🐂有名高級ブランド牛は元を辿ればこの牛です🐂

【香美町＝カニ】というイメージがかなり強いかと思いますが、香美町には和牛の祖と言われる【但馬牛】がございます。全国の黒毛和牛の90％以上に但馬牛の血がながれており、そんな和牛のルーツともいえる【但馬牛】赤身と脂の絶妙なバランス、良質な脂肪が生み出す甘味のある絶品です！ぜひ一度お試しください！！！！

■切り落とし肉

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香美町が誇る伝統のブランド牛、「但馬牛」の切り落とし。
霜降りの融点が低く、お口の中で脂がスーッと溶ける独特のまろやかさで、とろけるような舌触りを生み出します。
野菜炒めやカレーなど、毎日の料理に大活躍！どんな料理もプレミアムな味わいに。

■スライス肉

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自然の中で健康的に育てたので、上質な脂と赤みの深い風味がまるでマグロのようであることから「但馬玄（たじまぐろ）」と命名。
究極の但馬牛「但馬玄」の低脂肪な赤身部位と脂の多いバラ肉の合わせスライスです。
赤身の美味しさと脂の旨味を両方ご堪能いただけます。赤身であっさりとした肉の旨味をご堪能下さい。

■ステーキ

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ブランド牛の素牛"但馬牛"の最高級ステーキセットです。ぜひお召し上がりください。

■定期便・訳あり

■但馬牛の加工品

神戸牛もやっぱり美味しい🐄

神戸牛ステーキも美味♪

定期便もございます！