焼酎からスイーツまで！特産品加賀丸いもの返礼品ラインナップ
モッチリとした粘りと独特の食感、素朴な風味を持つ能美市の特産物「加賀丸いも」は、栽培が始まって100年あまり経つ伝統野菜（山の芋）です。
加賀丸いもの魅力
石川県の南加賀の一部で栽培されているこの芋は、毎年冬になると収穫時期を迎えます。
加賀丸いもは一つの種芋から一つしか収穫できない貴重な芋で、大きく丸い形が特徴です。
その希少性から高級料亭で使用されることもあります。
家庭でも簡単に調理することができ、スライスやすりおろしなど生でもおいしく召し上がることができます。
煮る、焼くなどの加熱調理をすると、ふっくらした食感やほくほくした食感を味わうことができます。
能美市の返礼品では、この丸いもそのものはもちろん、餃子や焼酎などの加工品もご用意しております。
![[№5784-0032]黄金 B ( のみよし金箔入×3本 ）ｾｯﾄ](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20201130/pd_500b78c87cb3235d04f7d5ee1b35c82027385d87.jpg)
[№5784-0032]黄金 B ( のみよし金箔入×3本 ）ｾｯﾄ
加賀丸いもを原料として造り上げた焼酎 のみよし金箔入×3本ｾｯﾄ
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![[№5784-0186]皮に加賀丸いもを練りこんだ美味蔵餃子12ヶ×5箱 60ヶ入り](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20201130/pd_ae225f97ab4c16a8756b1ae3ac1de4aba98d44d8.jpg)
[№5784-0186]皮に加賀丸いもを練りこんだ美味蔵餃子12ヶ×5箱 6…
13,000 円
純国産「美味蔵餃子」は能美市特産「加賀丸いも」を皮に練り込み、餡には豚肉、キャベツ、ニラなどを「美味蔵秘伝のたれ」で混ぜて包みました。もっちりとした皮と特製餡のコラボレーションをご家庭でどうぞご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 事業者：美味蔵 #能美市加賀丸いも
- 冷凍便
- 別送
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![[№5784-0187]皮に加賀丸いもを練りこんだ美味蔵餃子12ヶ×10箱 120ヶ入り](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20180511/pd_b91de1b78f9ff379d9127e3d1dda4f34b5d33d24.jpg)
[№5784-0187]皮に加賀丸いもを練りこんだ美味蔵餃子12ヶ×10箱 …
22,000 円
純国産「美味蔵餃子」は能美市特産「加賀丸いも」を皮に練り込み、餡には豚肉、キャベツ、ニラなどを「美味蔵秘伝のたれ」で混ぜて包みました。もっちりとした皮と特製餡のコラボレーションをご家庭でどうぞご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 事業者：美味蔵 #能美市加賀丸いも
- 冷凍便
- 別送
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![[№5784-0441]本格加賀丸いも焼酎 のみよし](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20210830/pd_1a39274b666cd0c1ac60dda397d453630137c293.jpg)
[№5784-0441]本格加賀丸いも焼酎 のみよし
14,000 円
能美市の特産品「加賀丸いも」は、加賀野菜のひとつで、特徴的な粘りと高い栄養価を持つ山の芋。この丸いもを原料としてに造り上げた焼酎【のみよし】は、幅広い層から高い支持と関心を集める話題の焼酎。甘く包み込む上質の香り、深く優しく広がる最上級の味わいが特徴。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：株式会社 宮本酒造店 #能美市加賀丸いも
- 常温便
- 別送
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![[№5784-0521]令和7年度産 加賀丸いも 2.5kg](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231110/pd_93a4cdfcd4fdcc659eff7ed18c3a9aae093381f4.jpg)
[№5784-0521]令和7年度産 加賀丸いも 2.5kg
16,000 円
百年の歴史がある能美市の特産品「加賀丸いも」は非常に栄養価が高く、強い粘りでつるっとした喉ごし。南加賀の一部でしか栽培されておらず、1つの種から1個しかできない希少価値の高い芋です。おろして「とろろ」にすれば、ご飯が何杯も進みます。アヒージョや鍋にも相性バツグン。冬の食卓に欠かせません。冷蔵で長期保存も可能。 粘り強い縁起野菜として、贈り物にも最適です。 調理師専門学校の先生と一緒に考えた「おうちでできる加賀丸いもレシピ集」入り。 ※画像はイメージです。 ※年末年始のお届けは出来かねます。 #能美市加賀丸いも
- 常温便
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![[№5784-0522]令和7年度産 加賀丸いも 4.2kg](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230920/pd_901d9f9255f073a1d5c2f9c4fddc149c1423031f.jpg)
[№5784-0522]令和7年度産 加賀丸いも 4.2kg
23,000 円
百年の歴史がある能美市の特産品「加賀丸いも」は非常に栄養価が高く、強い粘りでつるっとした喉ごし。南加賀の一部でしか栽培されておらず、1つの種から1個しかできない希少価値の高い芋です。おろして「とろろ」にすれば、ご飯が何杯も進みます。湯豆腐や鍋にも相性バツグン。冬の食卓に欠かせません。冷蔵で長期保存も可。 ※画像はイメージです。 ※年末年始のお届けは出来かねます。 事業者：有限会社 北本農場 #能美市加賀丸いも
- 常温便
- 別送
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![[№5784-0575]きんつば詰合せ（小豆・芋、抹茶）](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220404/pd_3ec7c1800a9135f59a87a2357efa07f1e31626d2.jpg)
[№5784-0575]きんつば詰合せ（小豆・芋、抹茶）
13,000 円
北海道産小豆をじっくりと炊き上げ上品な甘さに仕上たきんつばです。抹茶きんつばには静岡県産の抹茶を使用し抹茶の苦みと小豆の甘味が絶妙です。鳴門芋きんつばには徳島県産の鳴門金時芋を使用し芋本来の甘みが楽しる芋きんつばです。小倉、抹茶、芋の3種の味が楽しめるきんつばの3種セットです。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社味路庵
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![[№5784-1334]【先行予約】能美市特産品加賀丸いも 3kg](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241120/pd_412f66c90c8b26a7f0f8ec4a00d0e500459fceb8.jpg)
[№5784-1334]【先行予約】能美市特産品加賀丸いも 3kg
18,000 円
「加賀丸いも」は、石川県の能美市で栽培される特産のブランド山芋です。すりおろすとビックリするほどの粘りがあります。もっちりとした強い粘りと独特の食感、深い甘みが特徴です。栄養価が高く、生でも食べられるのが特徴です。畝立てから収穫まで13ヶ月かけ丹精込めて栽培しました。色々な料理にお使いいただけますので是非一度お試しください。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所で保存してください。
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