素材のおいしさを活かした『加工品＆スイーツ特集』！

上市町でしか味わえない味をぜひご自宅で。
表面をほんの少しの油でコーティングした麺は、3年間じっくりと熟成させ、油臭さを感じることなく、旨みだけがぎゅっと凝縮されています。

名水百選「穴の谷の霊水」の里で栽培されたコシヒカリ「あなんたん米」に上市町特産をふんだんに使用したカレーのセットです。

レンジでチン！糀文化の発達した富山ならではのおむすびを作りました。
塩糀で炊き上げた玄米やおこわは、お米の旨味がぐんと引き出されています。

地元の山菜や農産物をメインに、素材の魅力を引き出す味付けにこだわっています。
開けたらすぐに旬の味が楽しめる、常備菜にもなるピクルスです。

さん家(ち)直送の季節の果物や野菜を使ったジェラートの詰め合わせです。

上市町特産品のしょうがシロップ「かみいちでしょうが」を使用。
しょうがのピリッとした味とさわやかな香りがくせになります。
地域の特産品を使った加工品を皆様に食べていただきたく商品化いたしました。

小麦粉、卵、バター、乳製品、精製された白砂糖を使わないローティラミス、米粉食パン、そば粉パンのセットです。

上市町の大岩山日石寺で植えられているメグスリノキの葉や枝をベースに9種類の植物をブレンドした優しく飲みやすいお茶、「九宝茶」の詰め合わせになります。

富山県産の酵素の働きが強い米糀と富山湾の海洋深層水の天日塩で作った非加熱タイプの塩糀です。
非加熱タイプの塩糀は、酵素の働きが強く、お肉・お魚・お野菜を漬け込んでおくと発酵のチカラで旨味がアップします。

富山県産の酵素の働きが強い米糀と富山湾の海洋深層水天日塩と玉ねぎで作った非加熱タイプのたまねぎ塩糀です。
非加熱タイプのたまねぎ塩糀は、糀の酵素+玉ねぎの酵素のチカラで、お肉・お魚・お野菜を漬け込んでおくと発酵のチカラで旨味がアップします。

富山県産の酵素の働きが強い米糀と丸大豆醤油で作った非加熱タイプの醤油糀です。
非加熱タイプの醤油糀は、酵素の働きが強く、お肉・お魚・お野菜を漬け込んでおくと発酵のチカラで旨味がアップします。