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スキが誰かのエールになる！エールアンドレスポンスプロジェクト

自治体が行う地域の課題解決やチャレンジを選んで直接寄付できる
クラウドファンディング型ふるさと納税

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ふるさと納税で被災地に寄付ができる仕組みです。
寄付は被災した自治体に直接届き、災害対応や復興に活用されます。

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お知らせ

【重要なお知らせ】10月からのふるさと納税制度改正に伴う変更点について

金賞受賞の”ひばり工房”

ドイツの食肉コンテスト“SUFFA”で金賞を受賞した阿蘇で大人気の「ひばり工房」。 2026年3月にはジャパンフードセレクションでグランプリも受賞。 店主が厳選した良質な豚肉をオリジナルブレンドしたスパイスで味付けし、 桜の木でスモークした香り高いベーコンやウインナーは世界が認めたウマさ！ その他にも、SUFFAで銅賞を獲得したこだわりのロースハムも！

脂の旨みが格別！「金賞・グランプリベーコン」

本場ドイツの食肉コンテスト“SUFFA”で“金賞”を受賞！
また、2026年3月には「ジャパンフードセレクション」第97回（食品・食料部門）において、ひばり工房のベーコンブロックが最高位である『グランプリ』を受賞いたしました！

乾塩法という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませ、桜の煙で包み込んで作った香り高く、脂の旨みが格別のベーコン。
ブロックタイプとスライスタイプがあり、ブロックは厚めに切ってベーコンステーキにするのがオススメ！
お好きな厚さ・サイズに自分でカットできるので、幅広い料理に使えます。

また、スライスはそのままではもちろん、ベーコンエッグや野菜炒め、シチューなど、いろいろなお料理に使えて便利です♪

●ベーコン商品はこちら ↓

豊かな香り！「金賞ウインナー」

こちらもベーコン同様“SUFFA”で“金賞”を受賞！
雄大な阿蘇の自然から生み出された湧水、オリジナルブレンドのスパイス、
天然塩で作り上げた、豊かな香りと食感がとてもジューシーなウインナー。
袋のまま5分間ボイル、又は袋から出して少し多めの油で軽く炒めるのがオススメ！
また、脂身が少ないので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
お好みで、柚子胡椒やケチャップなどをつけても美味しいです♪

●ウインナー商品はこちら ↓

その他阿蘇の特産品もおすすめです！

自分へのご褒美に、また大切な方への贈り物に。
本場ドイツの技術と阿蘇の風土が織りなす、至高の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。

これからも阿蘇市の素晴らしい食文化を全国へお届けしてまいります。

こちらの返礼品もおすすめです！