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りんご作りで磨かれた技術が育む、津軽の桃

りんごの産地・平川市で育まれてきた津軽の桃。その歩みと魅力にふれながら、旬の返礼品をご紹介します。

りんご台風をきっかけに始まった、津軽の桃づくり

津軽地方で桃栽培が広がるきっかけのひとつに、平成3年に大きな被害をもたらした「りんご台風」がありました。
収穫直前のりんごが甚大な被害を受けたことで、りんごだけに頼らない果樹づくりの必要性が意識されるようになります。

そこで注目されたのが、同じ果樹である桃でした。

その後、平川市の農家を中心に、りんご栽培で培った技術を活かしながら桃づくりへの挑戦が始まりました。

りんごの産地で育つ桃には、困難を乗り越え、新しい実りを生み出してきた農家の知恵と挑戦が込められています。