお試し下さい！！
-
- 常
- 別送
フルーツトマト朱々（Lサイズ） 1ｋｇ 12～14玉
10,000 円
『フルーツトマト 朱々（しゅしゅ）』は、土を全く使わずに、水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です。 もちろんハウス栽培ですので年間を通じて生産が可能です。甘みと酸味がバランスよく濃縮した果肉の厚い『フルーツトマト朱々』をこの機会にお試し下さい！！
-
- 常
- 別送
フルーツトマト朱々（Мサイズ） 1ｋｇ 16～18玉
10,000 円
『フルーツトマト 朱々（しゅしゅ）』は、土を全く使わずに、水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です。 もちろんハウス栽培ですので年間を通じて生産が可能です。甘みと酸味がバランスよく濃縮した果肉の厚い『フルーツトマト朱々』をこの機会にお試し下さい！！
塩熟トマト ＫｉｔａｃｈｉＲＯＳＳＯ
-
- 常
- 別送
塩熟トマト ＫｉｔａｃｈｉＲＯＳＳＯ 1ｋｇ（4月発送）
14,000 円
清らかな湧水に塩分を加え水分吸収量を極限まで抑えることで糖度10以上というフルーツに匹敵する甘さと程よい酸度、さらには凝縮されたうま味成分をもつトマトが出来ます。
-
- 常
- 別送
塩熟トマト ＫｉｔａｃｈｉＲＯＳＳＯ 1ｋｇ（5月発送）
14,000 円
清らかな湧水に塩分を加え水分吸収量を極限まで抑えることで糖度10以上というフルーツに匹敵する甘さと程よい酸度、さらには凝縮されたうま味成分をもつトマトが出来ます。冬から初春の期間のみの出荷 ※天候不順の為、受付を一時休止いたします。受付再開予定日は未定です。
-
- 常
- 別送
塩熟トマト ＫｉｔａｃｈｉＲＯＳＳＯ 600ｇ(4月発送)
10,000 円
清らかな湧水に塩分を加え水分吸収量を極限まで抑えることで糖度10以上というフルーツに匹敵する甘さと程よい酸度、さらには凝縮されたうま味成分をもつトマトが出来ます。
-
- 常
- 別送
塩熟トマト ＫｉｔａｃｈｉＲＯＳＳＯ 600ｇ(5月発送)
10,000 円
清らかな湧水に塩分を加え水分吸収量を極限まで抑えることで糖度10以上というフルーツに匹敵する甘さと程よい酸度、さらには凝縮されたうま味成分をもつトマトが出来ます。
「さいきの茶の間」事業に取り組んでいます。
大分県佐伯市では、地域の身近な生活の場に、地域の人々が主体となって高齢者などを支えようとする「地域の憩いの場」を作るために「さいきの茶の間」事業に取り組んでいます。「さいきの茶の間」を開設・運営することにより、ひとり暮らしの高齢者等が地域の中でいきいきと暮らしていける場所を作っています。現在、市内に57か所設置され、住民の皆さんが運営して活動をしています。「さいきの茶の間」の運営の一部に「ふるさとさいき応援寄附金」を活用させていただいています。