焼酎からスイーツまで！特産品加賀丸いもの返礼品ラインナップ
モッチリとした粘りと独特の食感、素朴な風味を持つ能美市の特産物「加賀丸いも」は、栽培が始まって100年あまり経つ伝統野菜（山の芋）です。
加賀丸いもの魅力
石川県の南加賀の一部で栽培されているこの芋は、毎年冬になると収穫時期を迎えます。
加賀丸いもは一つの種芋から一つしか収穫できない貴重な芋で、大きく丸い形が特徴です。
その希少性から高級料亭で使用されることもあります。
家庭でも簡単に調理することができ、スライスやすりおろしなど生でもおいしく召し上がることができます。
煮る、焼くなどの加熱調理をすると、ふっくらした食感やほくほくした食感を味わうことができます。
能美市の返礼品では、この丸いもそのものはもちろん、餃子や焼酎などの加工品もご用意しております。
-
きんつば3種詰合せ（小豆・芋、抹茶）15個入り
13,000 円
北海道産小豆をじっくりと炊き上げ上品な甘さに仕上たきんつばです。抹茶きんつばには静岡県産の抹茶を使用し抹茶の苦みと小豆の甘味が絶妙です。鳴門芋きんつばには徳島県産の鳴門金時芋を使用し芋本来の甘みが楽しる芋きんつばです。小倉、抹茶、芋の3種の味が楽しめるきんつばの3種セットです。 ※画像はイメージです。 事業者名：株式会社味路庵 連絡先：0761-48-6262 関連キーワード：菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料
- 常温便
- 別送
-
北本農場の令和8年度産 加賀丸いも 4.2kg
23,000 円
【加賀丸いも】霊峰白山と手取川の水が運んだ恵 石川県内でもこの地区でしか育たない「オンリーワン」の芋。 百年の歴史がある能美市の特産品【加賀丸いも】は非常に栄養価が高く、強い粘りでつるっとした喉ごし。 1つの種から1個しかできない希少価値の高い芋です。 特筆すべきは高い栄養価。 ジアスターゼを始めとする消化酵素を含み、滋養強壮・疲労回復に効果があると言われてます。 粘りが強い【加賀丸いも】は、すりおろしても逆さにしても落ちないことから、受験生やアスリートの皆様の応援フードとしても選ばれております。 おろして「とろろ」にすれば、ご飯が何杯も進みます。アヒージョや鍋にも相性バツグン。冬の食卓に欠かせません。冷蔵で長期保存も可能。 粘り強い縁起野菜として、贈り物にも最適です。 調理師専門学校の先生と一緒に考えた「おうちでできる加賀丸いもレシピ集」入り。 #能美市加賀丸いも 事業者名：有限会社北本農場 連絡先：0761-55-1935 関連キーワード：野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可