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      切り落とし肉大集合！あなた好みの逸品を徹底比較

      美味しい黒毛和牛の生産が豊富な佐賀県。佐賀牛や佐賀産和牛などのブランド牛をはじめ、沢山ある「切り落とし肉」をそれぞれの特徴ごとにわかりやすくまとめました！ぜひ比較検討の際にお役立てください。

      そもそも「切り落とし」とは？
      肉の加工過程で出る端材や不規則な形の部分を指します。細切れのような小さなものから、スライスと遜色がないような大きなものまで、同じ「切り落とし」でも全て同じではありません。
      切り落としは炒め物や煮物、カレーなど多用途に使えて万能な上、部位が混ざることで、深みのある仕上がりになることが多いです。
      特に佐賀県の誇る2大ブランド牛「佐賀牛」「佐賀産和牛」は全体的にきめ細やかなサシが入る「艶さし」が自慢です！
      ほんのり甘く、さらっとした脂が料理にコクを与えて美味しくいただけます。

      訳あり‼️な切り落とし

      切り落としの「訳あり」とは？
      基本的に部位が選べない切り落としですが、さらに沢山ご提供できるようにきめ細かい部位選別の工程を省くことで、より手に取りやすいご家庭応援返礼品となっています。部位が偏ることがありますが、何卒ご了承くださいませ。

      🟧 佐賀県産和牛

      吉野ヶ里町の切り落とし人気NO.1とNO.2はこちら！
      佐賀牛に次ぐ佐賀産ブランドの味わいをたっぷりお届けします。

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      🟥 佐賀牛

      ファンの多い「艶さし佐賀牛」の旨みをそのまま！
      お試しサイズの500g〜たっぷり5kgまで幅広くご用意しています。

      王道 👑 佐賀牛の切り落とし

      脂の部分が多すぎると困る、だけど佐賀牛のサシは楽しみたい！
      という方には「訳あり」ではないこちらをおすすめします。

      💬 これ便利！使い勝手重視で人気です💁

      特選 🐃✨ 佐賀牛の切り落とし

      切り落としの常識を覆す！もっともっとお肉にこだわりたい方へ
      品質を重視したものや豪華セットの切り落としをご提案いたします。

      1️⃣ A5のみ厳選✨しました！

      2️⃣ 幅広ですき焼き・しゃぶしゃぶに最適 🍲

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      3️⃣ 欲張りなセット組み品 🎁

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      国産ブランド豚肉もございます！

      🐖 肥前さくらポーク

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