氷川町のブランド梨「吉野梨」

氷川町は県内有数の梨の名産地。
その氷川町を代表するブランドが「吉野梨」です。
吉野梨は、100年以上の歴史を持ち、天皇陛下に献上されたこともある町の特産品です。
現在では、香水・豊水・あきづき・新高などの品種が育てられており、全国的にも有名なブランドとして定着しています。

伝統の無袋栽培

吉野梨の特徴は、袋をかけずに育てる無袋栽培。
袋をかけないため、太陽の光をしっかり浴びることができ、糖度がぐっと高くなります。
無袋のため、果皮にざらつきがありますが、皮のすぐ下までしっかり甘く、シャキッとした歯ごたえとたっぷりの果汁が楽しめます。