金賞受賞の”ひばり工房”
ドイツの食肉コンテスト“SUFFA”で金賞を受賞した阿蘇で大人気の「ひばり工房」。 2026年3月にはジャパンフードセレクションでグランプリも受賞。 店主が厳選した良質な豚肉をオリジナルブレンドしたスパイスで味付けし、 桜の木でスモークした香り高いベーコンやウインナーは世界が認めたウマさ！ その他にも、SUFFAで銅賞を獲得したこだわりのロースハムも！
脂の旨みが格別！「金賞・グランプリベーコン」
本場ドイツの食肉コンテスト“SUFFA”で“金賞”を受賞！
また、2026年3月には「ジャパンフードセレクション」第97回（食品・食料部門）において、ひばり工房のベーコンブロックが最高位である『グランプリ』を受賞いたしました！
乾塩法という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませ、桜の煙で包み込んで作った香り高く、脂の旨みが格別のベーコン。
ブロックタイプとスライスタイプがあり、ブロックは厚めに切ってベーコンステーキにするのがオススメ！
お好きな厚さ・サイズに自分でカットできるので、幅広い料理に使えます。
また、スライスはそのままではもちろん、ベーコンエッグや野菜炒め、シチューなど、いろいろなお料理に使えて便利です♪
ベーコン商品はこちらから
-
”世界の阿蘇金賞受賞・三ツ星セット” 高級寝台列車の朝食に採…
18,000 円
阿蘇の大自然が育んだ奇跡のミルクと、職人技が光る極上ベーコン。心躍る阿蘇の恵み。
- 冷蔵便
- 別送
-
”阿蘇”人気店舗一押し商品コラボ”が実現！「夢コラボセット」！…
18,000 円
阿蘇の恵みが織りなす極上の味わい！阿蘇の特産品が詰まった贅沢な夢コラボセット！
- 冷蔵便
- 別送
-
「阿蘇クララファーム プレミアム無添加セット」 【ドイツ農業…
20,000 円
余計なものを一切加えない、一つ一つ丁寧に作り上げた、安心・安全の無添加セット。
- 冷蔵便
- 別送
-
【選べる内容量】金賞受賞 ベーコン ブロック 約260g~約290g 1…
6,000 円
香ばしい薫りと溢れる旨味。上質なブロックベーコンで、いつもの食卓を贅沢に彩る。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】3種 ベーコン スライス ウインナー セット ベーコ…
10,000 円
豊かな薫りとあふれる肉汁。3種のハム・ソーセージで、贅沢な味わいを手軽に楽しむ。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】4種 ハム ソーセージ セット ハム・ソーセージ ハ…
15,000 円
豊かな薫りとあふれる肉汁。4種のハム・ソーセージセットで、極上の食卓を。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】5種 ハム ソーセージ セット ハム・ソーセージ ハ…
18,000 円
多彩な薫りとあふれる肉汁。5種のハム・ソーセージセットで、極上の食卓を。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】6種 ハム ソーセージ セット ハム・ソーセージ ハ…
20,000 円
多彩な味わいが織りなす贅沢な美味。6種のハム・ソーセージセットで、極上の食卓を。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】ベーコン スライス 約170g 3パック 約510g ベーコ…
14,000 円
香ばしい薫りと広がる旨味。スライスベーコンで、毎日の食卓を手軽に美味しく。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】ベーコン スライス 約170g 8パック 約1360g 約1.3k…
22,000 円
香ばしい薫りと広がる旨味。スライスベーコンで、毎日の食卓を手軽に美味しく。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】ベーコン ブロック 業務用 約2㎏ 4袋 約8㎏ ベー…
105,000 円
溢れる旨味と香ばしい薫り。業務用ブロックベーコン約2kgで、毎日の料理を豪快に。
- 冷凍便
- 別送
-
おうちごはんシリーズ「ベーコンステーキ＆あか牛ステーキセッ…
24,000 円
阿蘇あか牛のステーキとジューシーなベーコンが織りなす、贅沢な競演セット。
- 冷凍便
- 別送
-
本場ドイツ食肉コンテストsuffa★金賞受賞★ ”季節のお野菜とひば…
18,000 円
旬の野菜とひばり工房の人気味が競演！阿蘇の美味しさを詰め込んだ贅沢セット。
- 冷蔵便
- 別送
-
本場ドイツ食肉コンテストsuffa★金賞受賞★ ”阿蘇手造り ハム・…
28,000 円
豊かな薫りとあふれる肉汁。こだわりのハム・ソーセージ詰合せで、贅沢な食卓を。
- 冷蔵便
- 別送
豊かな香り！「金賞ウインナー」
こちらもベーコン同様“SUFFA”で“金賞”を受賞！
雄大な阿蘇の自然から生み出された湧水、オリジナルブレンドのスパイス、
天然塩で作り上げた、豊かな香りと食感がとてもジューシーなウインナー。
袋のまま5分間ボイル、又は袋から出して少し多めの油で軽く炒めるのがオススメ！
また、脂身が少ないので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
お好みで、柚子胡椒やケチャップなどをつけても美味しいです♪
ウインナー商品はこちらから
-
チョイス限定
【チョイス限定】銅賞受賞 3種 ハム 詰め合わせ 計5パック プレ…
16,000 円
豊かな薫りと深い味わい。3種のハム詰め合わせで、特別な食卓を。
- 冷蔵便
- 別送
-
チョイス限定
【チョイス限定】阿蘇手造り 5種 ウインナー 詰め合わせ 各1パ…
16,000 円
多彩な薫りとあふれる肉汁。5種のウインナー詰め合わせで、心弾む贅沢なひとときを。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】4種 ハム ソーセージ セット ハム・ソーセージ ハ…
15,000 円
豊かな薫りとあふれる肉汁。4種のハム・ソーセージセットで、極上の食卓を。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】5種 ソーセージ 詰め合わせ 約1.1kg ソーセージ …
18,000 円
豊かな薫りとあふれる肉汁。こだわりソーセージ詰め合わせで心躍る贅沢なひとときを。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】5種 ハム ソーセージ セット ハム・ソーセージ ハ…
18,000 円
多彩な薫りとあふれる肉汁。5種のハム・ソーセージセットで、極上の食卓を。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】6種 ハム ソーセージ セット ハム・ソーセージ ハ…
20,000 円
多彩な味わいが織りなす贅沢な美味。6種のハム・ソーセージセットで、極上の食卓を。
- 冷蔵便
- 別送
-
【金賞受賞】ウインナー セット 約170g 4パック 約680g ウイン…
12,000 円
パリッと弾ける食感とあふれる肉汁。こだわりウインナーで、心弾む贅沢なひとときを。
- 冷蔵便
- 別送
-
【銅賞受賞】ロース ハム 約170g 4パック 約680g ロースハム ろ…
13,000 円
しっとりとした食感と上品な旨味。上質なロースハムで、毎日の食卓を贅沢に彩る。
- 冷蔵便
- 別送
-
【阿蘇の人気店舗】おかず 5種 セット おかずセット ポークソー…
12,000 円
多彩な味わいが織りなす贅沢な一皿。5種のおかずセットで毎日の食卓を手軽に美味しく
- 冷蔵便
- 別送
-
【阿蘇手造り】パプリカ ソーセージ 約170g 4パック 約680g パ…
12,000 円
色鮮やかなパプリカの甘みと豊かな風味。食卓を華やかに彩る、パプリカソーセージ。
- 冷蔵便
- 別送
-
【阿蘇手造り】フランクフルト 約320g 3パック 約960g フランク…
12,000 円
パリッと弾ける食感とあふれる肉汁。ジューシーなフランクフルトで心躍るひとときを。
- 冷蔵便
- 別送
-
本場ドイツ食肉コンテストsuffa★金賞受賞★ ”季節のお野菜とひば…
18,000 円
旬の野菜とひばり工房の人気味が競演！阿蘇の美味しさを詰め込んだ贅沢セット。
- 冷蔵便
- 別送
-
本場ドイツ食肉コンテストsuffa★金賞受賞★ ”阿蘇手造り ハム・…
28,000 円
豊かな薫りとあふれる肉汁。こだわりのハム・ソーセージ詰合せで、贅沢な食卓を。
- 冷蔵便
- 別送
こちらの返礼品もおすすめです！
自分へのご褒美に、また大切な方への贈り物に。
本場ドイツの技術と阿蘇の風土が織りなす、至高の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。
これからも阿蘇市の素晴らしい食文化を全国へお届けしてまいります。
他にも人気の返礼品が盛りだくさん！阿蘇市の返礼品一覧
